Είτε προσπαθείτε να ανανεώσετε το brunch το Σαββατοκύριακο είτε προσπαθείτε να ζείτε κάθε μέρα όπως ο Homer Simpson, Η ζυθοποιία Dogfish Head έχει διαβάσει τα ημερολόγια των ονείρων σας και έχει την υπέροχη απόλαυση για εσάς: Μπύρα για ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Το πιο πρόσφατο 7,4 τοις εκατό ABV stout τους παρασκευάζεται με καφέ, βρώμη, κιχώριο, σιρόπι σφενδάμου και σκραμπλ - τα γαρνήματα χοιρινού κρέατος που διαφορετικά θα χρησιμοποιούνταν για την παρασκευή χοτ ντογκ. Κεφτές από κιμά? Περισσότερο σαν το include-le.
Γιατί λοιπόν σκραπ; Λοιπόν, γιατί όχι; «Είναι το κρέας για πρωινό στη ζώνη, από το Νιου Τζέρσεϊ μέχρι τη Βιρτζίνια, τόσο τοπική υπερηφάνεια», είπε ο ιδρυτής της Dogfish Head, Sam Calagione. Το Scrapple επηρεάζει στην πραγματικότητα τη διαδικασία παρασκευής μπύρας, επειδή τα λίπη από το κρέας συνήθως δεν διαλύονται και καταστρέφει το κεφάλι της μπύρας. Αλλά η ζυθοποιία έπεισε τη RAPA Scrapple, μια τοπική εταιρεία στο Ντέλαγουερ, να ψήσει μια έκδοση με χαμηλά λιπαρά. Το ακούς αυτό μέλι; Είναι χαμηλά λιπαρά!
Ενώ πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι τα περισσότερα από τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση μπύρας είναι ως επί το πλείστον BS, οι «μελέτες πεδίου» πιθανότατα υποδηλώνουν ότι η μετριοπάθεια είναι η καλύτερη πολιτική. Αν είστε τόσο λάτρεις του χοιρινού κρέατος όσο και των παχύρρευστων, το Beer For Breakfast ξεκίνησε να αποστέλλεται στους διανομείς στις 7 Νοεμβρίου — και μπορείτε να το πιείτε όποτε θέλετε επειδή είστε καταραμένος ενήλικας. Αλλά ό, τι κι αν κάνετε, μην το συνδυάσετε Girl Scout Cookie δημητριακά για πρωινό. Ω, η ντροπή που θα νιώσουν τα παιδιά σας.
[H/T] αξιότιμος κύριος
