Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. están pidiendo a las personas que mira el helado tienen en sus congeladores debido a un problema de salud potencialmente grave. La marca de helados solo vende helados en Florida, pero la enfermedad se ha extendido a varios estados.
¿Qué está pasando con el helado?
De acuerdo a Axios, una marca de helados en Florida se ha relacionado con un brote de listeria que no solo ha enfermado a varias personas en muchos estados y también ha provocado una muerte.
los Los CDC informaron el 2 de julio que sus investigaciones después de 23 enfermedades reportadas, así como una muerte relacionada con un brote de listeria, se vinculó a Big Olaf Creamery de Sarasota.
Big Olaf Creamery está contactando tiendas que venden su helado voluntariamente para recomendar que retiren el helado de sus estantes. Aún no se ha emitido un retiro.
La marca de helados solo se vende en Florida, sin embargo, personas de varios otros estados, incluidos Colorado, Georgia, Illinois, Kansas, Massachusetts, Minnesota, Nueva Jersey, Nueva York y Pensilvania, se enfermaron y se informó que "vivieron o viajaron fuera de Florida en el mes anterior a que se enfermaron". enfermo."
Big Olaf dijo en un comunicado. a La Prensa Asociada que aún no se ha determinado un vínculo entre ambas marcas.
En una declaración del 3 de julio en su página de Facebook, la empresa declaró:: “Hemos estado cooperando con el Departamento de Salud de Florida, FDACS y la FDA tan pronto como nos informaron sobre la situación. Hemos sido transparentes y hemos respondido a todas sus preguntas y les hemos brindado toda la información que nos solicitaron, ya que la salud y el bienestar del público es nuestra primera prioridad”.
De acuerdo a Tiempo, el patrimonio de Mary Billman, la mujer de Illinois que murió anteriormente a causa de una infección por listeria, presentó una demanda federal contra Big Olaf Creamery de Sarasota. La demanda afirma que ella murió después de comer un producto contaminado de la lechería, que visitó la tienda el 18 de enero y que después de enfermarse, murió el 29 de enero.
¿Qué debes hacer si tienes el helado?
El CDC está pidiendo a los consumidores que tengan helado de la marca en casa que "tiren cualquier producto restante". Tú también debe desinfectar cualquier área, recipiente, superficie o utensilio de cocina que pueda haber estado en contacto con el hielo crema. Las empresas, que están siendo contactadas voluntariamente por Big Olaf Creamery, debe desinfectar también.
¿Cuáles son los síntomas de una infección por listeria?
De acuerdo con la Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, Listeria es una de las infecciones más graves que pueden estar relacionadas con los alimentos, incluido el helado. La agencia estima que 1,600 personas contraen listeriosis cada año y alrededor de 260 mueren como resultado.
Los síntomas pueden incluir fiebre, síntomas similares a los de la gripe, confusión, dolores de cabeza, pérdida del equilibrio, convulsiones y náuseas o vómitos.
Y, aunque cualquiera puede enfermarse de una infección por listeria, los que tienen más probabilidades de tener resultados más graves incluyen a los recién nacidos, los adultos mayores de 65 años, las personas embarazadas y las personas con sistemas inmunitarios debilitados.
