Ευχαριστία είναι μια γιορτή που αναγνωρίζεται ευρέως ως αφορμή για να φάτε πολύ, να παρακολουθήσετε τηλεόραση, να τσακωθείτε με τα πεθερικά σας και περιστασιακά να ευχαριστήσετε, αλλά η πραγματικότητα είναι πολύ πιο διαφορετική. Σε "Ημέρα των Ευχαριστιών μου», μιλάμε με μια χούφτα Αμερικανών σε όλη τη χώρα — και τον κόσμο — για να έχουμε μια ευρύτερη αίσθηση των διακοπών. Για κάποιους από τους συνεντευξιαζόμενους μας, δεν έχουν καθόλου παραδόσεις. Αλλά η μέρα —βουτηγμένη σε αμερικανικούς μύθους, μια ιστορία καταγωγής που συνοδεύεται από μεγάλες περιπλοκές— παρατηρείται τουλάχιστον παθητικά ακόμη και από τους πιο αγνωστικιστές πατριώτες. Σε αυτό το μέρος, η Becky, η οποία εργάζεται και ζει κοντά σε μια στρατιωτική βάση στη Γερμανία, συζητά για την ημέρα των Ευχαριστιών μακριά από τα παιδιά τους.
Αυτή την Ημέρα των Ευχαριστιών, καθώς βρισκόμαστε στη Γερμανία και και τα δύο παιδιά μας βρίσκονται στις πολιτείες, σχεδιάζουμε να κάνουμε ένα ταξίδι. Μόνο οι δυο μας στο Βερολίνο ή την Πράγα για λίγες μέρες. Δεν έχουμε φτάσει ακόμη αρκετά μακριά στον προγραμματισμό μας για να ξέρουμε ακριβώς τι θα κάνουμε εκεί. Νομίζω ότι αυτό θα κάνουμε.
Φροντίζουμε να συμβεί κάτι για τους άγαμους στρατιώτες που είναι εδώ για την Ημέρα των Ευχαριστιών, ώστε να μην περάσουν τις διακοπές μόνοι τους. Είναι παράδοση στον στρατό οι εγκαταστάσεις εστίασης να δίνουν μια πραγματικά μεγάλη διάδοση για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Ένα από τα πράγματα που έχουμε κάνει και ο [Τζον] και εγώ στο παρελθόν, ιδιαίτερα όταν δουλέψαμε με περισσότερους στρατιώτες, είναι για τους αξιωματικούς της μονάδας [να] φορέσουν τη στολή τους και να υπηρετήσουν τους στρατιώτες τους γεύματα.
Διακοσμούν την εγκατάσταση και θα φτιάξουν γλυπτά από πάγο ή θα έχουν ειδικά επιδόρπια. Είναι το παραδοσιακό φαγητό που έχουν πολλές οικογένειες για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Οι στρατιώτες που είναι μάγειρες απολαμβάνουν να το κάνουν μια πραγματική ξεχωριστή παρουσίαση.
Σε ένα αναπτυγμένο περιβάλλον, η [Ημέρα των Ευχαριστιών είναι] γλυκόπικρη. Αυτοί οι τύποι είναι 18-19 ετών, επομένως αυτή θα μπορούσε να είναι η πρώτη φορά που περνούν διακοπές μακριά από την οικογένειά τους. Έχουν πολύ φαγητό για εμάς και όλοι τρώνε πολύ και χαλαρώνουν λίγο, αλλά οι άνθρωποι νοσταλγούν την οικογένειά τους. Προσπαθούν να προγραμματίσουν χρόνο στο Skype με τα μέλη της οικογένειάς τους. Πολλοί άνθρωποι από τις πολιτείες συνήθως στέλνουν επιπλέον καλούδια και πακέτα περιποίησης.
Μια ημέρα των Ευχαριστιών, με έβαλαν ακόμη και στο Ιράκ. Ήταν μια πραγματικά ιδιαίτερη περίσταση γιατί έβαλαν τραπεζομάντιλα στα τραπέζια. Υπήρχε επιπλέον φαγητό. Αλλά επειδή δεν ήπιαμε αλκοόλ όταν ήμασταν [εκεί] είχαμε αφρώδες χυμό σταφυλιού και σχεδόν μπύρα. Δούλευα σε νυχτερινή βάρδια και έτσι η νυχτερινή βάρδια από το γραφείο μας ξυπνούσε νωρίς κατά τη διάρκεια της ημέρας κανονικά θα κοιμόμασταν και είχαμε την Ημέρα των Ευχαριστιών με τους ανθρώπους από το γραφείο μας που εργάζονταν την ημέρα μετατόπιση. Ήταν σαν να έρχονται να επισκεφτούν οι συγγενείς σου. Αλλά ήμασταν από άλλη βάρδια και είχαμε δείπνο την Ημέρα των Ευχαριστιών με τα άλλα παιδιά της ομάδας μας.
Όταν [τα παιδιά μας] ήταν μικρά, μερικές φορές πηγαίναμε στην τραπεζαρία. Φέτος, θα περάσουν την Ημέρα των Ευχαριστιών με τον παππού και τη γιαγιά τους στην Καλιφόρνια. Με απασχολούσε περισσότερο να μείνουν μόνοι τους την Ημέρα των Ευχαριστιών παρά να τους λείψω. Έρχονται για τα Χριστούγεννα, οπότε θα τους δούμε τότε.
Αυτός είναι ο κύκλος της ζωής. Καθώς τα παιδιά σας μεγαλώνουν, τότε είτε έχουν άλλες δεσμεύσεις είτε τις δικές τους οικογένειες. Τουλάχιστον για εμάς, που είμαστε στρατιωτικοί, και οι παππούδες και οι γιαγιάδες [των παιδιών μας] από την πλευρά του πατέρα [τους] είναι επίσης στρατιωτικοί. Απλώς έχουμε συνηθίσει, «Μεγαλώνεις, και μετά σε παίρνει ο στρατός, και μπορεί να μπορέσεις ή να μην μπορέσεις περάστε την ημέρα των Ευχαριστιών με τη βιολογική σας οικογένεια». Όταν δεν μπορείτε, προσεγγίζετε τους ανθρώπους που θα γίνετε με.
