Durante el fin de semana, Samuel Adams anunció que lanzaría una vez más su Utopia cerveza artesanal, que le costará a los clientes $ 200 para comprar. Esto puede parecer demasiado para una cerveza de Sam Adams, pero la empresa cervecera con sede en Boston lanza un cantidad limitada de Utopía cada dos años y siempre se agotan casi de inmediato debido a la alta demanda. ¿Por qué es tan imposible hacerse con esta famosa cerveza? Debido al 28 por ciento de ABV de Utopia, que es tan alto que en realidad ha sido prohibido en 12 estados, incluido Alabama, Arkansas, Georgia, Idaho, Mississippi, Montana, New Hampshire, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee, Vermont y Washington.
2017 Utopias está aquí. Haga clic en el enlace de nuestra biografía para obtener más información sobre este lote de una de las cervezas extremas envejecidas en barril más famosas y buscadas. #cerveza independiente #cerveza artesanal #extremebeer #barrelagedbeer #utopías
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"Mi idea original para Utopias era ampliar los límites de la cerveza artesanal elaborando una cerveza extrema que no se parecía a nada que cualquier cervecero hubiera concebido", Jim Koch, fundador de Boston Beer Company. dijo a Fortune.com. "Me enorgullece presentarles a los bebedores esta franja lunática de cerveza extrema digna del nombre de Utopías".
Haciendo utopía No es un proceso fácil, ya que algunos de los lotes utilizados han sido envejecidos hasta 24 años en barricas escandinavas Aquavit y Moscat. Este método de elaboración y envejecimiento poco convencional es la razón por la que Utopia es una cerveza sin gas porque los altos niveles de alcohol destruyen el CO2. Debido a su sabor extremo, su sabor se parece más al coñac o al jerez que a la cerveza, y su alto contenido de alcohol, Samuel Adams recomienda beberlo en 1 oz. porciones, en contraposición a un estándar de 8-12 oz. sirviendo de cerveza.
Por supuesto, para probar Utopia, primero tendrás que comprarte una botella, lo cual no es una tarea fácil, incluso si vives en uno de los 38 estados que no la han prohibido. Este año solo se produjeron 68 barriles de madera de Utopías, lo que significa que unas 13.000 botellas saldrán a la venta en Estados Unidos hasta la próxima vez que se lance Utopía.
