Instintivamente sabes que el azúcar no es bueno para tu hijo, porque tu propia madre debe haber tenido una buena razón para no dejarte beber Coca-Cola en el desayuno todas las mañanas. Pero según una nueva investigación, puede ser incluso peor de lo que usted (o ella) se dio cuenta: el azúcar podría tener el mismo efecto en su cerebro. como trauma psicológico.
El estudio, realizado por neurocientíficos australianos e indios, se propuso determinar algo completamente diferente, es decir, ¿podrían los alimentos con alto contenido de azúcar y grasa ayudar a curar un hipocampo dañado por el estrés? Esa es la parte del cerebro que consolida sus recuerdos a corto y largo plazo y es responsable de su sentido de la orientación, y cuando está expuesto al estrés puede resultar en cosas como el trastorno de estrés postraumático. Trabajando con ratas recién nacidas cuyos hipocampos fueron dañados por el estrés relacionado con nidos pobres, expusieron diferentes grupos a dietas con varias cantidades de azúcar y grasa y descubrieron exactamente lo contrario de su hipótesis era verdadero.
Resulta, azucar al igual que el estrés redujo la neurogénesis y la neuroplasticidad en un 40 por ciento, lo que básicamente obstaculizó la capacidad de las células cerebrales del hipocampo para crecer y aprender cosas nuevas. Lo que significa que el consumo de azúcar puede provocar trastornos psiquiátricos al igual que el estrés. Y, si bien los hallazgos aún deben replicarse en humanos, los autores señalan que limitar el consumo de "bebidas endulzadas con azúcar en todo el mundo comunidad puede ser una forma eficaz de reducir la carga de los trastornos psiquiátricos ". Razón de más para no dejar que su propio hijo beba Coca-Cola por desayuno.
Ahora llama a tu madre y dale las gracias por criarte bien.
