Hay dos tipos de personas en el mundo: las que aman el picante comida y los que piensan que la pimienta negra es demasiado picante. Cuando hay una diferencia en el sabor, es esencial poder adaptar nuestros platos a nuestras papilas gustativas. Y probablemente por eso la salsa picante es un condimento que se puede encontrar en los refrigeradores de la mayoría de las personas. Ninguna salsa se hace igual, pero este mapa nos muestra las más populares en cada estado.
Instacart Quería saber qué condimentos picantes eran los favoritos en todo el país desde que el Día Nacional de la Salsa Picante estaba a la vuelta de la esquina. La compañía solicitó la ayuda de The Harris Poll para recopilar los datos utilizando los datos de encuestas y compras de Instacart para descubrir las preferencias de salsa picante de Estados Unidos.
The Harris Poll realizó una encuesta en línea en los EE. UU. en nombre de Instacart del 20 al 22 de diciembre de 2021. Participaron más de 2000 personas mayores de 18 años, y 1422 de esos participantes dijeron que comen salsa picante. Luego pusieron los datos, incluida la salsa picante favorita en cada estado, en un mapa fácil de leer.
Pero primero hay algunos datos interesantes que se destacan. En primer lugar, a los estadounidenses les gusta picante. El setenta y cuatro por ciento de los encuestados dijeron que les gusta comer salsa picante con la comida, y el 67 por ciento admitió que están "apasionados por su marca favorita de salsa picante".
Y el factor especia-calor también es importante. Más del 59 por ciento de los consumidores de salsa picante dijeron que "prefieren que el nivel de calor de su salsa picante sea picante". Cuarenta y seis por ciento dijeron que les gusta el "caliente normal", mientras que al 14 por ciento les gusta "tan caliente como sea posible".
Instacart
Entonces, ¿cuál es la salsa picante favorita en cada estado y qué salsa picante es la más popular en el país?
El primer lugar lo ocupa Huy Fong Sriracha, que fue nombrado el más popular en 31 estados. En segundo lugar está Frank's RedHot con 14 estados que nombran a esta marca como su favorita. Cholula se llevó a casa el tercer lugar, y los cinco primeros se completaron con Burman's y Tapatio.
Instacart
¿A qué estado le gusta más su salsa?
Según los datos recopilados por The Harris Poll en nombre de Instacart, hay cinco estados que comen más que otros:
- Dakota del Norte consume aproximadamente 5,4 onzas por cliente
- Nuevo México come aproximadamente 4.4 onzas/cliente
- Colorado come aproximadamente 4.0 onzas/cliente
- California come aproximadamente 3.5 onzas por cliente
- Carolina del Norte consume aproximadamente 3,1 onzas por cliente
¿En qué están usando sus salsas estas personas? Es una mezcla de maridajes tradicionales y no tradicionales que incluyen tacos y alitas o helado de vainilla o palomitas de maíz. Estamos tomando notas.
