Sie werden nicht heiß sehen Kaffee wieder bis nach dem Labor Day — es ist kaltes Gebräu Jahreszeit, Leute. Und während Sie in Ihren Third-Wave-Cafés immer auf diese ärmeltätowierten, schnurrbärtigen Snobs in Ihren Third-Wave-Cafés vertraut haben, ist dies wirklich nichts, was Sie nicht selbst tun können. Kein 6 Fuß hoher Siphon erforderlich. Keine Notwendigkeit, Bohnen zu kaufen, eine Ozelot-Scheiße. Alles was Sie brauchen ist ein My Dutch Kaffeemaschine (die eigentlich aus Südkorea stammt), für die Sie keine 5 USD pro Tasse für die Einstellung verlangen.
Bei der holländischen Methode geht es darum, Eis durch ein spezielles Ventil langsam über grob gemahlenen Kaffee tropfen zu lassen. Da es eiszeitlich langsam ist, werden Sie etwas mehr Zeit brauchen, damit es seine Magie entfalten kann. Sehen Sie, der My Dutch-Kaffeemaschine ist es egal, ob Sie Kinder haben, einen Job haben und ein nagendes Gefühl für Ihre eigene begrenzte Sterblichkeit haben. Es gibt nichts zu tun, bis all das Eis schmilzt. Schmeckt dir das? Das schmeckt nach Geduld.
My Dutch ist in den Größen 350 ml und 550 ml erhältlich, aber Sie können einfach ehrlich zu sich selbst sein und die größere Version kaufen. Dies ist nicht das billigste Küchengerät der Welt, aber es ist eine lohnende Investition. Stellen Sie sich das so vor: Nach 50 Tassen macht es sich bezahlt. Oder besser gesagt, ungefähr das, was Sie in einer Woche durchmachen, in der Sie um 5 Uhr morgens geweckt werden.
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