Granjas PerdueLos nuevos productos Chicken Plus combinan pechuga de pollo deshuesada (¡con carne de costilla!), Coliflor y garbanzos en una lechada que eventualmente se forma en licitaciones heladas, empanadas y el campeón indiscutible del género, nuggets de dinosaurio.
"Chicken Plus" es un nombre creado para connotar tanto que es pollo con otras cosas, ¡cierto! - como que es mejor que solo pollo. Es esta última afirmación la que merece un escrutinio.
Para el medio ambiente, Chicken Plus es una mejora. El cultivo de hortalizas requiere menos recursos y produce menos desechos que la cría de ganado, por lo que se deduce que reemplazar parte de la carne por plantas es un beneficio neto para la tierra.
Para su hijo, sin embargo, estas cosas no son significativamente diferentes de las pepitas de dinosaurio que probablemente comía cuando era niño. porque no ofrecen ninguno de los dos tipos de beneficios, nutricionales o conductuales, de alimentar a los niños verduras.
Las verduras son buenas para usted porque ofrecen fibra, minerales, vitaminas y fitonutrientes. productos químicos que ofrecen beneficios para la salud de los seres humanos que los consumen, a menudo antioxidantes y efectos antiinflamatorios. El procesamiento de verduras a escala industrial elimina muchos de estos beneficios, dejando, esencialmente, el relleno. La coliflor y los garbanzos sin procesar son lo que el ketchup es para los tomates. Algunas de las cosas buenas todavía están ahí, pero no lo suficiente como para decir: "¡Me acabo de comer mis verduras!"
Lo que lleva a otra preocupación real. La infancia es una época en la que se forman hábitos, hábitos que pueden llevarse hasta la edad adulta. Parte del trabajo de los padres es inculcar buenos hábitos (por ejemplo, compartir y comer vegetales) y obstaculizar los malos hábitos (por ejemplo, robar bancos y comiendo comida chatarra). Esconder verduras en pepitas empanadas y bañadas en salsa de tomate es un truco. Estás preparando a tu hijo para que se convierta en un adulto que requiere un juego de manos para comer sus verduras.
Conseguir que los niños coman verduras es difícil. Lo entendemos. los los comensales más quisquillosos necesitan ver un alimento decenas de veces antes de que lo prueben. Pero eso no es nada comparado con toda una vida de comer verduras, un hábito que no se puede formar si los niños ni siquiera saben que están comiendo verduras gracias a los engaños de los padres.
Entonces, ¿qué es lo mejor que pueden hacer los padres? Si los nuggets de pollo son imprescindibles, opte por Chicken Plus para ser un poco más respetuoso con el medio ambiente. No olvides servirlos acompañados de verduras frescas.
