Δεν υπάρχει σιτάρι στα εμβόλια - αλλά καλή τύχη προσπαθώντας να πείσει τους «ευαίσθητους στη γλουτένη» συγγενείς να κάνουν τα εμβόλια για τη γρίπη. Μια πρόσφατη έρευνα σε 1.500 άτομα με δίαιτες χωρίς γλουτένη διαπίστωσε ότι περισσότερο από το 40 τοις εκατό αυτών με αυτοδιαγνωσμένη ευαισθησία στη γλουτένη αγόρασε την ψευδοεπιστήμη κατά των εμβολίων, κατά των ΓΤΟ, υποστηρίζοντας ότι τα εμβόλια δεν ήταν ασφαλή παρά τα συντριπτικά στοιχεία για το αντίθετο.
«Ανησυχήσαμε να διαπιστώσουμε ότι μια σημαντική μειοψηφία ανέφερε την πεποίθηση ότι τα εμβόλια μπορεί να μην είναι ασφαλή σε άτομα με κοιλιοκάκη», ο Δρ. Benjamin Lebwohl, γαστρεντερολόγος στο Πανεπιστήμιο Κολούμπια και συν-συγγραφέας στο μελέτη παρουσιάστηκε στην Εβδομάδα Digestive Disease Week στο Σικάγο, είπε Πατρικός. «Τα εμβόλια δεν περιέχουν γλουτένη. Εάν υπάρχει οποιαδήποτε ανησυχία σε αυτόν τον τομέα που είναι δικαιολογημένη, θα πρέπει να αφορά τις συνέπειες της μόλυνσης, σε αντίθεση με την ασφάλεια του εμβολιασμού».
Ο Lebwohl πρόσθεσε ότι, καθώς ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι οι ασθενείς με κοιλιοκάκη διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να προσβληθούν από τη γρίπη, η περίπτωση του τακτικού εμβολιασμού είναι ακόμη πιο έντονη σε αυτόν τον πληθυσμό.
Για τη μελέτη, ο Lebwohl και οι συνεργάτες του εξέτασαν περίπου 1.500 άτομα που είτε είχαν διαγνωστεί με κοιλιοκάκη - μια σοβαρή κατάσταση στην οποία η γλουτένη Η πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι πυροδοτεί μια αυτοάνοση απόκριση - ή είχε αναφέρει μη κοιλιοκάκη ευαισθησία στη γλουτένη (NCGS), μια κακώς κατανοητή κατάσταση που είναι συχνά αυτοδιάγνωση. Καμία ομάδα δεν αγγίζει τη γλουτένη.
flickr / NIAID
Ο Lebwohl και η ομάδα του διαπίστωσαν ότι το 26 τοις εκατό των ασθενών με κοιλιοκάκη και το 41 τοις εκατό εκείνων με NCGS διαφώνησαν με τη δήλωση: «τα εμβόλια είναι ασφαλή για άτομα με κοιλιοκάκη». Ο Lebwohl λέει ότι δεν είναι σίγουρος γιατί υπάρχει τέτοια διαφορά μεταξύ των απόψεων του NCGS και των ασθενών με κοιλιοκάκη, αλλά έχει μια θεωρία. «Η κοιλιοκάκη είναι μια καλά καθορισμένη πάθηση, ενώ η μη κοιλιοκάκη ευαισθησία στη γλουτένη είναι μια κατάσταση που είναι λιγότερο κατανοητή», λέει. Οι ασθενείς με NCGS «μπορεί να έχουν αντιμετωπιστεί απορριπτικά από παρόχους της συμβατικής ιατρικής και έτσι μπορεί να έχουν μεγαλύτερη έκθεση σε εναλλακτικούς ιατρούς και σε αυτούς που προωθούν την ιατρική που δεν βασίζεται σε αποδείξεις».
Πράγματι, τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι οι ασθενείς με NCGS έχουν περισσότερες πιθανότητες τόσο από τους ασθενείς με κοιλιοκάκη όσο και από τον γενικό πληθυσμό να ασχοληθούν με την ψευδοεπιστήμη. Πολλοί ερωτηθέντες στο NCGS είπαν ότι οι δίαιτες χωρίς γλουτένη μπορούν να βελτιώσουν την ενέργεια και τη συγκέντρωση (40 τοις εκατό), τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα είναι επικίνδυνα (47 τοις εκατό) και ότι κάποιος πρέπει να προσπαθεί να τρώει μόνο βιολογικά τρόφιμα (29 τοις εκατό) - θέσεις που όλες δεν έχουν ουσιαστικά καμία υποστήριξη σε τεκμηριωμένα στοιχεία φάρμακο. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι οι τροφικές αλλεργίες και το NCGS τείνουν να «συμβαίνουν με την πεποίθηση ότι «φυσικό», ένας απίστευτα ασαφής όρος, ισοδυναμεί με υγιή και ασφαλή, και αυτός ο κλάδος δεν είναι αξιόπιστος.» λέει ο Lebwohl.
Ανεξάρτητα από αυτό, ο Lebwohl λέει ότι είναι σημαντικό οι πάροχοι υγειονομικής περίθαλψης να ακούν τους ασθενείς που έχουν ορκιστεί για τη γλουτένη, ώστε να μπορούν να κατανοήσουν καλύτερα τις ανησυχίες τους και να τους πείσουν να εμβολιαστούν. «Ο σκεπτικισμός σχετικά με τα εμβόλια μπορεί να είναι επικίνδυνος», λέει ο Lebwohl. «Εκτός από το ότι το άτομο κινδυνεύει να μολυνθεί επειδή δεν είναι εμβολιασμένο, εάν η πεποίθηση εξαπλωθεί και υπάρχει μια κρίσιμη μάζα μη εμβολιασμένων ατόμων, αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε γρίπη και άλλα εστίες».
