5 καλοκαιρινά κοκτέιλ Bourbon για να φτιάξετε αυτή τη σεζόν

Λίγα πράγματα είναι τόσο σωστά ή έχουν τόσο αναζωογονητική γεύση το καλοκαίρι όσο ένα καλοφτιαγμένο bourbon κοκτέιλ. Σίγουρος, τζιν και τόνικ, καθώς και τα ποτά με βάση τη βότκα και το ρούμι, έχουν συχνά το πιο λαμπερό σημείο τους καλοκαιρινούς μήνες. Αλλά το κλασικό απόσταγμα του Κεντάκι, που ωριμάζει με τα χρόνια στο ζεστό νότιο κλίμα, ταιριάζει ιδιαίτερα στις πιο ζεστές μέρες. Όταν ανακατεύεται σε ένα κοκτέιλ, επιτυγχάνει τη σωστή ισορροπία μεταξύ του bracing και του θεού-δώσε-μου-άλλο. Α Το μόνο πρόβλημα; Υπάρχουν τόσες πολλές εξαιρετικές επιλογές. Για να σας βοηθήσουμε, υπάρχουν πέντε συνταγές για κοκτέιλ bourbon που είναι απλές στην ανάμειξη και ιδανικές για να τις πιείτε αργά όταν οι θερμοκρασίες απειλούν να κατακλύσουν ακόμη και τον πιο ανθεκτικό μπαμπά.

1. Το Boulevardier

Βασικά α Negroni Φτιαγμένο με ουίσκι αντί για τζιν, αυτό το κλασικό κοκτέιλ είναι και ουσιαστικό και αναζωογονητικό. Δοκιμάστε το με το Russell’s Reserve για τη γλυκύτητα και τις διακριτικές του νότες βοτάνων.

Συστατικά

• 1-2 oz Bourbon
• 1 ουγκιά Campari
• 1 ουγκιά γλυκό βερμούτ

Κατευθύνσεις

Ανακατέψτε το μπέρμπον, το βερμούτ και το Campari πάνω από πάγο και στραγγίστε το σε ένα παγωμένο ποτήρι (προαιρετικό μεγάλο παγάκι) γαρνιρισμένο με ένα κεράσι Luxardo maraschino.

2. Ο Bourbon Arnold Palmer

Τι είναι αυτό? Ένα από τα πιο εύκολα καλοκαιρινά κοκτέιλ για να ετοιμάσετε, αυτό είναι ένα κλασικό μείγμα 50/50 λεμονάδας και τσαγιού και μερικές ουγγιές αλκοολούχο ποτό. Ενώ ο κύριος Πάλμερ προτιμούσε το δικό του με βότκα, πιστεύουμε ότι το bourbon το κάνει καλύτερο. Δοκιμάστε το μεΤέσσερα τριαντάφυλλα μικρή παρτίδα. Είναι απαλή βελανιδιά και φρουτώδης γλυκύτητα προσθέτουν βάθος και γεύση.

Συστατικά

• 2 oz Bourbon
• 2-3 ουγκιές λεμονάδα
• 2-3 ουγκιές παγωμένο τσάι

Κατευθύνσεις

Ρίξτε τα πάντα πάνω από πάγο σε ένα ποτήρι highball. Ανακατεύουμε και απολαμβάνουμε.

3. Το Peach Whisky Sour

Μια φρέσκια περιστροφή στο κλασικό ξινό, αυτό το ποτό έχει αναβαθμιστεί με φρέσκο ​​χυμό και την προσθήκη ροδάκινων για επιπλέον βάθος. Κυρίως τηλεφωνημένο από μπάρμαν, το ξινό ουίσκι είναι ένα από εκείνα τα ποτά που δεν έχει τον σεβασμό που του αξίζει. Αλλά όταν γίνεται καλά, είναι ένα νόστιμο καλοκαιρινό ρόφημα. Δοκιμάστε το με Bulleit 10 Year, που φέρνει ένα ωραίο σώμα σε αυτό το τραγανό καλοκαιρινό κοκτέιλ.

Συστατικά

• 2 oz Bourbon
• 3/4 oz απλό σιρόπι
• 1 ουγκιά χυμό λεμονιού
• 1 1/2 ουγκιά κατεψυγμένα πολτοποιημένα ροδάκινα

Κατευθύνσεις

Ανακινήστε όλα τα υλικά πάνω από πάγο, στραγγίστε σε ένα ποτήρι με ένα μεγάλο παγάκι και γαρνίρετε με μια φέτα ροδάκινο.

4. Ο Μπακ του Κεντάκι

Φτιαγμένο με μπύρα τζίντζερ, μπέρμπον, χυμό λεμονιού και bitters, το Kentucky Buck είναι ένα δροσιστικό καλοκαιρινό ποτό ιδανικό για να ξεκινήσει μια Παρασκευή ευτυχισμένη ώρα. Είναι επίσης μια κολασμένη αναζωογονητική ανταμοιβή για το κούρεμα του γκαζόν. Δοκιμάστε το μεΣπάνια φυλή άγριας γαλοπούλας. Στο 116 απόδειξη, δίνει στον Μπακ λίγο επιπλέον λάκτισμα.

Συστατικά

• Λίγες παύλες Angostura bitters
• 1/2–3/4 oz φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
• 2 ουγκιές μπύρα μπέρμπον Τζίντζερ

Κατευθύνσεις

Σε ένα ποτήρι highball γεμάτο πάγο προσθέστε τα bitters, το χυμό λεμονιού, το μπέρμπον και προσθέστε μπύρα τζίντζερ, ανακατέψτε και γαρνίρετε με μια φράουλα.

5. Το νομισματοκοπείο Julep

Calendar be damned, το περίφημο ποτό της ημέρας ντέρμπι είναι ένα από τα καλύτερα καλοκαιρινά κοκτέιλ. Bourbon, μέντα, κλαμπ σόδα και απλό σιρόπι συνδυάζονται για ένα γλυκό, συντηρητικό και πολύ πόσιμο παρασκεύασμα. Δοκιμάστε το με Αποθεματικό Γούντφορντ. Χάρη στις πλούσιες νότες βανίλιας του, είναι το αγαπημένο μας bourbon σε julep.

Συστατικά

• Φρέσκια μέντα
• 1/4 oz απλό σιρόπι
• 2 oz bourbon Club σόδα
• Θρυμματισμένος πάγος

Κατευθύνσεις

Είτε σε ένα ασημένιο φλιτζάνι είτε σε ένα ποτήρι highball, ανακατέψτε δύο ή τρία κλωνάρια μέντας με ένα ή δύο απλό σιρόπι, γεμίστε το ποτήρι με τριμμένο πάγο (απαραίτητο), προσθέστε μπέρμπον και από πάνω με σόδα. Χτυπήστε ένα κλαδάκι μέντας στο χέρι σας μία ή δύο φορές για να απελευθερωθούν επιπλέον αρωματικά από το βότανο και μετά προσθέστε το ως γαρνιτούρα.