Pane oma lapsele põnevust aiatööd ja nad saavad palju kasu. Uuringud näitavad aega ja aega jällegi, et laste harimine selle kohta, kust nende toit pärineb, näiteks lasteaia abil, toob kaasa hulgaliselt eeliseid. tervislikumad toitumisharjumused mis kestavad kuni kõrgemate matemaatika ja loodusteaduste tulemusteni, paremate inimestevaheliste oskuste, kõrgema moraali ja üldiselt uuenenud õppimiskireni. Lasteaed on eriti rohelise pöidlaga vanema jaoks midagi enamat kui lihtsalt lõbus tegevus, see on tõenduspõhine viis oma lapse elujärje paremaks muutmiseks.
"Paljud lapsed ei saa aru, kus ükskõik milline osa nende toidust pärineb, mistõttu pole neil sageli probleeme McDonaldsis söömisega,” ütleb Kimbal Musk, ettevõtte kaasasutaja. Köögi kogukond. Nagu tema vend Elon, on ka Kimbal visionäär, kes soovib maailma paremaks muuta. Tema mittetulundusühing on andnud üle 240 koolile üle riigi "õppeaiad" – maapealsed aiakastid, kus koolilapsed osaleda protsessi igas osas alates mulla valamisest kuni kasvatatud puu- ja köögiviljade söömiseni ning tulemused on jahmatav. "Selleks ajaks, kui need lapsed on kuuendas klassis, saame nende puu- ja köögiviljade tarbimist kahekordistada," ütleb Musk.
Järgige tema nõuandeid ja võite lõpetada köögiviljade märkamatutesse kastmetesse hiilimise, sest teie laps tunneb nende vastu huvi sellisena, nagu nad on. Musk ütleb, et saate neid lasteaiaga alustada juba 2-aastaselt.
IstutaAed õiges kohas
Kitchen Community ehitab kõrgendatud aiabokse, kuna see asetab taimed silmade kõrgusele, kuid kui te ei soovi sellega lolli teha nii palju ehitusmaterjal, ütleb Musk, et ärge muretsege: "Tavaline maapinnal asuv aed teie tagaaias võib olla sama tõhus." Kõige tähtsam on see, et paned oma lasteaia hästi nähtavale kohale.
Selle kõige eesmärk on tutvustada lastele tervisliku toidu maagilist vilja, kuid see toimib ainult siis, kui nad jälgivad regulaarselt edusamme. "See peab olema kuskil, kus nad kõnnivad ja sellega iga päev suhtlevad," ütleb ta. "See peab neile tõelisena tunduma." Kõige tähtsam on see, et aed vajab taimede kasvamiseks juurdepääsu päikesevalgusele ja veele.
Kaasake neid algusest peale
Ärge ehitage oma lapsele aeda, vaid koos neid, nii et nad saavad saavutustunde, uhkuse ja omanditunde, mis kasvavad koos taimedega. Isegi kui nende panusest pole praktilises mõttes vähimatki abi, paneb kaasamine nad hoolima. Musk on teadaolevalt juba varajases staadiumis mullahunnikuid oma õppeaedadest kaugemale viinud, et tagada, et kõik antud klassi lapsed saaksid mustuse vedamisest osa võtta. "Laste jaoks on väga oluline osaleda, et nad tunneksid sidet aia ja kõige selle poolt toodetavaga," ütleb ta.
Julgustage oma last valima, milliseid seemneid istutada, selgitage, et Venus Flytraps ei ole söödav ja seetõttu pole see valik, ning julgustage teda seejärel uuesti valima. Kui nad muudkui korjavad selliseid asju nagu kaktused ja kudzu, siis Musk ütleb, et mine lihtsalt porgandite ja kirsstomatitega.
Muutke aed mänguks
"Üks võimalus neid erutada on lasta neil õhtusöögiks koostisosad valida," ütleb ta. Nad peaksid ka vastutama nende koostisosade kogumise eest, et saaksite süüa teha. Tehke seda regulaarselt ja nad saavad teada, kuidas iga taim välja näeb ja maitseb ning kuidas "küps" välja näeb ja tundub. Selleks ajaks, kui õhtusöök on serveeritud, on teie laps intensiivselt mõelnud suhu tuleva toidu kvaliteedile. Missioon täidetud.
Kui soovite asju hoogu juurde võtta, pakub The Kitchen Community üksikasjalikke aiandusjuhiseid ja tasuta tunniplaanid loodusteadustes, tehnoloogias, kunstis ja matemaatikas lastele alates koolieelsest kuni kaheteistkümnenda klassini. Õpetused ulatuvad seadistamisest a aiakoristusjaht, mida Musk soovitab suurepärase võimalusena õpetada taimenimede äratundmist, süvenema keemia väetiste ja pestitsiidide taga.
Kõige olulisem asi, mida lasteaed teie lapsele võib anda, on lihtne küsimus, mis jääb nende iga toidukorra peale kogu eluks: "Kust see toit tuli?" Et seda alustada õppetundi, võtke üks viimane näpunäide mängust, mida Musk oma kolme lapsega mängib: "Kui nad ei oska seda kirjutada, ei saa nad seda süüa." Suupiste koostisosad kipuvad sisaldama eriti naeruväärseid sõnad. Kui teie laps tahab tomatit, peab ta kirjutama "tomat". Kui nad tahavad Doritost, on see "maltodekstriin" või "dinaatriumguanülaat". Nad kas söövad tervislikult või domineerivad õigekirja mesilase üle.
