Αν έχετε ακούσει τα βουητά για α έλλειψη βοείου κρέατος λόγω προβλημάτων της αλυσίδας εφοδιασμού ή κάτι που σχετίζεται με μια κυβερνοεπίθεση, ορίστε τι πρέπει να γνωρίζετε.
Όχι, αυτό δεν σχετίζεται με τις ελλείψεις κρέατος και εφοδιασμού που μάστιζαν τη χώρα στην αρχή της πανδημίας, ούτε περιορισμοί προσφοράς σε αγαθά οδηγώντας σε αυξημένες τιμές καθώς ανοίγει η οικονομία — υπάρχουν στην πραγματικότητα κάποια νέα προβλήματα που σχετίζονται με μια κυβερνοεπίθεση.
Σύμφωνα με Bloomberg, η εταιρεία συσκευασίας κρέατος JBS, υπεύθυνη για το ένα πέμπτο της προσφοράς βοείου κρέατος στις ΗΠΑ, είναι θύμα κυβερνοεπίθεσης που έκλεισε μερικά από τα μεγαλύτερα σφαγεία στον κόσμο.
«Όλα τα εργοστάσια ζωοτροφών και περιφερειακών βοείου κρέατος της εταιρείας αναγκάστηκαν να κλείσουν και όλα τα άλλα JBS Οι εγκαταστάσεις συσκευασίας κρέατος στη χώρα αντιμετώπισαν κάποιο βαθμό διακοπής της λειτουργίας», η δημοσίευση Αναφορές. Η JBS διαθέτει εγκαταστάσεις σε 20 διαφορετικές χώρες και οι ΗΠΑ αντιπροσωπεύουν το ήμισυ των συνολικών εσόδων.
Λοιπόν, τι σημαίνει αυτό για εσάς; Πρέπει να εφοδιάζουμε τους καταψύκτες μας με κιμά και μπριζόλα; Εδώ είναι τι πρέπει να γνωρίζετε.
Υπάρχει έλλειψη βοείου κρέατος; Πόσο διαδεδομένο είναι;
Η σύντομη απάντηση: Ναι, είναι πιθανό να υπάρξει έλλειψη. Αλλά δεν ξέρουμε πόσο μεγάλο θα είναι. Προς το παρόν, δεν είναι γνωστό πόσα εργοστάσια της JBS επηρεάστηκαν παγκοσμίως από την επίθεση ransomware, η οποία πιστεύεται ότι προήλθε από μια εγκληματική οργάνωση που πιθανότατα εδρεύει στη Ρωσία. Ωστόσο, η εταιρεία αναγκάστηκε να αναστείλει τα συστήματα υπολογιστών της στη Βόρεια Αμερική και την Αυστραλία μετά την επίθεση στους διακομιστές της εταιρείας.
Τότε, η εταιρεία σημείωσε ότι το περιστατικό «μπορεί να καθυστερήσει ορισμένες συναλλαγές με πελάτες και προμηθευτές." Έτσι, η εταιρεία δεν είναι σίγουρη πόσο αυτό θα επηρεάσει την τροφική αλυσίδα του βοείου κρέατος για τις εταιρείες και τον μέσο όρο Αμερικανός. Αλλά πιθανότατα θα έχει κάποιο αντίκτυπο, καθώς ακόμη και μια ημέρα διακοπής μπορεί να επηρεάσει την αγορά και τις τιμές χονδρικής.
«Οι έμποροι λιανικής και οι μεταποιητές βοείου κρέατος έρχονται από ένα μακρύ Σαββατοκύριακο και πρέπει να προλάβουν τις παραγγελίες», δήλωσε η Steiner Consulting Group στην Daily Livestock Report της. Bloomberg. «Εάν ξαφνικά λάβουν μια κλήση που λέει ότι το προϊόν μπορεί να μην παραδοθεί αύριο ή αυτήν την εβδομάδα, θα δημιουργήσει πολύ σημαντικές προκλήσεις για τη διατήρηση των εργοστασίων σε λειτουργία και την αποθήκευση της θήκης λιανικής».
Η έλλειψη θα προκαλέσει αύξηση της τιμής του βοείου κρέατος;
Η σύντομη απάντηση για αυτό είναι ότι κανείς δεν γνωρίζει πραγματικά ακόμα, και αυτό θα εξαρτηθεί από το πόσο καιρό θα διαρκέσει η διακοπή λειτουργίας του εργοστασίου ή αν επρόκειτο να συμβεί ξανά. Ο αντίκτυπος στις τιμές του βοείου κρέατος στα παντοπωλεία σε όλη τη χώρα δεν θα είναι εμφανής αμέσως.
«Το πόσο καιρό θα συνεχιστεί θα επηρεάσει σε ποιο επίπεδο οι καταναλωτές θα αρχίσουν να βλέπουν κάτι στα παντοπωλεία», είπε ο Michael Nepveux, οικονομολόγος της Αμερικανικής Ομοσπονδίας Γεωργικών Γραφείων. Bloomberg σε τηλεφωνική συνέντευξη.
Ας ελπίσουμε ότι η εταιρεία θα μπορέσει να επιστρέψει σε πλήρη λειτουργία σύντομα σε όλα τα εργοστάσια. Σύμφωνα με την αναπληρώτρια γραμματέα Τύπου του Λευκού Οίκου Karine Jean-Pierre, ο Λευκός Οίκος έχει προσφέρει βοήθεια για να εξετάσει την κυβερνοεπίθεση.
Μόλις πριν από λίγες εβδομάδες, υπήρξε ένα έλλειψη φυσικού αερίου στις Η.Π.Α., που σχετίζεται με μια κυβερνοεπίθεση στον αγωγό Colonial Pipeline, ο οποίος παρέχει περίπου το 45 τοις εκατό του καυσίμου που χρησιμοποιείται κατά μήκος της Ανατολικής Θάλασσας. Εκείνη την εποχή, η κυβέρνηση προέτρεπε τον κόσμο να μην πανικοβληθεί και να συσσωρεύσει βενζίνη.
Η ουσία είναι ότι δεν θα κάνει καλό να πανικοβληθείτε και να αγοράσετε το ζωμό βοείου κρέατος του τοπικού παντοπωλείου.
