Mi revisión de suscripción de café comercial sin filtrar

Como padre de tres niños pequeños, cada día comienza con la pregunta urgente: Café, ¿cuándo? En los días buenos, tomo mi primer sorbo antes de que se produzca el caos. Pero la mayoría de las veces, es una carga frenética: ¿cuánto del proceso de preparación del café puedo hacer antes de que los pequeños hambrientos se vuelvan contra mí? Cuando encuentro mi camino hacia una taza caliente, es un momento de zen que realmente disfruto. Si te encuentras en una situación similar, necesitas Comercio de café en tu vida. Trade es un servicio de suscripción de café con la misión de mejorar su taza matutina. Piense: frijoles tostados a pedido entregados directamente en la puerta de su casa en un horario de su eligiendo

¿Te encanta el café? ¿Odias los regalos predeciblemente mediocres del Día del Padre? ¿Por qué no disfrutar de un suscripción de café de Comercio? Compre ahora y obtenga $ 30 de descuento más envío gratis. ¿Comprar para otro papá en tu vida? Puntuación como ssuscripción para ellos también.

¿Qué es el comercio?

Se asocia comercialmente con los mejores tostadores artesanales de los EE. UU. para garantizar que los granos que obtenga sean de la más alta calidad. (Incluso hay un calificador Q interno). Pero hay más en la suscripción que solo frijoles geniales que aparecen en su casa. Trade utiliza un algoritmo sofisticado para garantizar que los granos que lleguen coincidan exactamente con sus gustos y preferencias de café.

Para hacer eso, primero tienes que tomar una cuestionario súper simple — solo hay ocho preguntas que responde a través de una infografía. Como alguien que siempre tiene poco tiempo pero muchas tareas que deben realizarse, no estaba tan entusiasmado con la realización del cuestionario. Pero resulta que es divertido e increíblemente preciso. Caso en cuestión: mi mejor "combinación de café" tenía notas tostadas que satisfacían completamente mis aspiraciones actuales de barista en casa.

¿Cómo funciona la suscripción?

Una vez que tenga sus coincidencias de café, puede personalizarlas al contenido de su corazón. Usted selecciona el tamaño de la bolsa que prefiere, la cadencia de entrega que desea y si desea los granos enteros o molidos (según su dispositivo de preparación preferido). Luego, selecciona la cantidad de bolsas con las que desea comenzar y listo, está listo para pagar.

Soy el tipo de persona que configura recordatorios de calendario para cancelar suscripciones de prueba gratuitas y tengo una gran cantidad de temor existencial. cuando veo la frase "renovación automática", me alivió ver que, con Trade, puede cambiar o pausar su suscripción en cualquier momento tiempo.

También me gustó la idea de que puede calificar los frijoles que recibe para que sus preferencias se sigan actualizando y ajustando. Esencialmente, cuantos más datos proporcione al algoritmo de Trade, más refinados serán los resultados, por lo que siempre se está moviendo hacia el nirvana del café.

¿Pero cuánto cuesta?

En términos de precios, hay dos niveles: Select, que es su café artesanal de nivel de entrada y lo manejará $ 15.75 / bolsa y Premium, que ofrece una selección aún más curada de frijoles difíciles de encontrar y cuesta aproximadamente $19.50/bolsa. Hice un rápido desglose de precios al dorso de la servilleta y creo que $ 15.75 por bolsa está básicamente a la par con lo que estoy pagando ahora por los frijoles. El hecho de que tengo que ir físicamente a una cafetería para recoger mi pedido, y que a veces ese pedido se reduce al mínimo finura incorrecta o la espera es interminable, me inclinó hacia el modelo de Trade incluso si podría estar pagando un dólar más, más o menos tomar.

Además, con Trade sabes que el café es ultra fresco y de origen responsable, y está apoyando a las tostadurías pequeñas y medianas en todo el país.

Los tostadores por región

Tal vez no esté listo para ir a toda velocidad y registrarse para obtener una suscripción. El comercio también vende frijoles por bolsa. Puedes comprar el tostadores por región, lo que me permitió tener una mejor idea geográfica de las asociaciones de Trade, y me gustó lo que vi. Había tostadurías en las mecas del café que cabría esperar, como Portland, Oregón, y centros gastronómicos, como Austin y Brooklyn, pero también había tostadurías en lugares como Canton, Georgia y Topeka, Kansas, que despertaron mi interés. curiosidad. Quería probar lo que tenían allí; ver si mi paladar podía detectar matices regionales en la técnica.

Ya sea que sea del noreste o simplemente tenga afinidad por el área, vale la pena consultar la impresionante lista de asociaciones de tostadurías de la costa este de Trade. Viví en Nueva York durante 12 años, así que siempre buscaré un café de Brooklyn cuando pueda. (Especialmente tengo los ojos puestos en la tostaduría City of Saints en Bushwick). Pero las ofertas se extienden mucho más allá de Nueva York, a lugares más inesperados como Lancaster, Pensilvania y Portland, Maine. Trade también ofrece guías de viaje para ciudades de todo EE. UU., como este para Filadelfia.

ahora llamo madison, wisconsin, casa y quedé impresionado con la línea de tostadores del Medio Oeste de Trade. Un buen amigo mío me llevó a Wonderstate Coffee, la primera tostaduría del país que funciona con energía solar, y puedo dar fe de la calidad de sus granos.

Es cierto que no sé mucho sobre el Sur, pero tal vez por eso estaba más emocionado de saber más sobre lo que está sucediendo allí. ¿Cuáles son las buenas personas en el negocio familiar? Café Gallo Rojo, en Floyd, Virginia levantarse? (Para empezar, proporcionar cuidado de niños subsidiado en el lugar para sus trabajadores).

Y después de leer sobre Common Voice Coffe Co, en Nashville, Tennesee, estoy ansiosa por un viaje para explorar esa escena del café.

La costa oeste tiene la reputación de producir un café increíble, así que sabía que la línea de tostadurías occidentales de Trade estaría a la altura. Y las increíbles historias de fondo de todos y cada uno de los negocios, como el dirigido por mujeres Lengua materna en Oakland, California — me hizo querer apoyarlos a todos.

Con el Día del Padre a la vuelta de la esquina, ahora es un buen momento para inscribirse en un Suscripción comercial. Ahorrará $ 30 en su pedido y obtendrá envío gratis.

Veredicto final: ¿Vale la pena la suscripción?

Si está listo para tomar un poco más en serio el café, entonces sí, la suscripción vale la pena. El enfoque de Trade solo en los frijoles frescos es una especie de cambio de juego (tostado a pedido en lugar de frijoles que languidecen en el estante, sí, por favor). Además, el hecho de que puedas explorar nuevos tostadores y expandir continuamente tus horizontes de café es lo que realmente hace que valga la pena intentarlo.