Si amas caféy búscanos un padre que no lo tenga, necesitas un molinillo de café. Si bien puede parecer más fácil comprar café premolido en lugar de moler el suyo frijoles, está sacrificando la frescura y el sabor por unos minutos de comodidad.
“Siempre, siempre quieres moler tus granos tú mismo”, dice el fundador de Joe Coffee, Jonathan Rubinstein. “El café premolido simplemente no tiene la misma fuerza de sabor. Es como comprar pan duro ".
Cuando busque un molinillo, busque molinillos de rebabas. Las rebabas en realidad muelen los granos de café, lo que da como resultado un café más sabroso, mientras que las cuchillas simplemente los rompen en pedazos con cuchillas de movimiento rápido. Suena obvio, pero vale la pena señalar que debe hacer coincidir el tamaño del molido con el de su cafetera. Como regla general, los molidos medios son buenos para las cafeteras de goteo y los molidos más gruesos son adecuados para las prensas francesas. Y use el mejor molido para el espresso.
Según nuestra investigación, además de las opiniones y comentarios de expertos, estos molinillos de café valen su dinero.
Este es el molinillo más vendido de Baratza. Es pequeño. Es fuerte. Es robusto. Y es muy, muy fácil de usar.
Pros: Este superhéroe de molienda de café tiene 40 configuraciones de molido y un botón de pulso fácil con un interruptor de encendido / apagado para moler los granos rápidamente y como quieras.
Contras: Puede obstruirse fácilmente.
Este es el molinillo de café robusto que debe obtener si está haciendo java para toda su familia. Puede manejar una bolsa entera de granos de café de una sola vez.
Pros: Este molinillo de café tiene una escala, una tolva extraíble para transferir los granos de café y 39 configuraciones diferentes. ¿Quieres un espresso? ¿Una cerveza fría? Este molinillo está a su servicio. Y tiene una interfaz limpia y muy simple.
Contras: Este no es el molinillo que debes conseguir si te gusta el café de goteo normal.
El molinillo de café Secura tiene 17, sí 17, selecciones de molido. Esto es para los verdaderos y orgullosos frutos secos del café.
Pros: No importa qué tipo de café te guste, Secura molerá perfectamente tus granos. Tienes 17 opciones para elegir. Y puede moler de 2 a 12 tazas.
Contras: Hace un lío, así que ten cuidado.
También ideal para grupos más grandes, este molinillo impresionante rinde de 4 a 18 tazas y le permite almacenar los granos restantes en la cámara para que no se desperdicien los granos. Puede elegir entre configuraciones ultrafinas y extragruesas.
Pros: Los genios de Java pueden elegir entre 18 niveles para moler sus granos de café, desde ultrafino hasta extragrueso, según su preferencia de bebida.
Contras: La sincronización de la rutina puede estar por todas partes.
Este elegante y atractivo molinillo es perfecto para aquellos de nosotros con espacio limitado en el mostrador. Puede moler suficientes granos para 12 tazas de café y lucir bien haciéndolo.
Pros: Con este molinillo de café, puede elegir entre 15 configuraciones para el molido que desee. Hay un temporizador de inicio de un toque, y simplemente lo presiona y deja que el molinillo se ponga a trabajar.
Contras: Tiene un problema de obstrucción, así que tenga cuidado.
Si realmente, verdaderamente, es fanáticamente serio con su café, necesita este molinillo de café especial en su vida.
Pros: Este bebé es el verdadero negocio. Tiene 30 configuraciones de molido y un molido de alta velocidad de cinco gramos por segundo. Eso es rápido. Muy, muy rápido. Y es el que utilizan muchos profesionales.
Contras: Es una inversión, por lo que es mejor que te guste el café.
Esta marca nunca nos ha fallado. Y este glorioso dispositivo tiene 60 ajustes de molido precisos, desde delicado espresso hasta resistente prensa francesa.
Pros: ¿Por dónde empezar con este molinillo de café? Tiene 60 configuraciones de molido y te permite ajuste el tiempo de molido en incrementos de 0,2 segundos. Muele los frijoles directamente en cualquier filtro que esté usando. Y la fresa de acero inoxidable protege los aceites esenciales que hacen que los granos de café tengan el mismo sabor.
Contras: Puede atascarse y también puede calentarse demasiado rápido.
No, no es lujoso. No, no tiene un trillón de campanas y silbatos. Pero por el precio, este molinillo es inmejorable.
Pros: A diferencia de otros molinillos en esta lista, puede usar este compacto para picar también nueces y especias, por lo que es multiusos. Molerá sus granos de café en segundos, lo hará sin saltos mortales con cafeína, y eso es todo. Pero si solo toma un trago de café para animarse por la mañana, este podría ser el indicado para usted.
Contras: Algunos se quejan de la calidad.
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