Οι σόμπες υγραερίου ήταν από καιρό μια περιζήτητη αναβάθμιση της κουζίνας, αλλά μια νέα μελέτη δείχνει ότι το μαγείρεμα με αέριο δεν είναι το μόνο που πρέπει να είναι - και στην πραγματικότητα ρίχνει τοξικές χημικές ουσίες στον αέρα μέσα στο Σπίτι.
Οι επιστήμονες γνώριζαν από καιρό ότι το μεθάνιο από τις σειρές αερίων συμβάλλει σημαντικά στο μεθάνιο του αερίου του θερμοκηπίου, αλλά το μεθάνιο δεν είναι το μόνο προβληματικό χημικό αέριο που εκπέμπουν. Ενα νέο μελέτη δημοσιεύεται στο περιοδικό Περιβαλλοντική Επιστήμη & Τεχνολογία εξηγεί ότι δεν είναι μόνο φυσικό αέριο που βγαίνει από τον καυστήρα σας, αλλά και γνωστές καρκινογόνες ουσίες και άλλες τοξικές χημικές ουσίες. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το φυσικό αέριο περιέχει μια σειρά από τοξικές ουσίες για τον αέρα - μια ειδική κατηγοριοποίηση EPA για χημικές ουσίες που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο και άλλα σοβαρά προβλήματα υγείας.
«Είναι καλά τεκμηριωμένο ότι το φυσικό αέριο είναι μια σημαντική πηγή μεθανίου που οδηγεί στην κλιματική αλλαγή», ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης
Για τον προσδιορισμό των επιπέδων τοξικών ενώσεων που υπάρχουν στο φυσικό αέριο, ερευνητές από το Harvard T.H. Σχολή Δημόσιας Υγείας Chan αξιολόγησε 200 δείγματα άκαυτου φυσικού αερίου που συλλέχθηκαν από 69 σόμπες και αγωγούς στην περιοχή του μετρό της Βοστώνης μεταξύ Δεκεμβρίου 2019 και Μάιος 2021. Διαπίστωσαν ότι τα δείγματα περιείχαν τουλάχιστον 21 τοξικά για τον αέρα.
Σε πολλές περιπτώσεις, τα αρωματικά που χρησιμοποιούνται για να ειδοποιούν τους ιδιοκτήτες σπιτιού για διαρροή αερίου ήταν μη ανιχνεύσιμα σε μικρές διαρροές, πράγμα που σημαίνει ότι οι διαρροές αερίου δεν πραγματοποιούνται, με αποτέλεσμα να διακυβεύεται η ποιότητα του εσωτερικού αέρα.
«Αυτή η μελέτη δείχνει ότι οι συσκευές αερίου όπως οι σόμπες και οι φούρνοι μπορεί να είναι πηγή επικίνδυνων χημικών ουσιών στα σπίτια μας, ακόμη και όταν δεν τις χρησιμοποιούμε. Αυτές οι ίδιες χημικές ουσίες είναι επίσης πιθανό να υπάρχουν σε συστήματα διανομής φυσικού αερίου με διαρροές στις πόλεις και στην εφοδιαστική αλυσίδα», είπε. Τζόναθαν Μπουονόκορε, συν-συγγραφέας της μελέτης και ερευνητής στο Χάρβαρντ Chan C-CHANGE, σε δελτίο τύπου για τη μελέτη.
Η ερευνητική ομάδα ανακάλυψε τα επίπεδα πολλών τοξικών ενώσεων, συμπεριλαμβανομένου του βενζολίου, το οποίο είναι γνωστό καρκινογόνο που επηρεάζει τα ερυθρά και τα λευκά αιμοσφαίρια. Μπορεί να προκαλέσει αναιμία και να επηρεάσει αρνητικά τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Το βενζόλιο ελέγχεται σε μεγάλο βαθμό και, σύμφωνα με τη μελέτη, δεν υπάρχει ασφαλές επίπεδο έκθεσης στο βενζόλιο. Ωστόσο, το 95% των δειγμάτων φυσικού αερίου που αξιολογήθηκαν περιείχαν βενζόλιο.
Άλλες ενώσεις που βρέθηκαν στα δείγματα περιλαμβάνουν μεθάνιο, αιθυλοβενζόλιο, ξυλόλιο, τολουόλιο και πολλούς άλλους ρύπους κατηγοριοποιούνται από την EPA ως επικίνδυνο. Αυτές οι χημικές ουσίες διαρρέουν στα σπίτια των οικογενειών παντού και επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα του εσωτερικού αέρα, που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας ή επιδείνωση των υφιστάμενων συνθηκών.
Τα τελευταία χρόνια, υπάρχει μια ώθηση για την αφαίρεση των εστιών αερίου και των φούρνων από τα σπίτια και την αντικατάστασή τους με ηλεκτρικές συσκευές. Αλλά αυτό δεν είναι ένα στοιχείο προϋπολογισμού που πολλές οικογένειες μπορούν να αντέξουν οικονομικά αυτήν τη στιγμή. Εάν δεν είναι εφικτό για την οικογένειά σας, οι ειδικοί συνιστούν να ενεργοποιήσετε έναν ανεμιστήρα ή κουκούλα εξαερισμού πριν ανάψετε τον καυστήρα σας - όχι μόνο αφού ανάψει ο καυστήρας.