Keine Lebenskompetenzen: Wie Amerika die Hauswirtschaft und das Erwachsenwerden aufgab

1984, Präsident Reagan unterzeichnete die Carl D. Perkins-Gesetz zur beruflichen und technischen Bildung. Das Gesetz verlangte von den Staaten, technische Komitees von Wirtschafts- und Arbeiterführern einzurichten, um die Schule zu gestalten Lehrpläne und stellt drei Viertel der Mittel für öffentlich-private Bildungsprogramme für Hightech bereit Branchen. Es gab keinen Pomp und keine Umstände – die Unterzeichnung hat nicht einmal geklappt Reagans tägliches Tagebuch– aber es sollte sich als einer der folgenreicheren Gesetzesentwürfe erweisen, die während seiner Amtszeit verabschiedet wurden. Und es hat viele Leute in Eckbüros sehr glücklich gemacht.

„Ich habe mich sehr gefreut, dass dieses Gesetz endlich verabschiedet wurde“, sagte W.E. Hardman, Präsident der National Tooling and Machining Association, sagte Bildungswoche auf einer Pressekonferenz ein paar Wochen später. „Dieses Gesetz legt die Kontrolle über die Berufsbildung dort fest, wo sie hingehört – in die Hände von Menschen mit Arbeit.“ Hardmans Implikationen? Demokratische Strukturen waren für eine solche Kontrolle ungeeignet. Marktführer waren besser in der Lage, die

Wert spezifischer vermittelter Fähigkeiten an öffentlichen Schulen.

Nicht so viel. Fünfunddreißig Jahre später lässt sich das Erbe von Perkins vielleicht am besten durch die stark gehandelten Menschen verkörpern BuzzFeed Listeneintrag“18 Kochfehler, die soooo schlecht sind, sie sind eigentlich gut.“ Typisch ist das Bild einer Schüssel mit trockenen Spaghetti, die ein inkompetenter Hauskoch irgendwie anzünden konnte. Die Bildunterschrift lautet teilweise: "Ich habe so hart versucht, erwachsen zu werden, und ich bin gescheitert."

Was hat das mit der Bildungsagenda der Republikanischen Partei unter Ronald Reagan zu tun, der bekanntermaßen Makkaroni und Käse favorisierte? Alles.

Soziale Realitäten wachsen aus dem Boden der Politik. In den 35 Jahren seit Perkins hat die Bundesregierung weiterhin stark in berufliche und technische Bildungsprogramme (CTE) investiert, die von privaten Interessen geprägt sind, und aus dem Unterrichten von jungen Menschen die praktischen Fähigkeiten beraubt, die heute kollektiv als „Erwachsenen“ verstanden werden. Die oft wiederholten Vorwürfe der Generationeninkompetenz US-Amerikaner unter 40 Jahren erhoben werden, mögen haften bleiben – immer mehr Eltern von heute suchen außerhalb des Hauses nach Hilfe bei häuslichen Aufgaben – aber nichts davon ist der Faulheit geschuldet, nur Unwissenheit.

Die grundlegende Wissenslücke ist jetzt generationsübergreifend, wodurch sie sich normal anfühlt, obwohl sie eine historische Abweichung darstellt.

Der wahre Grund, warum du nichts weißt, ist, dass dir nie das Leben beigebracht wurde. Ihnen wurde beigebracht, zu arbeiten. Genauer gesagt wurde Ihnen beigebracht, für Leute wie W.E. Hardman, Präsident der National Tooling and Machining Association. Die anhaltende Betonung der berufsorientierten Bildung durch die Regierung und ihre Weigerung, Programme zur Lebensvorbereitung zu finanzieren, hat ein sehr reales Problem: Menschen haben keine grundlegenden Fähigkeiten, eine Lücke, die eine ganze Branche hervorgebracht hat, die private Lösungen an die Öffentlichkeit verkauft Ignoranz.

Das ganze „Uber for…“-Genre von Startups (Handy für Hausreparaturen, Flycleaner für Wäsche usw.) existiert, um Probleme zu lösen, die Ellenbogenfett gelöst hätte Hätte Reagan nicht die Mittel für Know-how gekürzt, ein äußerst ironischer Schachzug für einen Mann, dessen politische Karriere auf der Rhetorik der „persönlichen Verantwortung“ aufbaute. EIN Der Mangel an einst fast universellen Fähigkeiten prägt heute die Entscheidungen erwachsener Männer wie Andrew Selepak, dessen Entscheidungen die seiner vielen Männer widerspiegeln Alter.

Wo Selepaks Großvater das Haus der Familie mit mehreren Räumen ergänzte, Selepak, ein 41-jähriger Telekommunikationsanbieter Professor an der University of Florida, muss noch ein Haus kaufen, weil es einfacher ist, einen Vermieter zu beauftragen Dinge.

„Einer der Gründe, warum ich immer nur gemietet habe, ist, dass ich nicht wüsste, wie ich etwas alleine reparieren soll“, sagt er. "Ich wünschte, ich hätte mehr Zeit damit verbracht, meinen Großvater zu beobachten."

Natürlich hätte er solche Fähigkeiten in der Schule in Klassen lernen können, die darauf ausgerichtet waren, sie zu lehren. Aber er tat es nicht. Stattdessen wählte Selepak akademisch strenge Klassen, die ihm helfen würden, an der hochselektiven University of Virginia zu landen. Er sagt, dass seine Studenten an der University of Florida die gleichen Entscheidungen getroffen zu haben scheinen und die Mangel an praktischer Ausbildung, insbesondere durch das, was früher Hauswirtschaft genannt wurde, quer durch Generationen.

Die grundlegende Wissenslücke ist jetzt generationsübergreifend, wodurch sie sich normal anfühlt, obwohl sie eine historische Abweichung darstellt. Schon vor der Blütezeit der Hauswirtschaft wurden praktische Fertigkeiten wie Tischler, Klempner, Kochen und Nähen zu Hause und in Schulen vermittelt. Sie waren notwendig, um ein funktionsfähiger Erwachsener zu werden.

Die Hauswirtschaft entstand aus dem sozialen und kulturellen Erdrutsch, der Ende des 19. Jahrhunderts durch Industrialisierung, Einwanderung und Urbanisierung ausgelöst wurde. Das amerikanische Leben hatte sich plötzlich von ländlich und landwirtschaftlich zu städtisch und industriell gewandelt, eine Veränderung, die junge Menschen zwang, alles zu tun, um sich nicht wiederholende Fähigkeiten zu erlernen. Die Mitgliedschaft der American Home Economics Association wuchs von 800 im Jahr 1909 auf einen Höchststand von 50.000 Mitte der 1960er Jahre, was Veränderungen widerspiegelt, die bis zur Mitte des Jahrhunderts andauerten.

Obwohl die Notwendigkeit der Hauswirtschaft durch das Informationszeitalter nicht beseitigt wurde, sind die Kräfte, die die Ende des 20. Jahrhunderts – nämlich der Feminismus und der freiere Informationsaustausch – lähmten die Gebiet. Die Mitgliederzahl der AHEA sank in den 1990er Jahren auf 25.000. Die Umbenennung 1994 in „Familien- und Konsumwissenschaften“ sollte der Komplexität der Disziplin Rechnung tragen und ihre geschlechtsspezifisches Gepäck, aber die Mitgliedschaft in der umbenannten American Association of Family and Consumer Sciences blieb Herbst. Heute sind es bundesweit etwa 6.000. Inzwischen lernen Kinder in der dritten Klasse grundlegende Codierung.

Klassen, die sich auf die Vermittlung praktischer Fähigkeiten konzentrieren, die außerhalb der Fähigkeit liegen, Lohn, Trichotomie verlangen, verdampfen.

In den letzten Jahrzehnten arbeiteten FCS-Lehrer in einem zunehmend wettbewerbsorientierten Bildungssystem. Das College ist fast das einzige Mittel, um den Status der Mittelschicht zu erlangen oder zu erhalten. Wie Selepak betont, sind die Zulassungsbeamten der Colleges weniger von Nähfähigkeiten als von AP-Testergebnissen beeindruckt.

Und da quantifizierbare Standards dazu führten, dass sich Bildungsverantwortliche stärker auf Daten und Testergebnisse konzentrierten, wurde das Problem noch größer. Schüler hatten nicht nur keinen triftigen Grund mehr, FCS-Klassen zu besuchen, Schulen wurden – zumindest aus Sicht ihrer Administratoren – auch nicht mehr dazu motiviert, sie überhaupt anzubieten.

„Angesichts der Tatsache, dass das Vertrauen in Daten das standardisierte Testsystem motiviert, das Fehlen von Zahlen – und die Schwierigkeit, die Myriaden in Längsrichtung zu messen Auswirkungen ganzheitliches Lernen auf junge Menschen haben kann – Befürworter werden deutlich benachteiligt“, sagt Carol Werhan, Lehrerausbilderin für Familien- und Konsumwissenschaften bei Purdue. "Es ist ein Teufelskreis."

Dieser Zyklus schadet der Disziplin auf allen Ebenen. Alle paar Jahre führt Werhan eine bundesweite Erhebung ihres Fachgebietes durch. Im Jahr 2003 lernten 5,5 Millionen Schüler FCS von 37.500 Lehrern. Ein Jahrzehnt später waren diese Zahlen auf 3,4 Millionen bzw. 28.000 geschrumpft. Sie arbeitet noch an einer Neuauflage, rechnet aber mit einem weiteren, wenn auch kleineren Rückgang.

„Entscheider haben die Bedeutung der Familien- und Konsumwissenschaften und die Relevanz für die Bedürfnisse der Studenten“, sagt Susan Turgeson, Assistenzprofessorin für FCS an der University of Wisconsin-Stevens Punkt. „Sie erkennen einfach nicht diesen ganzheitlichen Bildungsansatz und die Bedürfnisse von Jugendlichen, die erwachsen werden, die produktive Bürger sein müssen, die in der Welt funktionieren können.“

Die Zahlen belegen dies. Seit 2002 besteht der gesamte Umfang der FCS-spezifischen Förderung des Bundes aus USDA-Zuschüssen in Höhe von insgesamt 3,4 Millionen US-Dollar an öffentliche Universitäten, die FCS indirekt unterstützen. Vergleichen Sie das mit den 1,2 Milliarden US-Dollar, die das bundesstaatliche Bildungsministerium erst letztes Jahr direkt an weiterführende Schulen für CTE-Programme geschickt hat. Es braucht keinen Mathelehrer, um zu sehen, dass FCS-Lehrer besser für diesen dramatisch größeren Topf sind, insbesondere wenn diese Mittel verwendet werden können, um den Unterricht direkt zu bezahlen.

Das einzige Problem? Die Kriterien für den Erhalt von CTE-Mitteln stimmen nicht mit dem Ziel der FCS-Bildung überein. Perkins erhielt die Unterschrift des Gipper und stellte eher Geschäftsinteressen als das Privatleben in den Vordergrund.

„Es gibt die Wahrnehmung, dass viele der Karrieren, die FCS ausrichtet, nicht genügend Kästchen ankreuzen“, sagt Reno Palombit, ein FCS-Staatsadministrator in North Carolina. Er bezieht sich auf den Satz „hohe Qualifikation, hoher Lohn oder hohe Nachfrage“, der nicht weniger als 17 Mal in. vorkommt Perkins IV, 2006 bestanden.

Palombit sagt, dass viele Entscheidungsträger am Ende das Wort „oder“ durch das Wort „und“ ersetzen, was FCS-Befürworter stärker benachteiligt. Betrachten Sie „Mensch/Kind-Entwicklung und familiäre Beziehungen“. Einer der Berufe, die mit diesem Inhaltsbereich verbunden sind, ist Kinderbetreuung, ein Beruf, den es seit Mai 2018 gibt ein durchschnittlicher Stundenlohn von 11,17 $ — 7,41 $ weniger als die Zahl für alle Berufe im ganzen Land. Es gibt eine enorme Nachfrage nach Kinderbetreuern, aber der Job gilt nicht als hochqualifiziert (wir möchten da anderer Meinung sein) und es ist definitiv kein Hochlohn.

Die logische Wahrnehmung unter CTE-Administratoren – von denen die meisten im Gegensatz zu Palombit Spezialitäten außerhalb von FCS haben – ist, dass sie eher Gelder für höher bezahlte Berufe sichern. Obwohl sie dem Wortlaut des Gesetzes entspricht, zieht die frühkindliche Bildung keine Mittel an, die ihrer größeren Bedeutung angemessen sind.

Das sind großartige Neuigkeiten, wenn Sie ein Computerlabor der Mittelschule betreiben. Es ist nicht so toll, wenn Sie ein Mittelschüler sind, der eine Kindertagesstätte betreiben möchte, wenn Sie groß sind, und / oder ein zukünftiger Elternteil, der sein Kind in diese Kindertagesstätte schicken könnte.

So fließen Bundesmittel in Programme, die die nächste Generation von Programmierern ausbilden sollen. Staatliche Mittel fließen in den Englischunterricht, in dem die Schüler ausgebildet werden, um staatlich verwaltete standardisierte Tests zu absolvieren. Und Klassen, die sich auf die Vermittlung praktischer Fähigkeiten konzentrieren, die außerhalb der Fähigkeiten, Lohn, Nachfrage-Trichotomie liegen, verdampfen.

Sowohl Erwachsene als auch Kinder zahlen den Preis für ihre fehlende Lebenskompetenz, was uns zu den „Uber for…“-Unternehmen bringt. Brauchen Sie jemanden, der dieses IKEA-Bücherregal baut? Reservieren Sie ein TaskRabbit. Sie wissen nicht, wie man kocht? Blue Apron ist da, um vorportionierte Zutaten und spezifische Anweisungen zu liefern, und DoorDash ist da, wenn selbst das zu viel Arbeit ist. Die Anzahl solcher Online-Plattformen mehr als verdreifacht zwischen 2016 und 2018.

Sie können diese Dienste jedoch nur nutzen, wenn Sie sich diese leisten können. Eine kürzlich durchgeführte Suche bei Handy ergab, dass das Aufhängen einiger Bilder die Reservierung eines Gig-Workers für 2 Stunden für 133,65 US-Dollar erfordern würde. Selepaks Großvater (und wahrscheinlich auch Ihrer) würde nicht zustimmen, und jeder lebt von Gehaltsscheck zu Gehaltsscheck (das wären über die Hälfte der Amerikaner) müsste es sich zweimal überlegen. So entfallen einfache Haushaltsaufgaben. In einem begrenzten Sinne – Reagan verdient den Großteil der Schuld oder Anerkennung für den aktuellen Status quo – sind dies die Kosten für den Fortschritt in Richtung auf die Gleichstellung der Geschlechter und den versuchten Fortschritt in Richtung Klassenmobilität.

In den 1960er Jahren verließen immer mehr Frauen ihr Zuhause, um sich einer anderen Karriere zu widmen. Als Reaktion darauf begann die Professionalisierung der Hauswirtschaft. Das Berufsbildungsgesetz von 1963 suchte die Heimat ec zu retten, indem sie sie in die bundesfinanzierte Berufsbildung einbrachte und ihre innerstaatliche und berufliche Relevanz betonte. Dreizehn Jahre später widmeten neue Gesetze die Finanzierung speziell Programmen, "die Männer und Frauen ermutigen, sich auf die Kombination von Hauswirtschafts- und Lohnarbeitsrollen vorzubereiten".

Diese Notwendigkeit, die Hauswirtschaft für den Arbeitsplatz relevant zu machen, war der Beginn des Niedergangs eines Bereichs, dessen Blütezeit mit einer viel klarere Vorstellung von geschlechtsspezifischer Verantwortung, die, obwohl unfair und sexistisch, dazu führte, dass dem häuslichen Bereich ein echter Wert beigemessen wurde Scharfsinn.

Damals nahmen Jungen an Industriekunstkursen wie Metall- und Holzgeschäft teil, während Mädchen Hauswirtschaftslehre belegten. Aber schließlich führte die wachsende Zahl der Karrieremöglichkeiten für Frauen dazu, dass nicht mehr davon ausgegangen wurde, dass jedes Mädchen zu einer Frau heranwächst, deren Hauptaufgabe die Hausfrau war.

Ich habe für diesen Artikel mit professionellen Männern aus dem ganzen Land gesprochen. Keiner von ihnen drückte das Gefühl aus, dass ihnen das Lernen von etwas Wichtigem vorenthalten wurde.

Für Männer gab es ein paralleler Anstieg bei den Beschäftigungsmöglichkeiten für Angestellte, von 25 Prozent der Gesamtbeschäftigung im Jahr 1920 auf 62 Prozent im Jahr 2000. Ihre begrenzteren häuslichen Pflichten wurden in ähnlicher Weise abgewertet und jemand anderen dafür bezahlt es wurde gesellschaftlich akzeptiert, da die Zahl der Dienstleistungsarbeiter von 3,5 auf 13 Prozent der Wirtschaft.

Das ist kein Zufall Die Einschreibung an der Hochschule ist gestiegen von 25,7 Prozent der Jugendlichen im Jahr 1970 auf 40,5 Prozent im Jahr 2015. Dieser Trend bedeutet auch, dass es unter den Gesetzgebern tendenziell eine Tendenz zu einer kollegialen Voreingenommenheit gibt und Verwalter der wenigen verbleibenden FCS-Programme, was die Praxisschulen abwertet egal.

Sogar einige Hochschulen erkennen das Problem inzwischen. Shepherds College in Union Grove, Wisconsin, bietet ein Kurs namens Daily Living, Die Studenten „erreichen angemessene Unabhängigkeit zu helfen, in Bereichen des Gesundheitswesens, die Selbstmedikation, häusliche Pflege und Wartung sowie Heim-und Community konzentriert sich Sicherheit." Es ist ein grundlegender FCS-Lehrplan, das Äquivalent zu einer Universität, die Studenten einlässt, die keine Grundrechenarten können, und sie dann als Klasse anbietet, um ihnen zu helfen aufholen.

Zum Glück hat das schwierige Umfeld für Familien- und Konsumwissenschaften es nicht getötet. Aber wenn FCS zu seiner früheren Bedeutung zurückkehren soll, braucht es einen Vertrauensvorschuss von Entscheidungsträgern auf allen Ebenen der Regierung, um die Bedeutung von Lebenskompetenzen für alle zu verstehen – selbst wenn keine harten Daten vorhanden sind – und das Geld aufzubringen, um finanzieren es.

Perkins V hat letztes Jahr mit parteiübergreifender Unterstützung bestanden. Es umfasste viele Optimierungen– „hohe Nachfrage“ wurde zum Beispiel zu „gefragt“ – und fügte auch „Beschäftigungsfähigkeit“ hinzu, ein Begriff, der bezieht sich im Allgemeinen auf Fähigkeiten, die jeder Mitarbeiter in jeder Branche haben sollte, um die Kernziele des Gesetz. Dies deutet darauf hin, dass die von Turgeson und anderen befürwortete „ganzheitliche Perspektive“ nach Jahren der Vernachlässigung möglicherweise etwas Geld anzieht.

Gegen sie arbeiten? Ein Mangel an Empörung der Leute, die durch diese Politik betrogen wurden. Ich habe für diesen Artikel mit männlichen Fachleuten aus dem ganzen Land gesprochen. Keiner von ihnen drückte das Gefühl aus, dass ihnen das Lernen von etwas Wichtigem vorenthalten wurde oder dass sie sich auf die Welt nach der High School nicht vorbereitet fühlten. Grundkenntnisse nicht zu kennen, ist die neue Normalität.

Aber es gibt einen Hoffnungsschimmer, dass einige dieser Fähigkeiten bei jungen Menschen ein organisches Comeback erleben. Etsy ist voll von Artikeln, von Nadelspitzen bis hin zu Holzmöbeln, die von technisch versierten jungen Leuten von Hand gefertigt werden. Stricken wird immer beliebter bei der jüngeren Gruppe, die Ravelry bevölkert, eine Online-Strick-Community mit 8 Millionen Mitgliedern. Und der Recht auf Reparaturbewegung, das sich gegen Gesetze einsetzt, die Verbraucher daran hindern, ihre eigene Elektronik zu reparieren, gewinnt mit seiner Sandersesque. an Fahrt Engagement für den „Kampf für arbeitende Menschen“. Eine von Handarbeit weitgehend losgelöste Generation scheint langsam heranzukommen sicherlich.

Die Speerspitze? Essen. Farm-to-Table-Kochen, Hausbrauen, Hinterhofraucher, Sous Vide und Geschmacksabenteuer im Bourdain-Stil sind bei Millennials der Mittel- und Oberschicht beliebt. Und diese Dinge erfordern Fähigkeiten – die Art, die früher in Klassen unterrichtet wurde, die hauptsächlich von Frauen besetzt waren. Heutzutage freuen sich Männer und Frauen mehr denn je daran, kulinarische Fähigkeiten zu erlernen.

Es ist nicht nur eine praktische Angelegenheit. Um diese Fähigkeiten zu erlernen, müssen sich Erwachsene auf ihre Hände konzentrieren, ihre Geräte ablegen und sich von der in ihrer Generation endemischen Streben-Mentalität lösen. Es bietet auch Eltern von kleinen Kindern, die möglicherweise mit ihnen lernen, die Möglichkeit, das Wissen weiterzugeben, das sie in ihrer Kindheit nicht erhalten haben. Aber es ist noch lange keine Selbstverständlichkeit, dass Millennials kochen können, geschweige denn den Ofen reparieren.

Deshalb hier ein Tipp: Stellen Sie sicher, dass Sie etwas Wasser in den Topf geben, bevor Sie versuchen, die Nudeln zu kochen.

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