Τα περισσότερα από τα μπέρμπονες που πίνετε, είτε χειροτεχνίας είτε μαζικής παραγωγής, πίνετε ανάμεικτο. Οποιοσδήποτε αριθμός βαρελιών συνδυάζεται για να επιτευχθεί ένα σταθερό προφίλ γεύσης που προτιμά ο κύριος οινοπνευματοποιός. Τα μονόκαννα bourbon είναι διαφορετικά. Όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι ουίσκι που βγαίνει από ένα βαρέλι και δεν αναμειγνύεται. Έτσι, ένα μπουκάλι από το ίδιο τσάνι, παλαιωμένο για το ίδιο χρονικό διάστημα, βγαλμένο από δύο διαφορετικά βαρέλια θα είναι διακριτό. Για τους θιασώτες των bourbon, το να πίνει κανείς από αντίστοιχα βαρέλια είναι ένας αρκετά δίκαιος τρόπος για να εμβαθύνει στο ουίσκι που λατρεύει.
Κάθε βαρέλι είναι διαφορετικό και κινείται από το απόσταγμα με ελαφρώς (μερικές φορές άγρια) διαφορετικό τρόπο, ακόμα κι αν είναι κατασκευασμένα από την ίδια προμήθεια ξυλείας στο ίδιο βαρέλι. Η φύση και η ομορφιά του ξύλου είναι ότι κάθε δέντρο και κάθε σανίδα που παράγουν είναι ξεχωριστό, με παραλλαγές στους κόκκους και την υφή που δημιουργούνται από το πώς μεγάλωσαν κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Έτσι, το ξύλο λέει λίγη από την ιστορία της ζωής του σε κάθε ποτήρι, μιλώντας σε γλώσσες στον ουρανίσκο σας. Ας ελπίσουμε ότι ακούτε.
του Blanton
Αρχικά δημιουργήθηκε από τον Elmer T Lee το 1984, το Blanton's ήταν το πρώτο μονό βαρέλι μπέρμπον που κυκλοφόρησε ευρέως και έχει γίνει σύμβολο του ουίσκι εδώ και σχεδόν 35 χρόνια από τότε. Είναι μια παχιά μπουκιά με νότες βελανιδιάς, βανίλιας, εσπεριδοειδών και μακρύ, πολυτελές φινίρισμα.
Αγοράστε τώρα $57
Knob Creek Single Barrel Bourbon
Το Single Barrel είναι ένα μπουκάλι που μπορεί να χαθεί στο ράφι των αλκοολούχων ποτών ανάμεσα σε άλλα αδέρφια του Knob Creek. Αξίζει όμως να το ψάξετε. Νότες από ξηρούς καρπούς, δρυς και την χαρακτηριστική βανίλια Knob Creek το κάνουν μια υπέροχη γουλιά. Α, και στα 120 proof πιείτε σιγά σιγά.
Αγοράστε τώρα $50
Henry McKenna Single Barrel Bottled in Bond
Είναι λίγο δύσκολο να το πιστέψουμε, αλλά ο Henry McKenna Single Barrel εξακολουθεί να είναι κάτω από τα $30. Ένα ακατέργαστο διαμάντι στο κάτω ράφι, αυτό το McKenna είναι 10 ετών και εμφιαλωμένο σε δεσμό στα 100 proof. Μια πλούσια μπουκιά, με κιμωλία γεμάτη δρυς καθώς και πικάντικες και γλυκές νότες που κάνουν ένα υπέροχα ισορροπημένο ποτήρι.
Αγοράστε τώρα $30
Michter's 10 Year Single Barrel Bourbon
Όπως οι περισσότερες από τις περιορισμένες εκδόσεις του Michter's, το 10 Year Single Barrel Bourbon κυκλοφόρησε πολύ γρήγορα. Έτσι, αν δείτε ένα μπουκάλι, πιάστε το και τρέξτε να εγγραφείτε. Είναι ένα δράμι καραμέλας με αρκετό μπαχαρικό για να ζεστάνει τον ουρανίσκο και την καρδιά σας.
Αγοράστε τώρα $167
Τέσσερα τριαντάφυλλα Μονόβαρελο
Το έχουμε ξαναπεί και αξίζει να το επαναλάβουμε, το Four Roses Single Barrel είναι μια από τις καλύτερες αξίες στο bourbon. Μπορείτε ακόμα να παραλάβετε ένα μπουκάλι με λιγότερα $40 και θα χαρείτε που το κάνατε, καθώς διαθέτει νότες από κακάο, κεράσι, καραμέλα και καραμέλα.
Αγοράστε τώρα $40
Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο Fatherly για να λαμβάνετε καθημερινά στα εισερχόμενά σας πρωτότυπα άρθρα και συμβουλές ειδικών σχετικά με την ανατροφή των παιδιών, τη φυσική κατάσταση, τον εξοπλισμό και πολλά άλλα.
