Für dein Kind, ein zu sein locavore bedeutet, Graham Cracker aus dem Shop Rite die Straße runter zu naschen. Aber für Kinder in Alaska bedeutet es, in der Schule einen ganzen Elch mit den Händen zu schlachten (und vielleicht zu sehen Russland aus ihrem Haus). In dem Bemühen, lokale Lebensmittel zu fördern, ließ Gustavus, eine K-12-Schule, ihre Schüler genau das tun. Ja, sogar die Kindergartenkinder. Oh Hirsch!
Sean Neilson
Jede Klasse nahm im zweiten Jahr in Folge am Bullwinkle-Schlachten teil, das Messersicherheitsunterricht (und Aufsicht) beinhaltete. Die Schulleiterin Ann Hilburn berichtete Hauptstadtwochedass sich niemand schneidet. Es gab auch einen lokalen Künstler, der den Schülern das „Naturjournaling“ beibrachte, zusammen mit einem Naturwissenschaftslehrer, der sie bei der Sektion von Elchherz, Gehirn und Augapfel anleitete. Alles, was ihnen fehlte, war ein Boxer, der ihnen beibrachte, wie man rohes Fleisch schlägt.
Sean Neilson
Obwohl dieses Wildbretfest ursprünglich im Herbst stattfand, begann es an Fahrt zu gewinnen, als die Website
[H/T] Weite offene Räume