Δεν είναι η έλλειψη σου ύπνο ή άσκηση, θερμίδες σε θερμίδες, κορεσμένα λίπη ή πρόσθετη ζάχαρη που σας δίνεται νέες λαβές αγάπης. Είναι άγχος. Εκτός από το ότι σας κάνει να αισθάνεστε απογοητευμένοι, το στρες πυροδοτεί μια αλυσίδα αντιδράσεων στο σώμα που επηρεάζουν το σάκχαρο του αίματος, τις ορμόνες και το μεταβολισμό και οδηγεί σε λαβές αγάπης. Είναι δυνατό να κερδίσετε βάρος μόνο λόγω των επιπτώσεων του στρες, χωρίς να κάνετε αλλαγές στον τρόπο ζωής, και είναι απίθανο να μπορέσετε να αντιστρέψετε την αύξηση βάρους μόνο μέσω της διατροφής και της άσκησης, χωρίς να το αντιμετωπίσετε πηγή.
“Τα επίπεδα χρόνιου στρες μπορεί να οδηγήσουν σε αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης», λέει Δρ Μάικλ Ρόμπινσον, Φυσικοπαθητικός ιατρός και πιστοποιημένος ειδικός διατροφής, που «καθιστά πολύ δύσκολο για το σώμα να χάσει βάρος και προάγει το λίπος στην κοιλιά».
Μπορείτε να σκεφτείτε την κορτιζόλη ως τον ρυθμιστή για το πόσες θερμίδες καίτε. Εάν όλα πάνε καλά, η κορτιζόλη επιτρέπει στο σώμα σας να καίει περίπου 2.000 θερμίδες την ημέρα. Εάν όμως πεινάτε, τα επίπεδα κορτιζόλης αυξάνονται και
Για να γίνουν τα πράγματα χειρότερα, η κορτιζόλη είναι κάτι σαν διπλή σύγκρουση. Πυροδοτεί μια απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα ενώ ταυτόχρονα δυσλειτουργείυποβαθμίζοντας την ικανότητα του σώματος να διασπά αυτό το σάκχαρο. Μειώνει την ευαισθησία του σώματος στην ινσουλίνη, την ορμόνη που επιτρέπει στη ζάχαρη να εισέλθει στα κύτταρα, λέει η Δρ Sylvia Gonsahn-Bollie, γιατρός που ειδικεύεται στην ιατρική της παχυσαρκίας. Επιπλέον, το άγχος σχετίζεται επίσης με την κατακράτηση νερού, τα χαμηλότερα κίνητρα και τη διαταραχή του ύπνου.
Έτσι, όταν είστε αγχωμένοι, η αύξηση βάρους είναι σχεδόν αναπόφευκτη. «Ανεξάρτητα από το πόσο προσπαθείτε δίαιτα και άσκηση, το σώμα σας δεν πρόκειται να αφήσει το βάρος να μειωθεί», λέει ο Robinson. Ακόμα κι αν τα υψηλά επίπεδα στρες οδηγούν αρχικά σε απώλεια βάρους, καθώς το σώμα βασίζεται στην αδρεναλίνη. Όταν το στρες γίνει χρόνιο, τελικά θα μεταπηδήσει σε κορτιζόλη.
Επομένως, δεν είναι μόνο η κατανάλωση άγχους που ανατρέπει τη ζυγαριά. Τούτου λεχθέντος, παίζει ρόλο - και πάλι φταίει η κορτιζόλη. Η κορτιζόλη εκτοξεύει τα επίπεδα γκρελίνης και λεπτίνης, των ορμονών που ελέγχουν την όρεξη και τον κορεσμό, που σημαίνει ότι μπορεί να χρειαστείτε περισσότερη τροφή για να νιώσετε χορτάτοι και ικανοποιημένη, λέει η διατροφολόγος Jessica Jaeger». Η κορτιζόλη αυξάνει την όρεξη και αν αυτό είναι χρόνιο, θα επηρεάσει τη μικροβίωσή σας και θα αλλάξει το σώμα σας να λαχταρά περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε ζάχαρη», λέει ο Su-Nui Escobar, εγγεγραμμένος διαιτολόγος και εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διατροφής. Διαιτολογία. Βασικά, τα βακτήρια που ζουν στο πεπτικό σας σύστημα, που ονομάζονται μικροβίωμα, επικοινωνήστε με τον εγκέφαλό σας, και αντίστροφα. Όταν είστε αγχωμένοι, ο τύπος και ο αριθμός των βακτηρίων στο έντερο σας μπορεί να αλλάξει, προκαλώντας διαφορετικούς πόθους.
Τι μπορείτε λοιπόν να κάνετε; Πρώτον, επικεντρωθείτε στο άγχος, όχι στο φαγητό. Αποφύγετε τις αυστηρές δίαιτες και προσπαθήστε να μην προσηλωθείτε στην αύξηση του σωματικού βάρους ή να κοπανήσετε τον εαυτό σας για συναισθηματικό φαγητό. Το να τιμωρήσετε τον εαυτό σας θα αυξήσει το άγχος και θα ξεκινήσει ξανά τον κύκλο από την αρχή. Αντίθετα, βρείτε μια δραστηριότητα για να διαχειριστείτε το άγχος που λειτουργεί για εσάς. Διαλογισμός και το mindfulness είναι μεγάλα, και όσο τραγανά κι αν ακούγονται, υπάρχουν πολλοίδεδομένα Αυτό δείχνει ότι είναι ισχυρά εργαλεία για τη μείωση του στρες και του άγχους που έχουν πραγματικά αποτελέσματα στον εγκέφαλο.
Το περιοδικό λειτουργεί επίσης αναγκάζοντάς σας να οργανώσετε και να εξηγήσετε τις σκέψεις σας. Επικεντρωθείτε στην αποσυσκευασία της πηγής του άγχους σας και στην επεξεργασία των συναισθημάτων σας για αυτό. Ο Ρόμπινσον προτείνει να κάνετε μια απόρριψη του εγκεφάλου το βράδυ, γράφοντας όλα όσα πρέπει να κάνετε την επόμενη μέρα, ώστε να μην κρέμονται από πάνω σας καθώς προσπαθείτε να κοιμηθείτε. Μπορείτε επίσης να εξασκήσετε την ευγνωμοσύνη με αυτόν τον τρόπο, γράφοντας όλα τα πράγματα για τα οποία είστε ευγνώμονες, εκφράζοντας ευχαριστίες σε άλλους ή ακόμα και απλώς ευχαριστώντας τους διανοητικά. Σε μια μελέτη, όσοι έκαναν ημερολόγιο για το τι είναι ευγνώμονες, σε αντίθεση με το να περιγράφουν απλώς την ημέρα τους, παρουσίασαν χαμηλότερα επίπεδα κατάθλιψης. Όσοι έκαναν το επιπλέον βήμα και εξέφρασαν την ευγνωμοσύνη τους σε άλλους ωφελήθηκαν ακόμη περισσότερο.
Φυσικά, άσκηση είναι απαραίτητη. Αλλά κάντε το για να μειώσετε το άγχος, για τις ενδορφίνες και για να περάσετε χρόνο μακριά από τη δουλειά, τα παιδιά και τα πιάτα. Αυτήν τη στιγμή, δεν χρειάζεται να εργαστείτε για έναν μαραθώνιο ή ένα six-pack. Αντ 'αυτού, βρείτε ένα ήρεμο, συνδεδεμένο μέρος. Σε έναν κόσμο γεμάτο με στρεσογόνους παράγοντες, είναι το καλύτερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε.
