Προσθέστε λίγη θερμότητα στα μαγειρικά σας με αυτές τις 9 μοναδικά γευστικές καυτερές σάλτσες.
Heartbeat Hot Sauce Co.
Ζεστή σάλτσα Serrano Pickle Anth
Το Heartbeat Hot Sauce Co. Ονομάστε το ως σημείο εκκίνησης - ή ένα πιστόλι για μίζα - αλλά αν είστε περίεργοι για τη ζεστή σάλτσα, τότε το Dill Pickle Serrano είναι το θεμέλιο του φούρνου. Ανακατεύοντας το σκόρδο και ένα ξινό σημείο επαφής με ξύδι, προσθέτει μια εκπληκτικά ευχάριστη νότα άνηθου. Το βάθος είναι εκεί, και μπορεί να συνοδεύσει μια μεγάλη γκάμα πιάτων. Επίσης, βασίζεται στο jalapeño, επομένως δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το ότι στο εσωτερικό σας υπάρχει πιπέρι πυρηνικής ποιότητας.
$12.95
Casa Firelli
Ζεστή σάλτσα Firelli
Αυτό το ιταλικό καρύκευμα επιδεικνύει σοβαρή γνώση αυτού που πολλοί θεωρούν ως δημιουργία του Νέου Κόσμου. Φτιαγμένο στην Πάρμα της Ιταλίας, συνδυάζει τσίλι Καλαβρίας, ψητές κόκκινες πιπεριές, ξύδι βαλσάμικο, θαλασσινό αλάτι και μανιτάρια πορτσίνι. για μια απαλή σάλτσα που, χωρίς έκπληξη, συνδυάζεται καλά με πίτσα, ζυμαρικά και πολλά άλλα μη παραδοσιακά συνοδευτικά με ζεστή σάλτσα τρόφιμα. Είναι ένα κρεβάτι που κάνει μια άξια προσθήκη σε κάθε συλλογή.
$14.49
Lola's Fine Hot Sauce
Lola’s Fine Hot Sauce Original
Το πρώτο μείγμα πολλών πιπεριών στη λίστα μας, το Lola’s είναι μια υπέροχη καυτερή σάλτσα για όλες τις χρήσεις. Τα κόκκινα jalapeños παρέχουν την πλατφόρμα ενώ οι πιπεριές habanero προσθέτουν επιπλέον θερμότητα. Σκόρδο και λάιμ ολοκληρώνουν το προφίλ, ενώ ένας καπνός τόνος διαπερνά το στιφάδο του. Ξύδι, πικάντικο και πικάντικο, είναι τόσο ευπρόσδεκτο όσο ένας Jack Daniels στα βράχια ή ένας παγωμένος Miller Lite μετά από μια κουραστική μέρα.
$5.99
Angry Goat Pepper Co.
Hippy Dippy Green Hot Sauce
Από τους καταπράσινους λόφους του Βερμόντ έρχεται ο Hippy Dippy, που κυλάει στον ουρανίσκο σας σαν το ίδιο το Mad River. Η σάλτσα σε στιλ βερντέ αντισταθμίζει τις παραδοσιακές πιπεριές jalapeño και serrano ψημένες στη φωτιά και γευστικές ντομάτες, τελειώνοντας με ακτινίδιο και αβοκάντο για ανανέωση της γλώσσας. Όχι πολύ ζεστό αλλά σίγουρα όχι ήπιο, συνδυάστε το με μεξικάνικο fusion, θαλασσινά ή ακόμα και ρίξτε το με μια ψιλοκομμένη σαλάτα ως πικάντικη εναλλακτική λύση για ντρέσινγκ.
$8
Οι καυτές
Ζεστή σάλτσα Los Calientes
Μπορείτε να νιώσετε αυτή τη θερμότητα στην κοιλιά, στο λαιμό σας, να μυρμηγκιάζει στη γλώσσα σας. Επώνυμα από την εκπομπή συνέντευξης με καυτή σάλτσα, συνδυάζει σεράνο και καπνιστό από ξύλο μηλιάς τσίλι habanero με λαχταριστές ντομάτες και το γλυκό φανκ από μηλόξυδο και χυμό λεμονιού. Έχει αρκετή ζέστη για να καταλάβεις ότι δεν παίζεις, αλλά όχι τόσο ώστε να μην μπορείς να γευτείς τίποτα για το υπόλοιπο βράδυ.
$12
Σάλτσες Λαμπαδηδρόμου
Ζεστή σάλτσα Garlic Reaper
Το απόσταγμα του Torchbearer δεν είναι το πιο καυτό σε αυτήν τη λίστα (αυτά έρχονται ακόμα), αλλά είναι το πρώτο που κουβαλάει ένα πιπέρι που οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι δεν βιδώνει. Η πιπεριά Carolina reaper είναι numero uno σε συστατικά, αλλά ακολουθείται από το σκόρδο, δίνοντας στο κροτίδα της ένα μακρύ, αλμυρό αντίο. Σίγουρα, θα κόψει το λίπος των αγαπημένων σας μπουρίτο, αλλά είναι αρκετά ευέλικτο για να προκαλεί μέτριο πόνο σε σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο. Μια λέξη προσοχής: Ξεκινήστε από τα μικρά και πηγαίνετε από εκεί.
$14.99
Puckerbutt Pepper Company
Ζεστή σάλτσα Chocolate Plague
Εγκαταλείψτε την ελπίδα, όλοι εσείς που εισέρχεστε στη σπηλιά του πόνου της Πανώλης της Σοκολάτας. Ο καπνός βγαίνει από το στόμα σας καθώς η σοκολατένια πιπεριά μπουτλά (ένα φρικτό υβρίδιο που γεννήθηκε από τον ανίερο γάμο πιπεριών φάντασμα και σοκολάτας ντάγκλα) ξεφεύγει από το πλαίσιο. Το ξύδι, το μόνο άλλο συστατικό του, δεν θα σας σώσει. Θα φέρει περισσότερα από λίγα δάκρυα στα μάτια σας, αλλά υπάρχει ευχαρίστηση στον πόνο.
$15
Da Bomb
Beyond Insanity Hot Sauce
Υπάρχει καυτερή σάλτσα και μετά υπάρχει Da Bomb. Τόσο ισχυρό που είναι διαθέσιμο μόνο σε ένα μπουκάλι τεσσάρων ουγγιών, θα το κάνει λίγο. Αποστάζοντας αγνό, ανόθευτο habaneros, προσθέτει πιπεριές chipotle για διάσταση (και για να διασφαλίσει ότι μπορεί να ταξινομηθεί νόμιμα ως τρόφιμο). Ενώ είναι ακόμα πολύ νότια από ένα εκατομμύριο μονάδες Scoville, η θερμότητά του δεν πρέπει να υποτιμηθεί. Όχι για τους αδύναμους.
$9.99
Οι καυτές
The Classic - Pepper X Edition
Θα μπορούσαμε να προσπαθήσουμε να περιγράψουμε αυτό, αλλά μπορεί να κάψουμε την οθόνη του iPhone σας. Το Pepper X είναι ακριβώς όπως λέει το όνομά του: μια δημιουργία μεταλλαγμένου επιπέδου που δεν βρίσκεται στη φύση και τα περισσότερα στο σπίτι καταπολεμούν το έγκλημα με καλσόν. Είναι φωτιά σε ένα μπουκάλι που αντισταθμίζεται λίγο από μηλόξυδο, σκόρδο και κουρκουμά. Καλή τύχη και καλή επιτυχία.
$18
