Μαγείρεμα για τον Γκόρντον Ράμσεϊ είναι ένα τρομακτικό έργο δεδομένου του Κουζίνα της κόλασης τη φήμη του οικοδεσπότη ότι είναι το μεγαλύτερο καυτερό κεφάλι στον κόσμο της μαγειρικής. Αλλά το δικό του Ramsay παιδιά ήταν έτοιμοι για την πρόκληση το Σαββατοκύριακο, όταν έφτιαξαν ένα εντυπωσιακό γεύμα πολλαπλών πιάτων για τα 50ά γενέθλια του διάσημου σεφ. Και αντί για τις συνηθισμένες υπερβολικές προσβολές (είναι ο άνθρωπος που επινόησε τη φράση «ηλίθιο σάντουιτς», τελικά), ο Ramsay ήταν —τολμάμε να το πούμε— ωραίος.
«Tilly, είναι όμορφο» ανάβλυσε, αναφερόμενος στο πρώτο πιάτο ραβιόλι, που έφτιαξε η μικρότερη κόρη Ματίλντα. “Τα ζυμαρικά είναι τόσο ωραία και λεπτά.” Φυσικά, δεν μπορούσε να αντισταθεί σε ένα ελαφρύ τρύπημα πριν από το γεύμα, αστειευόμενος, «Σε αφήνουν στην κουζίνα;»
Αλλά προς έκπληξη του Ramsay, το γεύμα έγινε καλύτερο από εκεί. Η Ματίλντα και ο 18χρονος αδερφός Τζακ σέρβιραν το φιλέ ντε μπουφ ως ορεκτικό, το οποίο ο Ράμσεϊ περιέγραψε ότι είχε «ωραίο ψαλίδι εξωτερικά και ροζ στη μέση. Ο τέλειος τρόπος για να φάτε φιλέτο.»
Αν και φαίνεται προφανές ότι ένας γονιός θα επαινούσε τη μαγειρική των παιδιών τους ό, τι κι αν γινόταν, η Ματίλντα ήταν απίστευτα αβέβαιη για το πώς θα ήθελε το φαγητό ο μπαμπάς της, ο οποίος γίνεται 50 ετών στις 8 Νοεμβρίου. Η 16χρονη του εξομολογήθηκε καθώς σέρβιρε το γεύμα: «Είμαι λίγο νευρικός να μαγειρεύω τέτοιο φαγητό για σένα. Γιατί, λοιπόν, είσαι εσύ!»
Ωστόσο, φαίνεται ότι δεν είχε τίποτα να ανησυχεί. Ακόμη και το επιδόρπιο, μια λιωμένη μπάλα σοκολάτας σερβιρισμένη πάνω σε ξηρό πάγο, έλαβε όχι μόνο ένα αλλά πέντε ουάου. Έπαινος για τα παιδιά του Ramsay, καθώς το να λαμβάνετε ένα κομπλιμέντο από τον σεφ, ακόμα κι αν είναι ο μπαμπάς σας, είναι πολύ λαμπρό.
