La próxima vez que su hijo mire fijamente un pedazo de pastel, preste mucha atención. La forma en que lo coman le dirá mucho sobre su peso futuro, según nueva investigación de Vanderbilt, y una intervención antes de la grasa no necesariamente debe incluir "¡No hay pastel para ti!"
En un estudio observacional, los investigadores analizaron datos de 38 niños de entre 8 y 13 años, incluido su peso, respuestas a un cuestionario estándar sobre hábitos alimenticios y resonancias magnéticas de 3 áreas del cerebro asociadas con la impulsividad, la recompensa y la inhibición. Seis de los niños tenían sobrepeso, 5 eran obesos y el resto era promedio. En los niños que tendían a comer más, las redes neuronales alrededor de los centros de impulsividad del cerebro se disparaban mucho más fuerte que las que rodeaban la inhibición; para los niños delgados, lo contrario era cierto. Si todo eso suena poco sorprendente, es porque lo es.
BettyAnn A. Chodkowski, Ronald L. Cowan, Kevin D. Niswender / Elsevier
Lo interesante es la recomendación del estudio para abordar el problema: la atención plena. Básicamente, si puede entrenar a su hijo para que esté en el momento presente mientras come y experimentarlo por completo, eso puede ser de gran ayuda para frenar una tendencia futura hacia la obesidad. Y, sí, incluso su niño espástico puede aprender a relajarse lo suficiente como para disfrutar de su pastel, solo pregunte a un