Λέγεται ότι το να φτάσεις εκεί μπορεί να είναι η μισή διασκέδαση και στην περίπτωση οδικά ταξίδια, αυτό ισχύει για έναν πολύ συγκεκριμένο λόγο: τα σνακ βενζινάδικων. Μετά από ώρες οδήγησης, υπάρχει μια απερίγραπτη ευχαρίστηση να ξεφύγετε για λίγο από τον μικροσκοπικό χώρο που έχετε παγιδευτήκατε για να ξεκινήσετε μια σύντομη αναζήτηση για το αγαπημένο σας candy bar ή να ανακαλύψετε κάποια νέα, περίεργη γεύση πατατάκια.
Το να φουλάρεις τα σνακ του βενζινάδικου είναι πραγματικά μια αμερικανική ιεροτελεστία και για να γιορτάσεις αυτό το εθνικό χόμπι, Τρώγων συνέταξε μια λίστα με τα καλύτερα σνακ πρατηρίων ανά περιοχή. Η λίστα περιλαμβάνει έναν συνδυασμό προφανών αγαπημένων, μαζί με μερικές πιο σκοτεινές επιλογές που μπορεί να σας εκπλήξουν.
Το αποκορύφωμα για τα βορειοανατολικά φαίνεται να είναι ο Gobs. Τι είναι το Gob, ρωτάτε; Είναι ένα "riff σε ένα κλασικό Whoopie Pie" που φτιάχτηκε από τους Amish και προφανώς μπορεί να βρεθεί στα περισσότερα τοπικά βενζινάδικα στην Πενσυλβάνια. Ο Νότος έχει αναπάντεχα μια πληθώρα νόστιμων λιχουδιών βενζινάδικων, συμπεριλαμβανομένων βρασμένων φιστικιών στις Καρολίνες, ψήγματα κάστορα στο Τέξας και η απολύτως εμβληματική τηγανητή γαρίδα po'boy στη Λουιζιάνα.
Όσο για το Midwest, η Αϊόβα είναι προφανώς γνωστή για κάτι που λέγεται πίτσα πρωινού, που ακούγεται σαν μια τρελή γαστρονομική εφεύρεση που θα ήθελα να φάω αμέσως. Αν κατευθυνθείτε στη Δυτική Ακτή για τις οικογενειακές σας διακοπές, μπορείτε να απολαύσετε μερικά σάντουιτς με tri-tip σε ένα βενζινάδικο στην κεντρική Καλιφόρνια και αν συνεχίσετε να κατευθύνεστε προς τα δυτικά, φυσικά, θα πρέπει να πάρετε μερικά spam musubi στη Χαβάη.
Αυτά είναι μόνο μερικά από τα κυριότερα σημεία, αλλά θα θέλετε να δείτε ολόκληρη τη λίστα, ώστε αν βρεθείτε σε ένα βενζινάδικο στο Οχάιο, θα ξέρετε να πάρετε λίγο από το Hummus της Mama Mary. Γιατί όταν πρόκειται για ζωή στο δρόμο, ποιοτικό βενζινάδικο σνακ μπορεί να κάνει όλη τη διαφορά.
