Υπάρχουν μόνο 3 πράγματα που χρειάζονται οι πατεράδες για να επιβιώσουν αυτά τα πρώιμα, αδυσώπητα χρόνια ανατροφής παιδιών. 1) Καφές. Γιατί μόνο εσείς και ο νυχτερινός διευθυντής στο CVS ξέρετε πώς είναι οι 4 π.μ. στο ρολόι. 2) Μπύρα. Γιατί ο καφές είναι για πιο κοντά και η μπύρα για όλους. Και 3) Κρέας. Στο λόγια του Jim Harbaugh, παίρνεις μια βιταμίνη κάθε μέρα. Λέγεται μπριζόλα.
Εδώ είναι ένας πλήρης οδηγός για το πώς να καταναλώνετε καθένα από τα πράγματα με τον σωστό τρόπο.
Πιείτε Guinness για Δύναμη
Ο Όμηρος μπορεί να σκέφτεται το αλκοόλ είναι η αιτία και η λύση όλων των προβλημάτων της ζωής, αλλά η επιστήμη υποστηρίζει στην πραγματικότητα μέρος αυτής της δήλωσης. Ενώ ένα επίπεδο μέθης Bukowski δεν είναι καλό για κανέναν (τουλάχιστον από όλους Bukowski), η έρευνα έχει διαπιστώθηκε ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ είναι προφανώς καλή για τον εγκέφαλο, τη χοληστερόλη, το προσδόκιμο ζωής και καρδιά. Πράγματα για τα οποία δεν είναι καλό: το συκώτι, το παχύ έντερο ή τα βυζιά σας. Ή τα στήθη κάποιου άλλου.
– Η Επιστήμη είναι εύλογα πεπεισμένη ότι πρέπει να πιείτε ένα ποτό απόψε
Κρατήστε ένα κρέας και χαιρετίστε
Ο Τζάρεντ Στόουν έκανε κάτι που σκέφτεσαι σε κάθε τρέξιμο της Costco: Αγόρασε μια ολόκληρη αγελάδα. Όπως αναλυτικά ο ίδιος Έτος της Αγελάδας, ΕγώΗ επένδυση στην Μπέσυ όχι μόνο έδινε στην οικογένειά του κρέας για ένα χρόνο, αλλά δίδαξε και στα παιδιά του μερικά σημαντικά μαθήματα σχετικά με την προέλευση του φαγητού. Αν θέλετε να σταματήσουν να τσιμπολογούν και να αρχίσουν να κάνουν γλέντι, ακολουθούν μερικές συμβουλές από έναν τύπο που αποφάσισε το βοδινό κρέας, αυτό είναι για δείπνο — κάθε θεϊκό βράδυ.
– Συμβουλές μαγειρικής από έναν τύπο που τάιζε την οικογένειά του για ένα χρόνο με ένα τιμόνι τετάρτου τόνου
Cup Of Whoa!
Η επιστήμη δίνει (η μπύρα σου σώζει τη ζωή!) και η επιστήμη (το μπέικον προκαλεί καρκίνο!), αλλά υπάρχουν μερικά καλά νέα για τον καφέ που θα σας κάνουν να θέλετε να αγκαλιάσετε τον τοπικό ιατρό σας ερευνητή: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση 2 φλιτζανιών καφέ την ημέρα βοηθά στην πρόληψη του συκωτιού ασθένεια. Όχι μόνο αυτό, αλλά έχει επίσης πιθανά οφέλη κατά του διαβήτη και της νόσου του Πάρκινσον. Ωχ, επιστήμη, πώς θα μπορούσε κανείς να μείνει θυμωμένος μαζί σου;
– Τα οφέλη του καφέ για την υγεία μόλις έγιναν πολύ πιο διασκεδαστικά
Home Brew
Στο εγχειρίδιο λειτουργίας των περισσότερων πότης μπύρας, πρώτα αγοράζετε την μπύρα. Μετά κρυώνεις την μπύρα. Μετά πίνεις την μπύρα. Αλλά αν είχατε λίγο από αυτό το ποτό, δεν θα ήσασταν τόσο σκληροί με το αφρό σας. Αποκτήστε τα πάντα, από γρύλους που βοηθούν τη γεύση της μπύρας σαν να βγαίνει από μια φωτεινή δεξαμενή μέχρι μαθήματα αυτοψύξης που την κάνουν να διαρκεί. Ακόμα καλύτερα, κάντε τα παιδιά σας να το πάρουν για εσάς.
– Όλος ο εξοπλισμός που χρειάζεστε για το τέλειο ποτήρι μπύρας
Τώρα Μαγειρεύετε
Αν θέλετε να μυήσετε στο παιδί σας τα θαύματα μιας τρυφερής μπριζόλας κρεμάστρας ή γιατί πρέπει να θυμάται την αναλογία 80/20 όταν πρόκειται για μπέργκερ, ακούστε το Χιου Άτσεσον. Ο βραβευμένος με το βραβείο James Beard σεφ γνωρίζει λίγα πράγματα για το να μυήσει το παιδί σας στη μαγειρική, επειδή έχει δύο σεφ που μπορούν να ντύσουν τη διάολο σαν σαλάτα - για να πάνε με αυτό το κρέας.
– Έτσι μεγαλώνετε ένα παιδί που μαγειρεύει καλύτερα από εσάς
Τοπικός ναύλος
James MacKinnon, συγγραφέας του Η δίαιτα των 100 μιλίων, παίρνει πολύ σοβαρά αυτό το τοπικό πράγμα. Αλλά όχι τόσο σοβαρό που θα σε μαχαιρώσει επειδή έφαγες μια ντομάτα κατά τη διάρκεια ενός χειμώνα στη Νέα Αγγλία. Η ουσία της συμβουλής του είναι να εμπλακούν τα παιδιά στη συλλογή φαγητού. Εάν δεν το βρείτε τοπικά (όπως το φυστικοβούτυρο) πάρτε το από το τοπικό Trader Joe's. Και πάνω απ 'όλα, η κύλιση με τις εποχές είναι σωστή. Κανείς δεν τρώει κολοκυθόπιτα δίπλα στην πισίνα.
– Συμβουλές για αγορές παντοπωλείου από τον τύπο που επινόησε τη δίαιτα των 100 μιλίων
99 μπουκάλια μπύρας σε αυτούς τους τοίχους
Το μπαρ ήταν παραδοσιακά ένα μέρος για να αποφεύγουν τα παιδιά. Και συζύγους. Και νηφαλιότητα. Αλλά τώρα τα μπαρ σε όλη την Αμερική λένε στους σύγχρονους γονείς: «Ελάτε πίσω και φέρτε τα μικρά». Τι κάνει αυτά τα 10 ποτά με φαγητό μερικά από τα καλύτερα μπαρ για οικογένειες σε όλη την Αμερική; Άφθονοι εξωτερικοί χώροι. Παιχνίδια που δεν περιλαμβάνουν αιχμηρά αντικείμενα ή μπουκ. Τρώει εγκεκριμένα από παιδιά. Αλλά το πιο σημαντικό, ποτά εγκεκριμένα από ενήλικες.
– Τα 10 πιο φιλικά προς τα παιδιά μπαρ στην Αμερική
Πώς να πάρετε έναν υπνάκο για καφέ
Όπως οι λέξεις «σίγουρα ίσως», ζωντανός νεκρός ή ο Tom «Tiny» Lister, Jr., «coffee nap» θα πρέπει να είναι οξύμωρο για να δουλέψεις στον καθημερινό σου λεξικό. Η έρευνα επισημαίνει τα οφέλη του να κλείνεις λίγο τα μάτια αμέσως μετά την κατανάλωση κόκκινων ματιών, επειδή χρειάζονται περίπου 20 λεπτά περίπου για να εισχωρήσει αυτή η καφεΐνη στο σύστημά σου. Πηγαίνοντας για ύπνο, ξεπλένετε τη χημική αδενοσίνη του εγκεφάλου, η οποία κάνει νυστάζετε, αφήνοντας χώρο για τα αποτελέσματα του γλυκού, γλυκού χυμού αφύπνισης σας.
– Ο εντελώς αντίθετος τρόπος για να μεγιστοποιήσετε τον καφέ σας
Καθαρισμός σε κάθε διάδρομο
Τα σούπερ μάρκετ είναι φτιαγμένα για να μπερδεύουν τον μέσο αγοραστή. Σε τυφλώνουν με δημητριακά επώνυμων προϊόντων και προκομμένο τυρί μέχρι να μην έχεις άλλη επιλογή παρά να παραλείψεις τη γραμμή 10 Items Or Lewer (hey, κατηγορείς τη σωστή γραμματική). Αλλά με αυτές τις 9 εφαρμογές, μπορείτε να βρείτε τις καλύτερες περικοπές, τις καλύτερες προσφορές, την καλύτερη διατροφή και το καλύτερο από όλα, τρόπους για να παραλείψετε εντελώς τις αγορές σε ένα παντοπωλείο.
– 9 εφαρμογές που κάμπτουν το παντοπωλείο στη θέλησή σας
Δώστε ένα διάλειμμα στον καφέ σας
Βολές Jell-O. Κορυφαίο Ramen. Bonnaroo. Όλα τα πράγματα που κάνατε στα 20 σας επειδή ήσουν νέος και δεν συνειδητοποιούσατε ότι υπήρχαν περισσότερα στη ζωή. Τώρα που είστε ενήλικες, αντί να παίρνετε μια φαρμακευτική δόση κακού, στιγμιαίου καφέ το πρωί, δοκιμάστε 1 από αυτά τα 10 καλύτερα εργαλεία παρασκευής καφέ. Γυρίστε ένα πρωινό καφέ κάτι που θέλετε να κάνετε, αντί για κάτι που σας υποχρεώνει ο εγκέφαλός σας να κάνετε.
– 10 πράγματα που χρειάζεστε για να παρασκευάσετε το τέλειο φλιτζάνι καφέ
