Αν και δεν υπάρχει τίποτα κακό να τελειώνετε τη μέρα σας με ένα μπύρα, μια δυνατή περιεκτικότητα σε μπέρμπον ή μερικά δάχτυλα τεκίλα με ένα σπασμένο λάιμ, μερικές φορές η διάθεση απαιτεί ανάμεικτο ποτό — κάτι μεστό και ευκολόπιοτο. Αλλά, τις περισσότερες φορές, το ψυγείο ενός γονέα είναι εφοδιασμένο με παιδικά ποτά (σοκολατούχο γάλα, Pedialyte, χυμός μήλου) αντί για κλασικά μίξερ κοκτέιλ (χυμός ανανά, τόνικ, σόδα κλαμπ). Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο επικοινωνήσαμε με τον Spanky Van Dyke, τον φανταστικά ονομαζόμενο επικεφαλής μπάρμαν του The Flower Shop στο Μανχάταν. Προσέφερε μερικά παρασκευάσματα για να φτιάξετε με κλασικά παιδικά ροφήματα, έτσι ώστε, ακόμα και όταν κοιτάτε επίμονα ψυγείο γεμάτο Capri Sun, σοκολατούχο γάλα και Pedialyte, μπορείτε ακόμα να δημιουργήσετε μια απαλή γουλιά που παίρνει το άκρη μακριά.
Σοκολατούχο γάλα
Wikimedia Commons
Τι να φτιάξετε: Ένα σοκολατένιο μπομπλ
Συστατικά:
1,5 ουγκιά. Βότκα
3 ουγκιές. σοκολατούχο γάλα
Κατευθύνσεις: Σερβίρετε πάνω από βράχους σε ποτήρι. Προσθέστε ένα θρυμματισμένο χείλος μπισκότου αν θέλετε.
Χυμός μήλου
Τι να Φτιάξω: Χυμός μήλου "Jack Rose"
Συστατικά:
2 ουγκιές. ουίσκι
1,5 ουγκιά. χυμός μήλου
,5 oz. λάιμ ή χυμό λεμονιού
,25 oz. γρεναδίνη ή απλό σιρόπι.
Οδηγίες: Ανακινήστε και στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ
Capri Sun
Τι να φτιάξετε: Capri Sun Calypso
Συστατικά:
1 ουγκιά. ελαφρύ ρούμι
1 ουγκιά. σκούρο ρούμι
2 ουγκιές. κάπρι ήλιος
ρίξτε χυμό λεμονιού ή λάιμ
Κατευθύνσεις:
Ανακινήστε και στραγγίστε σε ποτήρι Collins γεμάτο με πάγο. Τελειώνουμε με τριμμένο μοσχοκάρυδο
Sunny Delight
Τι να φτιάξετε: Ένα Sunny D. Ανατολή ηλίου
Συστατικά:
1,5 ουγκιά. τεκίλα
3 ουγκιές. Sunny Delight
Dash Peychaud’s Bitters ή 0,25 oz γρεναδίνη
Οδηγίες
Ρίξτε τα υλικά σε οποιοδήποτε ποτήρι γεμάτο με πάγο, προσθέστε από πάνω είτε μια δόση bitter είτε τη γρεναδίνη
Ζουμερός χυμός
flickr / Stuart Webster
Τι να φτιάξετε: Τζιν & Ζουμερό
Συστατικά:
1,5 ουγκιά. τζιν
3 ουγκιές. Ζουμερός χυμός
Οδηγίες:
Περιχύνουμε με πάγο. Καταναλώνω.
Pedialyte
flickr / Pen Waggener
Τι να φτιάξετε: Παγωμένο τσάι New Jersey
Συστατικά
1 ουγκιά. ελαφρύ ρούμι
1 ουγκιά. βότκα
1 ουγκιά. τζιν
1 ουγκιά. λευκή τεκίλα
3 ουγκιές. Pedialyte (κατά προτίμηση με γεύση σταφυλιού)
,25 oz. χυμό λεμονιού
Οδηγίες:
Προσθέστε όλα τα συστατικά εκτός από το Pedialyte σε ένα shaker και ανακινήστε δυνατά. Αδειάζετε σε ένα ποτήρι γεμάτο με πάγο και Pedialyte. Γαρνίρουμε με ρόδα λεμονιού.