Todo el mundo sabe que es más fácil crear una bola de nieve perfecta que se pueda lanzar (pero no letal) con nieve más cálida y húmeda, pero aún por debajo del punto de congelación. ¿Pero por qué? La respuesta está en una fina capa de líquido que se encuentra en cada cristal de hielo, un fenómeno llamado superficie. derretimiento, dice el Dr. John Wettlaufer, un profesor de Yale que ha escrito sobre la física de los productos premezclados hielo.
"En la superficie de cada cristal de hielo hay una capa desordenada y, a medida que aumenta la temperatura, hay una mayor anarmonía en la amplificación de las moléculas de la superficie", dice Wettlaufer. ¿Entiendo?
Lo que Wettlaufer está tratando de decirnos es que a bajas temperaturas, digamos diez grados bajo cero, esa pequeña capa de líquido que se encuentra en los cristales de nieve es muy, muy delgada. Cuando hace más calor, la capa es más gruesa, por lo que es más fácil unirlas ". Cuando haces una bola de nieve, traes hielo con una superficie acuosa junto con hielo con una superficie acuosa. Un enlace intermolecular fusiona los dos juntos ”, dice.
Lo más importante aquí es que los días más cálidos de invierno hacen que las peleas de bolas de nieve sean mejores. Si es cero Fahrenheit, tomará un largo Es hora de construir su arsenal, a menos que encuentre una manera de reactivar el derretimiento de la nieve (la nieve que se derrite previamente en el interior no es una trampa, ¿verdad?).
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