Η δίαιτα MIND που αλλάζει το παιχνίδι παρέχει ισχυρή τροφή για τον εγκέφαλο στα παιδιά

Σύμφωνα με ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόις, Urbana-Champaign, μια σχετικά νέα σούπερ δίαιτα μπορεί να έχει ακόμη περισσότερα θετικά από ό, τι πιστεύαμε μέχρι τώρα. Η δίαιτα MIND — εισήχθη για πρώτη φορά το 2015 από ερευνητές του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου Rush και της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ Τσαν — αναπτύχθηκε για να στοχεύει την υγεία του εγκεφάλου σε ηλικιωμένους ενήλικες. Αλλά εκτός από την πρόληψη της άνοιας και άλλων μορφών γνωστικής έκπτωσης, η διατροφική στρατηγική συνδέεται τώρα και με καλύτερη εστίαση στα παιδιά σχολικής ηλικίας.

Δανεισμός από τη Μεσόγειο και Διαιτητικές προσεγγίσεις για τη διακοπή της υπέρτασης (DASH) δίαιτες, η δίαιτα MIND τονίζει τη σημασία των λαχανικών, των φρέσκων φρούτων και των οσπρίων. Περιλαμβάνει επίσης συστάσεις για συγκεκριμένα τρόφιμα όπως τα μούρα και τα φυλλώδη λαχανικά, τα οποία πιστεύεται ότι βελτιώνουν την υγεία του εγκεφάλου.

Στη συγχρονική μελέτη, 85 παιδιά ηλικίας μεταξύ 7 και 11 ετών κράτησαν αρχεία διατροφής 7 ημερών που χρησιμοποίησαν οι ερευνητές για να υπολογίσουν μια βαθμολογία δίαιτας MIND και

δείκτης υγιεινής διατροφής (HEI) βαθμολογία, η οποία είναι ένα μέτρο της ποιότητας της διατροφής που χρησιμοποιείται για την αξιολόγηση του πόσο καλά ευθυγραμμίζεται ένα σύνολο τροφίμων με βασικές συστάσεις που δημοσιεύονται στις Διατροφικές Κατευθυντήριες Γραμμές για Αμερικανούς.

Στη συνέχεια, κάθε παιδί ολοκλήρωσε μια εργασία Eriksen Flanker, όπου τους ζητήθηκε να επικεντρωθούν σε ένα στοχευμένο ερέθισμα ενώ ταυτόχρονα αντιμετωπίζουν ελεγχόμενες περισπασμούς. Αυτό το κοινό εκτελεστικό γνωστικό τεστ χρησιμοποιείται για την αξιολόγηση της επιλεκτικής προσοχής και της επίλυσης συγκρούσεων και χρησιμοποιείται ευρέως μαζί με παρόμοιες ασκήσεις από τα μέσα της δεκαετίας του 1970.

«Εκτιμήσαμε πώς η συμμόρφωση σε αυτές τις δίαιτες συνδέθηκε με την αναστολή της προσοχής των παιδιών - την ικανότητα να αντιστέκονται στην απόσπαση της προσοχής ερεθίσματα — και διαπίστωσε ότι μόνο η δίαιτα MIND συνδέθηκε θετικά με την απόδοση των παιδιών σε μια εργασία αξιολόγησης της προσοχής αναχαίτηση. Αυτό υποδηλώνει ότι η δίαιτα MIND θα μπορούσε να έχει τη δυνατότητα να βελτιώσει τη γνωστική ανάπτυξη των παιδιών, η οποία είναι σημαντική για την επιτυχία στο σχολείο», δήλωσε η Shelby. Keye, Ph. D., ο οποίος βοήθησε στη διεξαγωγή της μελέτης ως διδακτορικός φοιτητής και παρουσίασε πρόσφατα τα αποτελέσματα στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας για Θρέψη.

Ωστόσο, οι ερευνητές επισημαίνουν ξεκάθαρα ότι η μελέτη καταδεικνύει συσχέτιση και όχι αιτιότητα, επομένως απαιτείται πρόσθετη έρευνα για να διαπιστωθεί οποιαδήποτε αιτιώδης σχέση. Η ομάδα ενδιαφέρεται επίσης να διεξαγάγει παρόμοια έρευνα σε μικρότερα παιδιά για να εντοπίσει πώς οι διαφορές ηλικίας και ανάπτυξης μπορεί να επηρεάσουν τα αποτελέσματα.

Ομολογουμένως, όταν μιλούν για διατροφικές αλλαγές με τα παιδιά, οι γονείς θα πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση λεξιλογίου που μπορεί να αποδειχθεί αντιπαραγωγικό. Για παράδειγμα, στην εξήγησή τους σχετικά με την υιοθέτηση της μεσογειακής διατροφής, η ομάδα παιδιατρικής φροντίδας με έδρα το Ντάλας Υγεία των Παιδιών προτείνει να αφαιρέσουμε εντελώς τη λέξη «δίαιτα» και αντ' αυτού να μιλάμε για διατροφικές επιλογές ως τρόπος ζωής.

Και ακόμη και όταν κάνετε υγιεινές αλλαγές στα διατροφικά πρότυπα, είναι πάντα καλή ιδέα να διατηρείτε τα πρότυπα του παιδιού σας παιδίατρος στο βρόχο σε περίπτωση που έχει χρήσιμες πληροφορίες ή προτάσεις με βάση το άτομο του παιδιού σας ιστορικό υγείας.

20 χρόνια μετά, η πιο περίεργη ταινία της δεκαετίας του 2000 είναι ο «Rocky Horror» της γενιάς μαςMiscellanea

Στις 27 Ιουνίου 2003, μια μυστηριώδης ταινία με ένα καστ αγνώστων και έναν ανεξήγητο προϋπολογισμό έξι εκατομμυρίων δολαρίων που ονομάζεται Το δωμάτιοέκανε το ντεμπούτο του στις αίθουσες Laemmle Fa...

Διαβάστε περισσότερα

Ο Χάρισον Φορντ λέει ότι ο νέος Ιντιάνα Τζόουνς πλήρωσε "Ένα εκατομμύριο δολάρια" για ένα εμβληματικό ροκ τραγούδιMiscellanea

Ας σηκωθούμε όλοι και ας χορέψουμε ένα τραγούδι, που ήταν επιτυχία πριν γεννηθεί ο Ιντιάνα Τζόουνς! Σε αναμονή του Ο Ιντιάνα Τζόουνς και το Dial of Destiny βγαίνοντας στους κινηματογράφους σύντομα,...

Διαβάστε περισσότερα

Το «Φιλί των Έξι Δευτέρων» είναι Ένας Απλός Τρόπος για να Φορτίσετε τη Σχέση σαςMiscellanea

Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ό, τι είναι παλιό είναι συχνά και πάλι νέο. Ή τουλάχιστον νέος για εσάς. Και αυτό δεν είναι ποτέ κακό όταν πρόκειται για ενίσχυση σήματος συμβουλές σχέσης. Πρόσφατα, ...

Διαβάστε περισσότερα