Ένα καλοφτιαγμένο κοκτέιλ ουίσκι είναι μια ωραία ανταμοιβή στο τέλος κάθε μέρας. Αλλά μερικές φορές τα κλασικά κοκτέιλ είναι πάρα πολλά. Για ένα πράγμα, εκτός κι αν είστε έμπειρος σφεντόνας ποτών, πολλοί ουίσκι Τα κοκτέιλ είναι συχνά πολύ περίπλοκα - ή εντατικά - για να τα ετοιμάζετε στο τέλος μιας κουραστικής μέρας (Γεια, αν θέλετε να ξεφύγετε από αυτό το κλασικό ξινό ουίσκι, προχωρήστε αμέσως). Για ένα άλλο, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ ενός παρασκευάσματος μπορεί γρήγορα να ισούται με εκείνη δύο ή τριών κανονικών ποτών. Μερικές φορές αυτό είναι υπέροχο. άλλες φορές, όχι τόσο. Επειδή, ενώ θα θέλαμε να μην συμβαίνει αυτό, το «να αποκοιμηθείς στην καρέκλα» δεν είναι στην πραγματικότητα ένα κανονικό στοιχείο στη λίστα των νυχτερινών υποχρεώσεων.
Αυτό είναι που ενέπνευσε αυτή τη λίστα με κοκτέιλ ουίσκι μιας δόσης. Είναι όλα υπέροχα για να τα πιείτε στο τέλος της ημέρας, αλλά δεν θα σας βάλουν στον κώλο σας — ούτε θα απαιτήσουν τέσσερα είδη τσουρεκιού και ένα από αυτά τα ξεκαρδιστικά μακριά χάλκινα κουτάλια ανάμειξης. Είναι απλά, δροσιστικά και πολύ πόσιμα. Τι άλλο θέλετε από ένα καλοκαιρινό κοκτέιλ;
1. Το Blinker
Τι είναι αυτό? Το Blinker είναι ένα απλό, δροσιστικό ποτό που παρασκευάζεται με χυμό γκρέιπφρουτ και ουίσκι σίκαλης. Αν και μπορεί να μην φαίνονται σαν ο πιο προφανής συνδυασμός, μια γουλιά μπορεί να γίνει το νέο σας καλοκαίρι.
Δοκιμάστε το με:Michter's Rye. Είναι αρκετά τολμηρό για να λάμψει μέσα από την ένταση του γκρέιπφρουτ.
Πώς να φτιάξετε μια παρωπίδα
Συστατικά
1-2 oz Σίκαλη
2-3 oz φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ
1 ουγγιά σιρόπι βατόμουρου
Οδηγίες: Ανακινήστε πάνω από πάγο και στραγγίστε σε ένα ποτήρι κουπέ.
Αγοράστε τώρα $48
2. Bourbon και Georgia Peach Coca-Cola
Τι είναι αυτό? Μια πολύ καλύτερη εκδοχή του κλασικού ουίσκι και κόκα κόλα.
Δοκιμάστε το με: Knob Creek. Οι έντονες νότες βανίλιας συμπληρώνουν τη γεύση ροδάκινου.
Πώς να φτιάξετε ένα Bourbon and Georgia Peach Coca-Cola:
Συστατικά
1-2 oz Knob Creek Bourbon
4-6 oz Georgia Peach Coca-Cola
Γαρνίρετε με μια φρέσκια φέτα ροδάκινου
Οδηγίες: Γεμίζουμε ένα ποτήρι highball με πάγο και προσθέτουμε όλα τα υλικά.
Αγοράστε τώρα $44
3. The Bourbon Bloody Mary
Τι είναι αυτό? Το κλασικό brunch με βότκα φτιαγμένο με μπέρμπον. Το ουίσκι δίνει στο ποτό μια λεπτή νότα καπνού και μεγαλύτερο βάθος από το πρωτότυπο.
Δοκιμάστε το με:Bulleit Bourbon. Οι νότες εσπεριδοειδών και μπαχαρικών του ουίσκι τονίζουν τη γροθιά της ντομάτας και τη θερμότητα της καυτερής σάλτσας.
Πώς να φτιάξετε μια Bourbon Bloody Mary:
Συστατικά
1-2 oz μπέρμπον
Μίγμα 4 oz Bloody Mary (μας αρέσει το McClure's)
Μερικές γενναιόδωρες πινελιές σάλτσας Worcestershire
Καυτερή σάλτσα Dash of Tapatio
Γαρνίρετε με μαύρο πιπέρι και ένα δόρυ τουρσί kosher
Οδηγίες: Γεμίστε ένα ποτήρι highball με πάγο και προσθέστε όλα τα υλικά. Ταραχή.
Αγοράστε τώρα $33
4. Ιαπωνικό Highball
Τι είναι αυτό? Ένα ουίσκι-σόδα με ροκ εν ρολ. Μια καλή ιαπωνική βύνη δίνει σε αυτό το κλασικό ένα ριζικά διαφορετικό προφίλ.
Δοκιμάστε το με:Ουίσκι Nikka Coffey Malt. Το ουίσκι είναι φρουτώδες και λουλουδάτο και οι μικροσκοπικές φυσαλίδες από τη σόδα ψεκάζουν τη μύτη για να δημιουργήσουν ένα αρωματικά γοητευτικό και δροσιστικό κοκτέιλ
Πώς να φτιάξετε ένα ιαπωνικό Highball
Συστατικά
1-2 oz ουίσκι
4 oz club σόδα
Κατευθύνσεις: Γεμίστε ένα ποτήρι Collins με πάγο. Προσθέστε υλικά. Ανακατεύουμε για λίγο.
Αγοράστε τώρα $85
The Single Malt Old-Fashioned
Τι είναι αυτό? Είναι απλώς ένα Old Fashioned φτιαγμένο με scotch αντί για σίκαλη ή μπέρμπον. Το Old Fashioned είναι ένα τέλειο κοκτέιλ και συνήθως δεν μας αρέσει να ασχολούμαστε με την τελειότητα. Όμως, η ποικιλία είναι το καρύκευμα της ζωής και το Scotch είναι, και θα είναι πάντα η πρώτη μας αγάπη.
Δοκιμάστε το με:Ardbeg 10. Αυτό το single malt προσθέτει έναν μεγάλο τυρφώδη καπνό καθώς και μια πινελιά αλατιού και πιπεριού για ένα πιο πολυεπίπεδο ποτό.
Πώς να φτιάξετε ένα Single Malt Old Fashioned:
Συστατικά
1-2 oz Single Malt Scotch
2-3 παύλες πικρά
1 κουταλάκι του γλυκού απλό σιρόπι
Κορυφή με 1 oz club σόδα
Φλούδα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
Κατευθύνσεις: Γεμίστε ένα ποτήρι βράχου με πάγο. Προσθέστε τα υλικά.
Αγοράστε τώρα $54
Κάθε προϊόν στο Fatherly επιλέγεται ανεξάρτητα από τους εκδότες, τους συγγραφείς και τους ειδικούς μας. Εάν κάνετε κλικ σε έναν σύνδεσμο στον ιστότοπό μας και αγοράσετε κάτι, ενδέχεται να κερδίσουμε μια προμήθεια θυγατρικών.
