Καφές έχει συνδεθεί με την υγεία οφέλη σε ενήλικες αλλά, για τα παιδιά, μπορεί να είναι πιο επικίνδυνο. Επειδή δεν είναι ακόμα σαφές πώς η καφεΐνη, ένα διεγερτικό και το ενεργό συστατικό του καφέ και των περισσότερων ενεργειακών ποτών, επηρεάζει αναπτυσσόμενος εγκέφαλος.
«Δεν βλέπω κανέναν λόγο που τα μικρά παιδιά πρέπει να καταναλώνουν καφεΐνη», Ο Terry Cralle, μια νοσοκόμα και μέλος του Better Sleep Council, είπε Πατρικός. “Δεν γνωρίζουμε πώς η καφεΐνη επηρεάζει την ανάπτυξη του εγκεφάλου σε παιδιά ή εφήβους».
Δεν είναι σαφές πόσα παιδιά πίνουν καφέ, αλλά περισσότερο από το 70 τοις εκατό των παιδιών καταναλώνουν καφεΐνη μια δεδομένη ημέρα, σύμφωνα με κανω ΑΝΑΦΟΡΑ από την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής. Αυτό φαίνεται να αυξάνεται μόνο καθώς μεγαλώνουν - η κατανάλωση καφεΐνης έχει υπερδιπλασιαστεί στους εφήβους από το 1980, έρευνα δείχνει. Τα παιδιά που έπιναν είτε καφέ είτε αναψυκτικά είχαν διπλάσιο κίνδυνο διαταραχών ύπνου σε ένα μεγάλο μελέτη πάνω από 4.000 παιδιά σχολικής ηλικίας. Αν και ο FDA δεν έχει επίσημες συστάσεις σχετικά με την πρόσληψη καφεΐνης για τα παιδιά, ο Καναδάς έχει μέγιστο όριο 45 mg την ημέρα (περίπου ένα κουτάκι αναψυκτικού). Το AAP είναι ακόμη πιο αυστηρό και αποθαρρύνει τους γονείς να επιτρέψουν την κατανάλωση ποτών με καφεΐνη εντελώς.
Υπάρχουν μερικοί ειδικοί, ωστόσο, που ανησυχούν λιγότερο για τον καφέ από άλλα ροφήματα με καφεΐνη. Σε αντίθεση με τη σόδα, για παράδειγμα, ο καφές τείνει να είναι αρκετά πικρός.«Δεν είμαι αντίθετη στο να πίνουν καφέ τα παιδιά», είπε η Kristin Koskinen, διαιτολόγος και μητέρα πέντε παιδιών. Πατρικός. «Ειλικρινά, η πικρή γεύση συνήθως κρατά τα παιδιά μακριά από αυτήν ή περιορίζει την πρόσληψή τους σε μια ή δύο γουλιές».
Ωστόσο, ίσως είναι συνετό να κρατάτε τα παιδιά σας μακριά από μικρές γουλιές καφέ. “Μιλήστε στα παιδιά σας για τους κινδύνους της καφεΐνης με τον ίδιο τρόπο που συζητάτε για τα ναρκωτικά ή το αλκοόλ. Προειδοποιήστε τα παιδιά ότι η υπερβολική κατανάλωση θα μπορούσε να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα.» λέει ο Cralle. “Δεν γνωρίζουμε τους κινδύνους που σχετίζονται με την πρόωρη ή την υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης».
