Εάν εσείς και τα παιδιά σας είστε λάτρεις του παγωτού βανίλιας, τότε θα μπορούσατε να έχετε μεγαλύτερο πρόβλημα αυτό το καλοκαίρι από το να είστε απλώς βαρετοί. Λόγω της κακής συγκομιδής στη Μαδαγασκάρη πέρυσι, η τιμή της βανίλιας για τους παραγωγούς παγωτού έχει εκτοξευθεί κατά 150%. Αυτό οφείλεται στην περίπλοκη καλλιέργεια της βανίλιας, η οποία είναι τόσο ενδιαφέρουσα όσο και η ίδια η γεύση. Για εσάς, η Μαδαγασκάρη είναι ως επί το πλείστον μια μακρινή χώρα ή/και η καλύτερη ταινία του David Schwimmer ποτέ, αλλά για τη βιομηχανία παγωτού είναι η μόνη χώρα από την οποία μπορούν να προμηθεύονται λόγω του πώς το χώμα τους διαμορφώνει τη γεύση.
Μπορεί να μην είναι το πιο δημοφιλής γεύση στις Η.Π.Α., αλλά εάν η ζήτηση για βανίλια δεν μειωθεί, οι κατασκευαστές μπορεί να πρέπει να το κάνουν αυξήσει τις τιμές του παγωτού σε όλους τους τομείς. Καθώς πλησιάζει το καλοκαίρι, εσείς και η οικογένειά σας μπορείτε να κάνετε αυτό που μπορείτε για να μειώσετε αυτήν την έλλειψη τρώγοντας τις παρακάτω γεύσεις που δεν είναι χάλια.
Σπόρος παπαρουνόσπορου αμυγδάλου Snoqualmie
Αυτή είναι επίσης μια αρκετά ενήλικη γεύση, και όχι μόνο επειδή τα παιδιά σας θα είναι θετικά για όπιο αφού το φάνε. Είναι ακόμα καλύτερο από τη βανίλια. Αποκτήστε τον Αμυγδαλόπαπαρο σπόρο σας εδώ.
Perry's Fireball Ice Cream
Μπορεί να μην είναι της ποικιλίας ουίσκι, αλλά αυτό είναι καλό. Αυτό σημαίνει απλώς ότι μπορείτε πραγματικά να μοιραστείτε αυτό το Fireball με το παιδί σας ( σε αντίθεση με τις γουλιές του ποτού σας), εκτός αν δεν το θέλετε. Αποκτήστε το Perry's Fireball εδώ.
Το Churros Con Leche του McConnell
Αν αγαπάτε την κανέλα, αλλά δεν αγαπάτε το παγωτό γιατί δεν υπάρχει αρκετή τηγανητή ζύμη σε αυτό, αυτή είναι η γεύση για εσάς. Αποκτήστε το Churros Con Leche εδώ.
Ben & Jerry's Coconuts for Caramel Core
Όπως πολλές από τις γεύσεις τους, αυτό νέα προσθήκη για την οικογένεια B & J διαθέτει έναν πυρήνα τόσο χυδαίο όσο είναι ο δικός σας αφού το φάτε. Δεν έχουν προσπαθήσει πολλά παγωτά να αναμίξουν καραμέλα και καρύδα, αλλά θα σας κάνουν να νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε βάρκα (με την καλή έννοια). Αποκτήστε τις καρύδες σας για τον πυρήνα καραμέλας εδώ.
Ample Hills Peanut Butter For President
Είσαι νικητής, το παιδί σου είναι νικητής, οπότε γιατί να μην φας ένα παγωτό που κέρδισε το 2016 Flavor Frenzy της εταιρείας. Η γεύση cheesecake με φυστικοβούτυρο αναμεμειγμένη με κέικ σοκολάτας ooey gooey μπορεί να σας κάνει στρογγυλούς, αλλά όχι θαμπούς. Αποκτήστε το Peanut Butter For President εδώ.
Γάλα δημητριακών Momofuku
Με μια πρώτη ματιά, το παγωτό με γάλα δημητριακών μοιάζει με βανίλια, αλλά στην πραγματικότητα είναι τόσο συναρπαστικό όσο το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Η μόνη πρόκληση είναι ότι μπορείτε να το αγοράσετε μόνο μέσα επιλεγμένες πόλεις, αλλά τους συνταγή είναι διαθέσιμη αν έχετε ποτέ μια καθυστέρηση στην κρίση σας για να αποφασίσετε να φτιάξετε παγωτό. Τουλάχιστον θα σας δώσει μια δικαιολογία για να χρησιμοποιήσετε τη φράση «Momofuku επίσης, παγωτό». Μπορείς παραγγείλετε το μείγμα, αλλά όχι το ίδιο το παγωτό στο διαδίκτυο. Αποκτήστε το μείγμα δημητριακών σας Momofuku's εδώ.
Steve’s Dairy-Seculoos Cookie Butter χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
Εάν το παιδί σας έχει οποιεσδήποτε τροφικές αλλεργίες, πιθανότατα έχει απομείνει από την αυξανόμενη τάση του βουτύρου μπισκότων, δηλαδή μέχρι τώρα. Χάρη στον Steve, το μπισκότο και το βούτυρο, δύο πράγματα που εξαρτώνται κάπως από τα γαλακτοκομικά, υπάρχει μια άλλη επιλογή. Απλώς θα σας αφήσει να αισθάνεστε σαν την κόλαση. Ευχαριστώ πολύ, Steve. Αποκτήστε το βούτυρο μπισκότων Speculoos χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα εδώ.
Mr. Dewies Cashew Milk Caramel Almond Crunch Όταν το θέμα είναι τα γαλακτοκομικά, μαζί με τη σόγια, τότε κρεμώδες παγωτό με βάση το γάλα κάσιους του κ. Dewies, βάλτε το παιδί σας να ουρλιάζει για περισσότερο παγωτό. Η ειρωνεία είναι ότι δεν θα παραδεχτούν ποτέ ότι τους αρέσουν τα κάσιους. Αποκτήστε το Crunch με καραμέλα αμυγδάλου με γάλα ανακαρδιοειδών εδώ.
[H/T] Περιοδικό Smithsonian
