Θα ήταν όνειρο να έχεις ένα παιδί που θα μπορούσες να πας σε ένα εστιατόριο του David Chang. ποιος θα ήταν με την κατανάλωση χοιρινού ψωμιού ή χταπόδι ή οτιδήποτε άλλο. Αλλά οι πιθανότητες είναι πολύ καλύτερες να καταλήξεις σε έναν επιλεκτικό φαγητό. Και αυτό είναι ντροπή Momofuku.
Η ώρα του δείπνου μπορεί να είναι πιο σκληρή από το βοδινό κρέας όταν τρώτε ιδιότροπο, αλλά δεν χρειάζεται να είναι. Ίσως γνωρίζετε ήδη τι κάνετε λάθος - ροή tablet Paw Patrol στο τραπέζι, ό, τι μπορείς να φας χοτ ντογκ και τυρί mac n’ — αλλά δυσκολεύονται να κάνουν μια αλλαγή. Ήρθε η ώρα να αρχίσετε να σκέφτεστε έξω από το μεσημεριανό κουτί και μέσα στο κουτί Bento.
Ακολουθούν μερικές ασυνήθιστες συμβουλές για την επέκταση της παλέτας του παιδιού σας, συν αυτό το θησαυροφυλάκιο σοφίας από μια μητέρα που δεν θέλει να το φυσήξεις όπως σχεδόν έκανε. Σύντομα, ο Junior θα είναι ζητώντας ένα παιδικό καρεκλάκι στο Má Pêche.
Flickr / Ντέιβιντ Γκέρινγκ
Στο τραπέζι
Γνωρίζετε ήδη ότι το να τρώτε ως οικογένεια σε ένα κανονικό πρόγραμμα είναι ο καλύτερος τρόπος. Υπάρχουν πολλά κοινωνικά οφέλη και οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με τα οικογενειακά δείπνα, αλλά σε ένα πιο θεμελιώδες επίπεδο, τα παιδιά αγαπούν τα προγράμματα και να σας μιμούνται. Επομένως, τα τακτικά προγραμματισμένα οικογενειακά γεύματα μπορούν να ανοίξουν τις πόρτες για να δοκιμάσετε νέα πράγματα. Ίσως το πιο σημαντικό, αλλά λιγότερο λογικό όφελος είναι ότι αναγκάζει όλους να επιβραδύνουν. Η πίεση ή η βιασύνη ενός παιδιού να φάει μπορεί να οδηγήσει σε άγχος και πείσμα, και αν τελειώσετε πριν το τελειώσετε, θα θελήσει και εκείνο να φύγει από το τραπέζι. Κάντε παρέα λοιπόν. ΜΙΛΑ ρε. Χαλαρώστε. Αυτό δεν έβλαψε ποτέ κανέναν.
Παιχνιδοποίηση
Μια μικρή παιχνιδοποιημένη εξερεύνηση μπορεί να βοηθήσει πολύ — απλά σκεφτείτε όλα εκείνα τα γεύματα που σας βοήθησε το Fitbit να κάψετε. Μερικοί τρόποι για να κάνετε τη γευσιγνωσία νέων πραγμάτων περιπέτεια: Φτιάξτε ένα «διαβατήριο τροφίμων» και επιβραβεύστε το παιδί σας με μια σφραγίδα όταν δοκιμάζει κάτι νέο. (Επόμενη στάση… Pea-tugal;) Ή απλώστε ένα σωρό φαγητά με το ίδιο χρώμα αλλά με διαφορετική υφή για να δημιουργήσετε ένα παιχνίδι γευσιγνωσίας όπου τα παιδιά μπορούν να σημειώσουν τι τους αρέσει ή δεν τους αρέσει με αυτοκόλλητα ή ζωγραφιές. Εναλλακτικά, μπορείτε να παίξετε το φαγητό με πραγματικά παιχνίδια. Αυτές οι 8 εφαρμογές θα τους εξοικειώσει με είδη κουζινών, διατροφή, ακολουθώντας συνταγές και καθαρισμό της κουζίνας, κάτι που δεν θα το κάνουν, αλλά θα το γνωρίζουν.
Giphy
Σχήματα και υφή
Σε όλους αρέσει μια καλή παρουσίαση. Χρησιμοποιήστε σωστά τον παλιό κόφτη μπισκότων και κόψτε μερικές απολαύσεις σε αστέρια ή μπάλες ποδοσφαίρου ή Άγιους Βασίληδες. Το να τρώτε σχήματα είναι πολύ πιο διασκεδαστικό από το να τρώτε μη σχήματα (Momofuku Σχήμα Μπαρ? Κάποιος να πάρει τον Τσανγκ στην κόρνα.). Σκεφτείτε να παίξετε με τις υφές και να ανταλλάξετε διαφορετικά τρόφιμα με παρόμοια αίσθηση στο στόμα. Στο παιδί αρέσουν τα βουτυρωμένα ζυμαρικά; Τι θα λέγατε για βουτυρωμένα σπαγγέτι κολοκυθάκια;
Μακριά από το τραπέζι
Υπάρχουν τρόποι να ενθουσιάσετε το παιδί σας με το νέο φαγητό όταν δεν το τρώει. Για παράδειγμα, μπορείτε να ενισχύσετε τον διατροφικό τυχοδιωκτισμό διαβάζοντας βιβλία. Αυτά γιορτάζουν μια ποικιλία από κουζίνες, ενώ αυτό θα σας κάνει να σκεφτείτε γιατί υπάρχει μπακ-ον αλλά όχι μπακ-οφ. Για ακόμα περισσότερες αγορές, φέρτε τα στην κουζίνα για να αρχίσουν να μαγειρεύουν μαζί σας. Αυτό άλλαξε το παιχνίδι αυτός ο τύπος, του οποίου ο γιος ετοιμάζει τώρα ενθουσιασμένος τάκος γλώσσας. Εξακολουθεί να είναι αποτελεσματικό ακόμα και χωρίς το τιμόνι τετάρτου τόνου στο ντουλάπι με κρέας της αυλής σας - το παιδί είναι πολύ πιο πιθανό να θέλει να φάει τη σαλάτα αν έφτιαχναν τη βινεγκρέτ — αρκεί να αντισταθείτε στην παρόρμηση να τους διδάξετε μαθήματα φαγητού με την ευγένεια του Ομηρος Σίμψον.
Θέλετε συμβουλές, κόλπα και συμβουλές που θα χρησιμοποιήσετε πραγματικά; Κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε στο email μας.
