Si los padres eran Game of Thrones casa, su sigilo probablemente sería algo así como un par de brazos cruzados sobre un corazón en llamas en un campo verde. Sus "palabras" probablemente serían "Come tus malditas verduras". Claro, no es "Se acerca el invierno", pero no todo el mundo recibe un eslogan asesino. Mirándote, House Royce. "Recordamos"? Aburrido.
Pero en serio, hacer que tus hijos coman una maldita zanahoria puede ser una tarea comparable a domesticar dragones. En algún momento las cosas se pondrán peludas (y probablemente será la coliflor, enmohecida, sin comer, en la nevera).
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La buena noticia es que existen métodos, y formas secretas, de poner algo verde en la cara de su hijo. Aquí están algunos de los mejores.
Crece tus propias
Curiosamente, resulta que cuando los niños invierten en llevar sus verduras a la mesa, es más probable que las coman. No solo eso, la tendencia aparentemente continuará mucho después de que se hayan detenido jardinería. Al menos esa fue la conclusión de
Entonces, tal vez haga un espacio en su jardín para algunas verduras que les sea fácil de cultivar. Para empezar, piense en zanahorias, tomates y pimientos dulces. Agregue guisantes, pepino y lechuga si desea ensalar el jardín. Asegúrese de que su hijo siembre las semillas o de que tenga algo que ver con nutrir su cena.
Cambiar su actitud
Sociólogo, educador de padres y especialista en alimentación Dina Rose, Ph. D. tiene algunas buenas ideas sobre ayudar a su hijo a manejar mejor la comida. Una de las cosas más importantes es ayudarlos a comprender que hay alimentos que son para "a veces" y otros alimentos que son aún más raros. Esto significa aumentar la variedad y la cantidad de cosas buenas para normalizar las elecciones saludables y hacer que la buena alimentación sea un hábito.
Se necesitará algo de trabajo, pero definitivamente puedes hacer que suceda. Particularmente si agregas un par de otras técnicas divertidas con vegetales. No, no haciéndolos malabares. Aunque, si puedes, ¿por qué no?
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Sazonar el verde
¿Sabes qué es genial? Mantequilla, sal, ajo y tocino. Y esa es solo una pequeña cantidad de las muchas formas de disfrazar las verduras (además de hacer que las zanahorias sean minúsculos monos). Es muy posible que su hijo no esté comiendo los productos que está sacrificando porque es una tontería asquerosa y al vapor.
Y si cocinar y condimentar no funciona, intente llevarlos crudos a la mesa. Una hoja de espinaca crujiente puede rivalizar con la variedad cremosa.
Noodle-fy
Hay algo ahí fuera llamado espiralizador. Mágicamente (está bien, no mágicamente) convierte las verduras en fideos. ¿Sabes lo que les gusta a los niños? Fideos.
Gameify
Si tiene la energía, puede hacer que comer verduras sea un juego. Trate de ver si su hijo está dispuesto a "comerse un arcoíris" dándoles una variedad de opciones de colores diferentes. Pregunte si los colores saben diferente. Trate de que describan el sabor más allá de "bueno" o "asqueroso". O crea un sistema de puntos vegetarianos, o programar una aplicación de realidad aumentada que hará que el brócoli baile... Ya sabes, si puedes hacer ese tipo de cosa.
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Ofrecer opciones
A los niños les gusta sentir que tienen el control. (Spoiler, todo el mundo lo hace). Así que déle a su hijo “opciones” de verduras para elegir. Estas opciones son aún más poderosas si ocurren en la tienda. Un niño que ayuda a comprar y preparar comidas tiene muchas más probabilidades de comerlas.
Renombrar
Un estudio reciente encontró que los niños comerían más zanahorias si los llamaran Zanahorias con "visión de rayos X". Obviamente, ya sabes lo que sigue: "espárragos a pipí malolientes".
Y al igual que el cambio de marca habitual, hay muchas formas de hacerlo. Otro estudio encontró que era más probable que se comieran verduras cuando se colocaban junto a platos principales que no eran los favoritos de los niños. Esto tiene sentido. Es como que el caos en tu hogar no es tan malo en comparación con el caos en el trabajo.
Esconderlos
Obviamente, es mucho mejor para su hijo pensar que las verduras son algo bueno y normal para tener en su plato. Pero existe una opción de último recurso. Las verduras de hoja verde, cuando se transforman en pulpa con una licuadora, se esconden fácilmente en productos horneados y batidos.
Considérelo como cuando los Frays invitaron al Rey del Norte a una fiesta y terminaron masacrando a todos. Excepto que en lugar de una boda roja, servirás panqueques verdes.
