Στα πενήντα χρόνια από τότε που τα Lucky Charms χύθηκαν για πρώτη φορά σε ένα μπολ, αμέτρητα παιδιά ονειρεύτηκαν να ξεφορτωθούν το Cheerio ξεσκίζει και σκάβει σε ένα σωρό από υγρά marshmallows. Τώρα, αυτά τα όνειρα μπορούν να γίνουν πραγματικότητα: General Mills έχει ανακοινώσει ότι θα χαρίσει 10.000 κουτιά Lucky Charms «Μόνο Marshmallow». Οι θαυμαστές μπορούν να αγοράσουν ένα κουτί με κανονικά Γούρια με έναν κωδικό κληρώσεων μέσα, να εισάγουν τον κωδικό στο MarshmallowOnly.com και ελπίζουν να είναι από τους λίγους τυχερούς. Ή θα μπορούσαν απλώς να αγοράσουν κοκτέιλ στο Amazon, όπου ήταν διαθέσιμα σε τσάντες εδώ και χρόνια. Είτε έτσι είτε αλλιώς, η ώθηση για αγάπη marshmallow είναι λίγο περίεργη, δεδομένου ότι τα γλυκά αντιπροσωπεύουν ένα σημαντικό επιστημονικό πρόβλημα για τη General Mills.
Τον Ιανουάριο ο στρατηγός Μιλς ανακοινώθηκε ότι θα αναδιατύπωναν αρκετά από τα πιο δημοφιλή δημητριακά τους που έχουν επί του παρόντος τεχνητές γεύσεις ή χρώματα. Το Lucky Charms δεν ήταν στη λίστα. Γιατί; Λόγω των μαρμπιτών. Τι είναι τα marbits; Αποδεικνύεται ότι αυτό είναι το πραγματικό όνομα για τα marshmallows των Lucky Charms. Οι επιστήμονες τροφίμων προσπάθησαν να αφαιρέσουν τα τεχνητά συστατικά των μαρμπιτών – το έκαναν για καιρό τώρα – αλλά διαπιστώνουν σταθερά ότι δεν μπορούν να διατηρήσουν τη γεύση του εμπορικού σήματος χωρίς αυτά τα συστατικά.
Η εταιρεία έχει πολλά διπλώματα ευρεσιτεχνίας που βοηθούν στην προστασία του Lucky Charms να διατηρήσει τη μοναδική του γεύση. Αυτά περιλαμβάνουν διπλώματα ευρεσιτεχνίας που προστατεύουν τη διαδικασία με την οποία ορισμένα μέρη των μαρμπιτών διαλύονται σε κρύο γάλα ή νερό. Η General Mills ελπίζει να έχει μια εντελώς φυσική έκδοση του Lucky Charms μέχρι το τέλος του έτους, αλλά δεν έχει καταφέρει ακόμα να δημιουργήσει ένα προϊόν με την ίδια γεύση. Ανεξάρτητα από αυτό, η εταιρεία είναι αποφασισμένη να μετατρέψει τα δημητριακά της για να γίνουν πιο υγιεινά. Εν τω μεταξύ, θα πουλήσουν το λιγότερο υγιεινό μέρος των δημητριακών τους γιατί, στο διάολο, είναι απολύτως νόστιμο.
Δεδομένου ότι τα κουτιά marshmallow αφαιρούν το μόνο υγιές μέρος των Lucky Charms ενώ αυξάνουν τα marshmallow, δεν προκαλεί έκπληξη η διατροφική αξία σε ένα κουτί με μάρμπιτς δεν είναι υπέροχο. Αυτό που πραγματικά ξεχωρίζει τα ψευδοδημητριακά είναι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Τα 23,3 γραμμάρια ζάχαρης ανά 3/4 φλιτζάνι είναι σχεδόν διπλάσια από την ποσότητα ένα κανονικό μπολ του Lucky Charms, που δεν είναι ακριβώς υγιεινό στην αρχή. Τούτου λεχθέντος, είναι απίθανο κάτι από αυτά να πείσει τους ανθρώπους να μην πάρουν ένα από τα κουτιά. Ή απλώς παραγγείλετε "Cereal Marshmallows" από την Discount Herbals Αμαζόνα.
