Ενα νέο Παιδιατρική μελέτη που δημοσιεύθηκε τη Δευτέρα διαπίστωσε ότι η συντριπτική πλειονότητα των ειδών διατροφής εμφανίζονται σε διαφημίσεις αθλητικών χορηγιών είναι ανθυγιεινά. Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι μόνο περισσότερα από τα μισά ποτά στις ίδιες διαφημίσεις είναι ενισχυμένη με ζάχαρη.
ο μελέτη στοχεύει να κατανοήσει τη σχέση μεταξύ ανθυγιεινών τροφίμων και διαφημίσεων για αθλητικές χορηγίες, καθώς και πώς αυτοί οι σύνδεσμοι θα μπορούσαν να έχουν κακή επίδραση στις διατροφικές επιλογές των παιδιών.
Για να ολοκληρώσουν τη μελέτη, οι ερευνητές επέλεξαν τους «δέκα αθλητικούς οργανισμούς με τους περισσότερους τηλεθεατές ηλικίας 2-17 ετών σε τηλεοπτικές εκδηλώσεις του 2015». Στη συνέχεια μέτρησαν τη χορηγία με υπολογισμός του αριθμού των περιπτώσεων στις οποίες το όνομα ή το λογότυπο του οργανισμού εμφανίστηκε "σε διαφημίσεις που προωθούν χορηγίες τροφίμων και/ή μη αλκοολούχων ποτών" από το 2006 έως 2016. Στη συνέχεια, οι ερευνητές αξιολόγησαν την ποιότητα της υγείας αυτών των τροφίμων και διαπίστωσαν ότι το 76 τοις εκατό των προϊόντων διατροφής που εμφανίζονται Οι διαφημίσεις αθλητικών οργανώσεων είναι ανθυγιεινές και ότι λίγο περισσότερο από τα μισά «μη αλκοολούχα ποτά ήταν ζαχαρούχο»
Η ομάδα πίσω από τη μελέτη είχε ένα αυστηρό κριτήριο για να συμπεριλάβει μια διαφήμιση στην έρευνά της: ήταν κάτι που συνδέει το άθλημα με το προϊόν. Για παράδειγμα, μια εταιρεία δεν θα μπορούσε απλώς να διαφημίσει τα νάτσο της κατά τη διάρκεια ενός αγώνα ποδοσφαίρου. η διαφήμιση θα έπρεπε συγκεκριμένα να συνδέσει το NFL με το πραγματικό προϊόν. Αν και η ομάδα θέλει να καταλάβει πώς η επικράτηση αυτού του ανθυγιεινού φαγητού θα επηρεάσει τις διατροφικές επιλογές των παιδιών, η Marie Bragg – η κύρια συγγραφέας της μελέτης και καθηγητής στο Τμήμα Υγείας του Πληθυσμού στην Ιατρική Σχολή του NYU - δεν είναι σίγουρος σε ποιον ακριβώς κατηγορώ.
«Υπάρχει μια μοναδική δυναμική μεταξύ των αθλητικών οργανώσεων και των εταιρειών τροφίμων και είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ποιος θα πρέπει να αναλάβει μεγαλύτερη ευθύνη για πρόβλημα ή εάν και οι δύο οργανισμοί -τόσο οι αθλητικοί οργανισμοί όσο και οι εταιρείες τροφίμων- θα πρέπει να αναλάβουν την ίδια ευθύνη», είπε ο Μπραγκ σε συνέντευξή του στο Αλεπού 2. «Δεν είμαι απολύτως σίγουρος ποια είναι η απάντηση».
Η Hershey's και η Pepsi ήταν δύο από τις πιο διάσημες μάρκες που ονομάστηκαν στη μελέτη. Ενώ και οι δύο παραδέχονται ότι έχουν κυκλοφορήσει διαφημίσεις αθλητικών χορηγιών στο παρελθόν, κάθε εταιρεία είχε τους δικούς της λόγους να πιστεύει ότι οι διαφημίσεις τους δεν βλάπτουν δυνητικά τα παιδιά.
Σε απάντηση στη μελέτη, ο Hershey σημείωσε ότι τα αθλήματα είναι μεταξύ των γενεών, αλλά ότι όλοι οι εμπλεκόμενοι γνωρίζουν ότι «τα προϊόντα τους είναι μια απόλαυση». Η Pepsi, από την άλλη πλευρά, απέφυγε να συζητήσει εάν οι διαφημίσεις της θα μπορούσαν ή όχι να έχουν κάποια επίδραση στα παιδιά αναφέροντας τη συμμετοχή της στο Παιδική Πρωτοβουλία Διαφήμισης Τροφίμων και Ποτών, γεγονός που το καθιστά τέτοιο ώστε η εταιρεία να μην διαφημίζει σε παιδιά κάτω των 12 ετών.
Η μελέτη δεν καθορίζει πραγματικά πόσο επηρεάζει την τοποθέτηση ορισμένων χορηγών οι διαφημίσεις αφορούν παιδιά, ούτε ποσοτικοποιεί την παρουσία διαφημίσεων που δεν χρησιμοποιούν κινούμενες εικόνες σαν διαφημιστικές πινακίδες. Επιπλέον, το κοινό-στόχος για τον αθλητισμό αποτελείται από ενήλικες και όχι παιδιά. Αλλά για ορισμένους επαγγελματίες, αυτό είναι άσχετο.
«Οι διαφημιστές τροφίμων και οι αθλητικοί οργανισμοί έχουν από καιρό μια ανθυγιεινή σχέση, υπονοώντας ότι αν είσαι σωματικά δραστήριος, μπορείς να φας ό, τι θέλεις», είπε ο Δρ David Ludwig, ειδικός πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας. «Τα στοιχεία είναι ότι πολύ λίγα παιδιά ρεαλιστικά θα φτάσουν ποτέ σε τόσο υψηλά επίπεδα δραστηριότητας που μπορούν να ξεπεράσουν μια κακή διατροφή».
Ανεξάρτητα από το κοινό-στόχο, η μελέτη διαπίστωσε ότι η εγγύτητα που έχουν τα παιδιά με τις χορηγούμενες διαφημίσεις είναι ακόμα αρκετά συγκλονιστική. Το NFL έχει τους περισσότερους χορηγούς φαγητού και ποτών, ενώ έχει και τη μεγαλύτερη τηλεθέαση από νέους. Αν και τα αποτελέσματα των διαφημίσεων δεν είναι ακόμη γνωστά, θα μπορούσε κανείς να υποθέσει ότι τα στελέχη βρίσκουν ότι επηρεάζουν, τουλάχιστον αρκετά για να τα κάνουν τόσο διαδεδομένα όσο είναι.