Μετά από μια προειδοποίηση από την Υπηρεσία Επιθεώρησης Ασφάλειας Τροφίμων (FSIS) του USDA, αρκετοί λιανοπωλητές τροφίμων εξέδωσαν πρόσφατα ανακλήσεις ορισμένων παρασκευασμένων κιτ σαλάτας. Αυτά τα κιτ ήταν διαθέσιμα σε καταστήματα όπως Whole Foods, Trader Joe's, Walmart και 7-Eleven. Κάθε ένα περιέχει ένα μολυσμένο προϊόν καλαμποκιού που μπορεί να μολυνθεί είτε με σαλμονέλα είτε από λιστέρια.
Όλοι οι λιανοπωλητές τροφίμων εμπλέκονται στην ανάκληση λάβετε το συστατικό καλαμποκιού από τον ίδιο προμηθευτή ενώ οι ίδιες οι σαλάτες προέρχονται από μια χούφτα διαφορετικές εταιρείες. Μέχρι στιγμής η μόλυνση δεν έχει οδηγήσει σε επιβεβαιωμένα κρούσματα σαλμονέλας ή λιστερίας, αλλά οι λιανοπωλητές δεν αναλαμβάνουν τον κίνδυνο.
Αν και είναι πολύ απίθανο, η σαλμονέλα και η λιστέρια μπορεί να αποδειχθούν θανατηφόρα. Τα συμπτώματα και των δύο περιλαμβάνουν ναυτία, διάρροια, πυρετό και ρίγη. Σύμφωνα με τον CDC, Μόνο η σαλμονέλα αρρωσταίνει πάνω από ένα εκατομμύριο ανθρώπους κάθε χρόνο και οδηγεί σε λίγο περισσότερες από 20.000 νοσηλεύσεις.
Όλες οι σαλάτες The Whole Foods που αποτελούν μέρος αυτής της ανάκλησης παράγονται μεταξύ 9 και 13 Οκτωβρίου 2018. Όλα τα προϊόντα που πωλούνται ειδικά στην Καλιφόρνια είναι τα εξής:
- 9,75-oz. διαφανείς πλαστικές συσκευασίες clamshell που περιέχουν «Santa Fe Style Salad with Chicken» και Best If Sold By ημερομηνίες από 17/10/18 έως 18/10/18.
- 10-oz. διαφανείς πλαστικές συσκευασίες clamshell που περιέχουν «365 BY WHOLE FOODS MARKET BBQ STYLE CHOPED SALAD WITH CHICKEN» και Best If Sold By ημερομηνίες από 17/10/18 έως 20/10/18.
- 6-λίβρες. κιτ σε σακούλα που περιέχει "BBQ Style Salad Kit with White Chicken" και Use By ημερομηνίες από 17/10/18 έως 22/10/18.
- 8 ουγγιές. διαφανείς πλαστικές συσκευασίες clamshell που περιέχουν «365 BY WHOLE FOODS MARKET CHICKEN FAJITA SALAD» και Best If Sold By ημερομηνίες από 17/10/18 έως 20/10/18.
Τα δυνητικά μολυσμένα προϊόντα του Trader Joe είναι:
- 7-oz. διαφανείς πλαστικές συσκευασίες που περιέχουν "MARY'S HARVEST Southwest Chicken Wrap w/ Rib Meat" και "Use By" χρονολογούνται από 15/10/18 έως 23/10/18.
- 11-oz. διαφανείς πλαστικές συσκευασίες clamshell που περιέχουν "TRADER JOSE'S MEXICALI INSPIRED SALAD WITH CHILI SEASONED CHICKEN" και "BEST BY" χρονολογείται από 15/10/18 έως 19/10/18.
Οι ανακληθείσες πωλήσεις της 7-Eleven περιέχουν επίσης μπέικον και κατασκευάστηκαν στις 13 Οκτωβρίου 2018. Αναφέρονται ως:
- 11,2-oz. διαφανείς πλαστικές συσκευασίες clamshell που περιέχουν «7-ELEVEN™ BISTRO SOUTHWEST STYLE SALAD WITH BACON» και το καλύτερο μέχρι την ημερομηνία «Τρίτη 1016».
- 9,6-oz. διαφανείς πλαστικές συσκευασίες clamshell που περιέχουν «7-ELEVEN™ BISTRO SOUTHWEST STYLE SALAD WITH BACON» και το καλύτερο μέχρι την ημερομηνία «Τρίτη 1016».
Η Walmart έχει τα λιγότερα προϊόντα που συσκευάζονται σε αυτήν την ανάκληση, με μόνο τη "Marketside Fiesta Salad With Steak" να βγαίνει από το ράφι. Κάθε μία από τις μολυσμένες συσκευασίες έχει Eat By ημερομηνίες που κυμαίνονται από 17 έως 20 Οκτωβρίου.
