Lo siguiente fue elaborado en asociación con Lysol, que ayuda a los padres a mantener sus hogares limpios y desinfectados para que puedan asegurarse de que sus bebés estén felices y cómodos a la hora de comer.
Los bebés son lindos, no limpios. Esto es especialmente evidente cuando se trata de la hora de la comida, un desastre salvaje y agradable que a menudo termina arrojando un montón de comida en una bandeja y dejándola montar. Los niños siempre terminan comiendo, pero los términos de la ingestión son difíciles de negociar y el foro para esa negociación, ya sea una silla alta o un mostrador, generalmente termina cubierto de escombros. Claro, un niño cubierto de comida desordenada es adorable, pero la comida desordenada sigue siendo un problema.
Eso se debe a que muchas de las superficies y objetos que se utilizan en la preparación y alimentación son caldo de cultivo de bacterias. Desinfectar todas las superficies duras es, por lo tanto, un primer paso fundamental en la búsqueda de un niño sano y bien alimentado. Según el Dr. Samuel Altstein, médico de atención primaria y medicina familiar certificado por la junta de Mount Sinai Doctors en Nueva York, la mayoría Lo básico que los padres pueden hacer para ayudar a prevenir la propagación de bacterias en el hogar es limpiar las superficies antes y después de preparar y comer. comida. “Ningún producto alimenticio, materia orgánica ni nada debe ser visible a simple vista”, dice. La Dra. Jennifer Trachtenberg, miembro de la Academia Estadounidense de Pediatría, se hace eco de su opinión: "Lo he dicho un millón de veces".
Eso suena fácil y no es difícil, pero requiere atención a los detalles y la voluntad de repetir el trabajo de parto. Primero, limpie a fondo cualquier superficie donde pretenda preparar y cocinar alimentos. “Salmonella y E. coli, más que cualquier otra cosa, llega a los hogares a través de los alimentos y encuentra áreas para crecer en las superficies de la cocina ”, dice el profesor de microbiología ambiental de la Universidad de Arizona, Charles Gerba. Eso también significa tablas de cortar. “La gente no tiende a desinfectarlo, pero hay más bacterias fecales en la tabla de cortar promedio [principalmente de la preparación de la carne] que en el inodoro promedio”, señala groseramente el Dr. Gerba.
A continuación, no olvidemos dónde nos sentamos. “Las sillas altas se ensucian”, dice el Dr. Gerba. “Deben desinfectarse después de cada uso. No solo la bandeja, sino también el asiento porque la mitad del tiempo hacen caca en el pañal ". Bruto. Pero también gracias. Esto es especialmente importante para los padres con más de un niño en pañales. “Los niños en edad de usar pañales se enfermarán más [debido a que su sistema inmunológico aún no está completamente formado], por lo que mantener esa área limpia ayuda a protegerlos a ellos, así como a los padres y otras personas”.
Finalmente, diríjase al área inmediata alrededor de un comensal joven. Debido a que la cocina es una zona de alta actividad y un entorno ideal para el crecimiento bacteriano, es espantosamente fácil que una habitación entera se contamine, desde el fregadero hasta las perillas del gabinete y el nevera. “Las personas tienden a abrir la puerta del refrigerador mientras cocinan y contaminan la manija. Luego colocan un paño de limpieza o una toalla contaminada en ese mango. ¿Y qué es lo primero que hacen los niños pequeños cuando vuelven a casa de la escuela? Corren a la nevera y buscan un bocadillo ”, dice. Limpia esa ventosa todos los días.
Ok, ahora lo sabes dónde necesitas desinfectar, pero ¿cómo? En primer lugar, use un desinfectante que esté aprobado para superficies de contacto con alimentos, no una esponja húmeda. Resulta que la esponja de cocina promedio en sí misma es un aterrador infierno bacteriano. El Dr. Gerba preferiría que los padres nunca lo usen.
Luego, tome nota de los productos químicos de limpieza que usa y cómo los usa. La lejía pura y concentrada fue una bendición para frenar la propagación de enfermedades en lugares públicos, pero su cocina no es un hospital de campaña de la era de la Segunda Guerra Mundial (incluso si pudiera verse así al final de la pasta noche). No hace falta decir que mantener separados la lejía y los alimentos es una práctica saludable.
En su lugar, considere usar un desinfectante que esté aprobado para superficies en contacto con alimentos. New Lysol Daily Cleanser, por ejemplo, es un simple aerosol desinfectante de tres ingredientes que está aprobado para su uso en tablas de cortar, encimeras de cocina e incluso chupetes. No deja residuos químicos agresivos, lo que significa que no se requiere ningún paso de enjuague. Sin residuos dañinos, además, menos tiempo de enjuague significa más tiempo para capturar las divertidas expresiones faciales de bebés comiendo limones por primera vez.
Por último, padres, no se olviden de sus propios gérmenes. "Es importante que los padres se concentren en el alimentador", dice el Dr. Altstein. "Las infecciones se transmiten directamente de persona a persona, así como de superficie a persona". ¿En otras palabras? Antes de sacar su teléfono, tome una foto de su hijo poniéndose macarrones en su cabello y agarre esos dulces, dulces me gusta, Al Dr. Altstein le gustaría que considerara el último lugar donde sacó su teléfono, que es básicamente una placa de Petri portátil. Ah, y lávate las manos. Los pasos simples pueden marcar la diferencia.
