Ha sido un muy buen año para el whisky, con y sin la "e". Había tantas botellas nuevas para agitar un vaso vacío, se siente como una vergüenza de riquezas. Edición limitada largamente esperada maltas simples golpear los estantes. Los amados whiskies japoneses finalmente llegaron a Estados Unidos. Barato centeno toca todas las notas correctas. Como muchas de estas botellas no durarán mucho en las tiendas, queríamos resaltarlas para usted. Aquí, entonces, están nuestros whiskies favoritos del año.
Edición limitada del 30 aniversario de Booker
Una mezcla de whiskies de nueve y 16 años, este lanzamiento conmemora tres décadas desde que Booker Noe llevó al mercado su bourbon homónimo. Fieles a la identidad central de la marca, la vainilla dulce y el roble destacan al frente. Si bien es genial, unas gotas de agua te ayudan a superar el calor del concurso de alto contenido de alcohol (es embotellado a 125,8 grados) y desbloquea algunos sabores serios: caramelo y mantequilla de mantequilla con plomo en pimienta y cuero. Con cada sorbo encontrarás algo un poco diferente al anterior. Más del doble del precio del lanzamiento típico de un Booker, es tan bueno que no nos importa desembolsar más Benjamin porque es realmente especial, extra delicioso, y podría ser nuestro bourbon favorito lanzado este año.
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Glenmorangie Spios
Oh, sí, estábamos esperando esto: un whisky escocés de malta completamente añejado en centeno, en lugar de barriles de bourbon. En realidad, lo estábamos esperando, desde que la gente de Glenmorangie lo insinuó el año pasado. Incluso con toda esa anticipación, Spios no decepciona. La novena "Edición privada" del fabricante de las Tierras Altas, Spios, gaélico para las especias, emite aromas maravillosamente atractivos de frutas y madera. Un sorbo produce sabores de vainilla, pimienta y canela, mientras que el final lo hará salir corriendo por otra botella antes de que se acabe la edición limitada.
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The Macallan Edition 4
The Macallan Edition 4 es otro whisky escocés de lanzamiento limitado que querrás comprar antes de que se acabe. El venerable fabricante utiliza una combinación de whisky envejecido en barricas de roble europeo y americano condimentadas con jerez. Un trago salpica notas de madera, vainilla y clavo alrededor de su paleta e incluso podría inspirar una peregrinación malteada a su nueva e impresionante destilería, que acaba de abrir para visitas este año.
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Nikka del barril
Si bien ha existido en Japón por un tiempo, Nikka From the Barrel llegó al mercado estadounidense este verano. Esta mezcla de 103 pruebas es un whisky de gran sabor a un precio bastante razonable. El caramelo, la fruta y las especias se arremolinan alrededor de una gran y agradable dosis de calor debido al mayor contenido de alcohol.
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Centeno puro de un solo barril 10 de Michter
El centeno puro de un solo barril de 10 años de Michter 2018 solo ha salido unos pocos meses, pero ya se está volviendo difícil de encontrar. Grande y con garra, es casi la perfección del centeno. La rica especia está bellamente equilibrada con una encantadora dulzura de vainilla. Si ve una botella en el estante, cómprela.
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Two by Two Rye de Basil Hayden
Un centeno para personas no acostumbradas a un intenso bocado de especias. La buena gente de Basil Hayden's ha combinado dos bourbons y dos ryes para crear este encantador sorbo diario. Una dulzura de caramelo y azúcar se mezcla con un suave centeno y lo convierte en un agradable "masticable Kentucky". Nos gusta puro o en un clásico pasado de moda.
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Knob Creek Cask Strength Rye
Justo antes de que Knob Creek Cask Strength Rye llegara a los estantes, recibió el premio al mejor de su clase en el Concurso Mundial de Licores de San Francisco. Es rico en boca con notas picantes y picantes que juegan con una dulzura de caramelo profundamente satisfactoria. Y dado que es una prueba de fuerza de barril 119.6, este Knob Creek tiene un sabor serio sin diluir que baila maravillosamente a lo largo de sus papilas gustativas.
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Retórica 24
El último de la etiqueta Orphan Barrel Project de Diageo, Rhetoric 24 Year es el penúltimo en la línea y el más antiguo hasta ahora. (El año que viene, la Retórica final contará con un joven de 25 años). Dado que ha estado durmiendo en roble durante 24 años, este es un whisky pesado en la boca. Sí, hay notas amaderadas sustanciales, pero no dominan los otros sabores de especias de canela, anís y frutas. Es simplemente delicioso.
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Bourbon Trigo Smooth Ambler Big Level
Nos encanta el whisky de trigo, así que cuando una de las personas de nuestra tienda de licores local mencionó que este nuevo estaba en el estante, Smooth Ambler Wheated Bourbon era una compra obligada. Producido en las Montañas Apalaches de Virginia Occidental, el whisky de 100 grados te brinda una deliciosa dosis de carbón junto con una dulzura de trigo suave y nuez que te hará sonreír.
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Viejo Forester 1910
Una oda a un lote de whisky que casi fue destruido por un incendio en la destilería en 1910, Old Forester lleva esta expresión al siguiente nivel con un envejecimiento adicional en un segundo barril muy carbonizado. La piedra angular de la serie Whiskey Row de la marca, 1910, es una maravilla, hecha para los amantes del bourbon que disfrutan de notas más espesas y dulces de chocolate y vainilla equilibradas con carbón y roble.
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Four Roses Edición Limitada 2018
Rápidamente se vuelve imposible de encontrar, Four Roses Limited Edition 2018 conmemora el 130 aniversario de la destilería y golpea el paladar con frutas, menta, canela y roble. Si ves una botella, cógela y corre... después de pagarla, por supuesto.
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