Disney está abriendo una cervecería Ballast Point. Esto es lo que sabemos al respecto.

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Después de décadas como el lugar más feliz y uno de los más secos de la Tierra, Disneyland ha decidido hacer un cambio. El enorme parque de diversiones planea abrir una cervecería en el lugar, la primera de su tipo en una propiedad de Disney. Aunque la construcción aún no ha comenzado, la compañía podría estar un poco más enfocada en Star Wars World, el proyecto ya se está enfocando. La (excelente) cervecería Ballast Point, con sede en San Diego, abrirá las instalaciones de 7.300 pies cuadrados en Downtown Disney antes de finales de este año.

Si bien ya hay un puñado de lugares para beber dentro de Disney's California Adventure y Downtown Disney, la fábrica de cerveza Ballast Point representa una enorme expansión de opciones en lo que a alcohol se refiere. A pesar de que Greater Disneyland es uno de los lugares más visitados en la costa oeste, cuando Walt Disney abrió su primer parque en 1971, quería que las familias se concentraran por completo en pasando el tiempo el uno con el otro para que él

prohibido la venta de alcohol. Conseguir una bebida en un parque de Disney ha sido difícil desde el primer día.

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La nueva fábrica de cerveza, que es parte de la notable expansión de Ballast Point (la compañía fue comprada por Constellation Brands en 2015), no será solo un lugar para detenerse y escuchar un zumbido. Los visitantes podrán sentarse y comer en un restaurante de Ballast Point y también visitar una cervecería de "investigación y desarrollo" donde podrán degustar cervezas inéditas. La instalación, naturalmente, será amigable para los niños. En cierto sentido, parece representar el debilitamiento de la cultura corporativa históricamente rígida de Disney. Por otro lado, parece estar en consonancia con la adopción de nuevas normas sociales: las cervecerías y las cervecerías se han vuelto, como saben muchos padres urbanos, cada vez más aptas para los niños durante la última década.

Aún así, Disney no va a cambiar sus valores fundamentales solo para obtener algunos ingresos por alcohol, así que no espere que un grupo de padres comience a tambalearse por el parque. Walt no lo hubiera tolerado. Cuando el magnate de la cerveza August Busch Jr. reaccionó a un plan para construir un parque temático en St. Louis diciendo que “Cualquier hombre que crea que puede diseñar una atracción que va a ser un éxito en esta ciudad y no servir cerveza o licor debería hacer que le examinen la cabeza ", dijo Disney, que es famoso por su palabra y construyó en otra parte.

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