Imiku valgulisandid võivad tunduda nii, et need on mõeldud meie riikliku puhtsüdamlike imikute puuduse lahendamiseks. Kuid SpoonfulOne’il, uuel imikute valgulisandil, pole vastsündinu mahla ajamisega midagi pistmist. Selle asemel sisaldab toode valke, mis mõnede uuringute kohaselt võivad ohtlikke vältida toiduallergia. "Seal ei ole palju kogust – ma ei ütle, et turgutage oma last," ütles lastearst ja ettevõtte peaarst Wendy Sue Swanson. Isalik.
"Keegi pole minult seda küsinud, aga mulle meeldib, et sa mõtled Muscle Milkile."
Kahe lapse ema Swanson, kes on olnud lastearst üle kümne aasta, oli alguses skeptiline.f toidulisanditööstuses osalemine. Kuid ta ütleb, et liitus SpoonfulOne'iga, kuna usub, et see võib õigustatult käsitleda hiljutist tõusu. toiduallergia laste seas. Paljud eksperdid usuvad nüüd, et toiduallergia on sageli tingitud vähesest varasest kokkupuutest teatud toiduainetega ja teoreetiliselt valgulisandiga, mis sisaldab allergeensed osad Nendest toiduainetest võib aidata lastel immuunsüsteemi arendada juba varasest east alates.
Swanson rääkis Isalik SpoonfulOne'i toimimise teadusest ja sellest, mida vanemad peavad teadma oma laste toitumise mitmekesisuse tutvustamisest, et vältida toiduallergiaid.
Mis pani teid lastearstina SpoonfulOne’iga kaasa lööma?
Esiteks, seda ei asutanud ärimehed. See oli lastearstide, emade ja ettevõtjate asutatud ettevõte. Loode on muutumas selles osas, mida me teame ennetustööst, mis puudutab toiduallergiat ja tüüpilist viisi edasi on lihtsalt jätkata tööd oma laboris, avaldada pabereid ja üritada asju muuta Sedamoodi. Minu jaoks sai ettevõttega liitumisest suurepärane võimalus öelda: "Issand, kas me saame seda teha täiesti erineval viisil?"
Kas saate selgitada, miks meil on tänapäeval nii palju toiduallergiaid?
Mul on 10-aastane poiss ja kui ta sündis, pediaatrite ja teadlaste nõuanne oli hoiduda nendest kõrge allergeensusega toiduainetest, nagu maapähklid, munad, kala ja karbid. Praegu õpime, et umbes 6 miljonit last, kellel on toiduallergia, igas klassiruumis on umbes kaks last, ja see on viimase kümnendi jooksul kahekordistunud. Arvame, et kõige tõenäolisemalt on toiduallergiate kahekordistumise suurim tegur hiline kokkupuude. Arvame, et seal võivad olla ka keskkonnategurid, kuid geneetika seda ei seleta. Mida me tegime, lõime tegelikult osa probleemist.
Ja kuidas SpoonfulOne seda probleemi lahendab?
Hiljuti on tehtud mõned olulised uuringud, eriti alates 2015. aastast. LEAP uuring hõlmas imikuid, kellel oli suur risk maapähkliallergia tekkeks, ja selle asemel kokkupuudet edasi lükates andsid nad neile regulaarselt maapähklitooteid kogu eelkooliea jooksul aastat. Ja kui nad lasteaeda jõudsid, oli neil lastel 80 protsenti väiksem tõenäosus maapähkliallergia tekkeks. Ja see pole ainult maapähklid. Tegelikult soovite regulaarselt kokku puutuda kõigi nende erinevate potentsiaalsete allergeenidega.
Kuid on tõesti raske ette kujutada, et toidate oma last iga päev kala, krevettide, pähklite, soja ja piimaga. Nii et tahtsime seda mugavamaks muuta.
Kas on olemas selline asi, et lapse liiga vara nende allergeenidega kokku puutuda?
On olemas selline asi nagu tahke toiduga liiga varane kokkupuude muudel põhjustel, nii et me ei taha, et need algaksid enne nelja kuni kuue kuu möödumist. Me ütleme, et nelja kuni kümne kuu vanuselt, kui annate oma lapsele tahket toitu, tahame, et puutuksite kokku kõigega.
Ehkki see on tehniliselt toidulisand, pole see tegelikult toidulisand?
See ei ole Ensure ega PediaSure ega asendustoit lapsele, kes ei taha hästi süüa. See on mõeldud imikutele, kes on terved, ja peredele, kes ütlevad: "Ma tahan oma lapsele järk-järgult tutvustada kõiki tervislikke looduslikke täistoiduaineid. rinnapiim." Kuid lisaks sellele: "Ma tahan täna kasutada teadust, et tutvustada oma lapsele iga päev nende toitumise mitmekesisust, et aidata kasvada tervislikuks. immuunsussüsteem." Nii et see on segu kõikidele nendele maitsvatele toitudele, mida me tahame ja ka edaspidi julgustame lastearstidena peresid tutvustama lapsed.
Kas me teame midagi sellest, kas see aitab valiva söömise vastu?
Ma armastan seda! Aga ilmselt mitte [naerab]. Kahjuks ei pane SpoonfulOne teie last ühtäkki krevetitacot küsima, sest see ei tähenda tingimata kokkupuudet erinevate maitsetega ja valivus on seotud nii paljude erinevate maitsetega tegurid. USA-s on umbes kaheksa toitu, mis põhjustavad 90 protsenti toiduallergiatest, ja SpoonfulOne laiendab seda, hõlmates neist 16.
See on valmistatud maitse järgi, kuid see ei ole valmistatud nii, et see maitseks nagu 16 erinevat maitset.
Toidulisandid on kasvav tööstus ja FDA reguleerib seda lõdvalt ning on palju tõendeid selle kohta, et paljud täiskasvanutele mõeldud toidulisandid on ebatõhusad. Kuidas käsitlete skeptitsismi toidulisanditööstuse suhtes tervikuna, propageerides samal ajal imikutele mõeldud toidulisandit?
Mul on ka see skeptitsism ja toidulisandite tööstus on täis asju, mille taga minu arvates pole teadust. Tervislik skeptitsism toidulisanditööstuse suhtes on tõesti oluline. FDA reguleerib neid toiduna ja meil on ka oma testimine ja protokollid, sest me toidame seda imikutele. Kuid see on täistoidud, mis on omavahel segatud, ohutuks muudetud ja pakendatud, et muuta see mugavaks eluperioodil, imiku- ja väikelapseeas, mil on tõesti raske anda oma lapsele kõiki erinevaid toite. Olen olnud varem toidulisandite suhtes väga ettevaatlik ja väga kriitiline, sest ma ei taha, et vanemad raiskaksid oma raha, kui puuduvad andmed, mis näitavad, et see midagi head teeb. Meil on andmeid, et varajane ja sageli kokkupuude mitmekesise toitumise ja toiduga vähendab tõenäoliselt allergiate tekkimise ohtu. See on vaid rühm toite, mida saate oma lapsele toita ajal, mil talle seda on raske anda.
