El mejor equipo de cocina: las cafeteras, básculas y hornos inteligentes que amamos

La cocina verdaderamente inteligente, ese espacio de ensueño al estilo de los Supersónicos donde los robots zumban y las comidas con estrellas Michelin aparecen con solo presionar un botón, está, lamentablemente, todavía a algunas décadas de distancia. Pero cocina accesorios, después de años de ser objeto de burlas como inteligentes, finalmente son adiciones inteligentes que hacen que todo, desde café haciendo a cocción lenta Un poco mejor.

Ahora, la cocina es un lugar lleno de herramientas hiperespecíficas que no necesitan existir (mirándote, rebanador de aguacate y deshuesador de cerezas). Estos nuevos electrodomésticos no son eso. Gracias a las interfaces controladas por la aplicación y a una tecnología más afinada, hacen que sea más fácil de realizar tareas diarias de cocina e incluso ayudar a su familia a comer de manera más saludable. No solo son inteligentes, son inteligentes. Aquí están nuestros favoritos.

Breville Precision Brewer Thermal

La cafetera fue lo primero que abandonamos cuando nos dedicamos al café artesanal. Precision Brewer Thermal nos hizo reconsiderar. Tiene seis modos automáticos para preparar hasta 60 onzas en su olla aislada (incluida una configuración de preparación en frío que molido hasta 24 horas), así como el modo manual, que permite una temperatura de preparación personalizada, tiempo de floración y flujo índice. Para aquellos que todavía aman su vertido cuando el tiempo lo permite, hay una

kit adaptador ($35). Es brillante.

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Olla de cocción lenta con WiFi inteligente Crock-Pot WeMo

Una olla de cocción lenta ya es un aparato de bajo mantenimiento. Pero con un controlador WeMo inalámbrico incorporado, la olla de cocción lenta habilitada para wifi inteligente de Crockpot se puede activar y ajustar desde cualquier lugar donde tenga servicio celular. Use la aplicación para alternar entre las tres configuraciones de temperatura cuando la práctica de fútbol se retrasa, o apáguela cuando un recado rápido se convierta en una cena. En pocas palabras: proporciona acceso completo a su olla de cocción lenta para que pueda adaptarse a cada cambio de planes.

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ChefSteps Joule

La cocción al vacío es casi a prueba de idiotas, ya que hace carnes perfectas a través de temperaturas de agua caliente controladas con precisión que protegen intrínsecamente de la sobrecocción. Pero como todo lo demás en la cocina, eres tan preciso como tu instrumento, por eso nos encanta el Joule. El circulador de inmersión tiene un margen de error de 0,2 grados. A través de la aplicación de su teléfono inteligente, simplemente seleccione la carne y la rareza deseada, coloque la base magnética en el fondo de su sartén, coloque la bolsa y espere la comida perfecta. Si tiene las manos un desastre, la aplicación responde a los comandos de voz.

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Horno de junio

Con el espacio en el mostrador limitado, cualquier electrodoméstico que traiga a la casa debe perforar por encima de su peso. Ingrese el horno June siete en uno, que tiene las funciones de horno de convección, freidora, deshidratador, olla de cocción lenta, asador, tostadora y cajón calentador. Reconociendo más de 65 tipos de alimentos, los cocinará automáticamente a la perfección, utilizando un termómetro interno incluido. También incluye más de 100 opciones programadas para todo, desde bistec hasta espárragos. Con la capacidad de conexión wifi, puede ver una transmisión en vivo de su comida, recibir notificaciones cuando esté lista e incluso comenzar a cocinar de forma remota.

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Escala de caída

Cuando queda un huevo en la casa o un puñado de harina, normalmente nos enfrentamos a un viaje al supermercado o al hambre. Drop Scale ofrece una tercera opción para hacer algo con lo que tenemos. Utilizando un sistema basado en el peso, escala los ingredientes que tienes a mano y los adapta al tesoro de recetas de la aplicación que lo acompaña. Si está completamente sin algo, ofrece opciones de sustitución.

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SmartyPans

Con el rendimiento de su ropa de cocina favorita y el cerebro de su iPhone, SmartyPans es una forma inteligente de realizar un seguimiento de lo que está poniendo en el estómago de su familia. Cada ingrediente, seleccionado de antemano, se registra por peso a medida que entra en la sartén, lo que le permite calcular la información nutricional exacta después del hecho. Esa información incluso se puede sincronizar con los rastreadores de actividad física para tener una idea clara de cuánto tiempo estarás en eso. máquina de remoe mañana.

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Sistema de filtración de grifo PUR Bluetooth Ultimate

los Crisis del agua de pedernal Hicimos que el país hablara de lo que sale de nuestros grifos, por eso insistimos en una filtración entre nosotros y la planta de tratamiento de agua. Desde la facilidad de instalación, la eliminación del 99 por ciento del plomo y las actualizaciones de la aplicación en cuanto a la salud de nuestro filtro, PUR hace que sea fácil estar al tanto de lo que estamos bebiendo. Bonificación: también mejora la calidad de nuestro café y ayuda a reducir nuestro uso de botellas de plástico desechables.

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Cafetera Espresso Saeco GranBaristo Avanti

Desde frijoles enteros hasta bebidas calientes, el GranBaristo Avanti es un lujo en una encimera. Inserte componentes de café y leche y, con solo presionar un botón, se dispensan rápidamente bebidas espresso, incluidos capuchinos, macchiatos y una docena más. Muchos de sus pasos intermedios, incluida la presión de preparación, el diámetro de molienda y el aroma, se pueden personalizar y almacenar gracias a un máximo de seis configuraciones de usuario programables. Con su acabado cromado y negro mate, es una hermosa adición una vez que superas el precio. Pero bueno, piensa en cuánto gastas en capuchinos durante el año.

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