Είτε εδώ είναι να βρίζεις έναν σους σεφ για να κάψει σάλτσα μπεσαμέλ είτε να μπλέκει στο πρόσωπο ενός 5χρονου σχετικά με τα κατώτερα cupcakes της, ο Gordon Ramsay δεν έχει κανένα πρόβλημα να ζητήσει από τους ανθρώπους να λογοδοτήσουν με τα υψηλά του προσδοκίες. Και, σε πρόσφατη συνέντευξη με The Telegraph, ο σεφ αποκάλυψε ότι τα πρότυπά του είναι εξίσου υψηλά για τα παιδιά του. ο Master Chef οικοδεσπότης και πατέρας τεσσάρων παιδιών δεν ενδιαφέρεται να κακομάθει τα παιδιά του. Δεν τους πετάει πρώτης κατηγορίας, δεν τους δίνει πολυτελή δώρα γενεθλίων ή δεν τους πηγαίνει σε πολυτελή εστιατόρια (ούτε καν τα δικά του). Και, ενώ η αξία του Ramsay υπολογίζεται σε 140 εκατομμύρια δολάρια, τα παιδιά του δεν θα δουν τίποτα από αυτά. Γιατί; Γιατί, στο μυαλό του, απλά δεν το έχουν κερδίσει.
«Σίγουρα δεν τους πηγαίνει, και αυτό δεν είναι κατά κάποιο τρόπο. είναι για να μην τους χαλάσουμε», Ramsay είπε. «Το μόνο πράγμα που έχω συμφωνήσει με τη [σύζυγό μου] Τάνα είναι ότι παίρνουν κατάθεση 25 τοις εκατό σε ένα διαμέρισμα, αλλά όχι ολόκληρο το διαμέρισμα».
Είναι μια σκληρή στάση, αλλά τη σεβόμαστε. Ο Ράμσεϊ, ο οποίος ανέβαινε από το πιάτο μέχρι το δείπνο με τη χορδή της ποδιάς του είναι, ομολογουμένως, ένας υπέρτατος μαλάκας. Αλλά αυτός είναι απλώς ένας άλλος τρόπος να πεις ότι απαιτεί σεβασμό περισσότερο από οτιδήποτε άλλο και θεωρεί τους ανθρώπους υπεύθυνους. Είναι τραχύς και πολεμικός; Φυσικά. Αλλά έχει κερδίσει το δικαίωμα να κρατά τους ανθρώπους στη φλόγα - και γιατί δεν αποτελεί έκπληξη που αρνείται να κουκουλώσει τα παιδιά του. Τα χρήματα συχνά γεννούν τεμπελιά, οπότε γιατί ο Ramsay να παραδώσει την τεράστια περιουσία του στα παιδιά του; Ή να τους αφήσουμε να πετάξουν πρώτης θέσης;
Όταν κατευθυνθεί στη Μεγάλη κουζίνα στον Ουρανό, ο Ράμσεϊ θα αφήσει πίσω του μια φιλανθρωπική κληρονομιά — και παιδιά που κερδίζουν με τον δικό τους τρόπο. Εκτός αν ο Θεός δεν είναι οπαδός του ορκωμοσία. Σε αυτή την περίπτωση, ο Ramsay μπορεί να βρει δουλειά ως επικεφαλής σεφ στο Hell’s Literal Kitchen.
