Olgem ausad – tequila ei saa alati parimat räppi. Muidugi on palju inimesi, kes oskavad hinnata klassikalist Mehhiko vaimu. Kuid paljude jaoks piisab vaid sõna kuulmisest, et külmavärinad üle selja tuleksid. Hea uudis on see, et on olemas terve maailm esmaklassilisi tekiilasid, mis on piisavalt maitsvad peaaegu panevad sind täielikult unustama selle jama, mida sa kolledži päevil tulistasid.
Alates traditsioonilistest sortidest nagu reposado ja añejo kuni uute kategooriateni nagu cristalino, võib kindlalt öelda, et oleme tequila kuldajastul. Nii et lehvitage odavale kraamile ja vabastage koht oma ülemisel riiulil, sest need viis pudelit väärivad kohta igas kodubaaris.
Volcán De Mi Tierra
Eelmisel aastal tõi Moët Hennessy Group turule oma esimese tekiilabrändi, rõõmustades tekiilasõpru üle kogu maailma. Ja nende cristalino ilme on sellest ajast peale laineid löönud. Ainulaadse kreemja maitse loomiseks laagerdub alkohol kuude viisi tammevaatides, et anda edasi erinevaid maitseid, nagu vanilje ja karamell peene šokolaadise alatooniga. Kõik alates piña koristamisest ja röstimisest kuni villimise ja märgistamiseni toimub nende tipptasemel rajatises Jaliscos, Mehhikos (piirkond, mis on tuntud oma kvaliteetse sinise agaavi poolest). Kuigi see sobib suurepäraselt klassikalistele kokteilidele, nagu ikooniline margarita, sobib seda kõige paremini serveerida puhtalt või heleda jääga.
Osta kohe $63
Tapatio Excelencia Gran Reserva
Seda väikesepartiilist piiritust peetakse nii eriliseks, et see oli algselt reserveeritud ainult Don Felipe ja Carlos Camarena perele ja sõpradele – Tapatio kaubamärgi taga olevale perekonnale. Seda on kutsutud üheks parimaks rüübatavaks tequilaks turul ja pärast ühte maitsmist pole raske mõista, miks. Iga partii destilleeritakse peaaegu 13 aastat, seejärel laagerdatakse veel neli aastat tugevalt söestunud Ameerika tamm, mis annab keeruka maitse maalähedasi noote nagu pruun suhkur ja viljapuuaia viljad pika, pipraga lõpetama. Selle asemel, et siduda seda soola ja laimiviiluga, võiksite kindlasti maitsta iga tilka (eriti selle priiskamist vääriva hinnaga).
Osta kohe $140
Código 1530 Rosa
Kui otsite julget tequilat, mis mitte ainult ei maitseks uskumatult, vaid oleks ka suurepärane vestluse alustaja, siis otsige Código 1530 Rosa. Eriline variatsioon algab blancost, enne kui puhkatakse üks kuu Cabernet'i Prantsuse tammevaatides Napa Valleyst, mis annab talle iseloomuliku roosa tooni. See lisasamm rikastab ka looduslikku agaavimaitset, kuid ei kahjusta selle nõrgaid lillenoote. Muidugi on see iseenesest muljetavaldav, kuid üllatava pöörde saamiseks proovige seda segada oma lemmiktequilapõhistesse kokteilidesse. Selle mahe ja puuviljane maitse viib teid eelseisvatel külmematel kuudel kindlasti tagasi suvepäevadesse. Pealegi, kes ütles, et mehed ei saa ikka ja jälle roosat kokteili nautida?
Osta kohe $59
Maestro Dobel Humito
Maestro Doble on pikka aega olnud tequila maailmas lemmiknimi. Kuigi nad tutvustasid oma Diamante'i silti kümmekond aastat tagasi, raputasid nad hiljuti ruumi, kui tõid turule Dobel Humito – maailma esimese suitsutatud hõbedase tequila. Tegelikult tähendab nimi humito hispaania keeles sõna-sõnalt "väike suitsu". Kuni selle hetkeni pidid immutajad nende rikkalike suitsuste maitsete leidmiseks pöörduma usaldusväärse meskali poole. Maestro Doble'i destilleerijad kasutavad agaavi toiduvalmistamise ajal meskviitpuitu, et saavutada selle üllatav maitse. Lisaks suitsususele võite oodata tasakaalustatud kombinatsiooni nootidest nagu magusad tsitruselised ja rikkalikud ürdid.
Osta kohe $44
Cimarrón Reposado
Soodsa hinnaga tequila saamiseks võtke järgmine kord kohalikus alkoholipoes kindlasti pudel Cimarrón Reposadot. See mahe ja kerge valik on laagerdunud kolm kuni kuus kuud Ameerika valgest tammevaadis. Mõnus segu on destilleeritud 100% mõisas kasvatatud sinisest weber agaavist, mis pärineb Mehhiko Los Altose piirkonnast. Päeva lõpuks on see suurepärane väärtus neile, kes kastavad oma varbaid tequila kategooriasse. Lisaks sobib see suurepäraselt sügiskuudeks tänu oma tugevale suhkrustatud maitsele, sealhulgas apelsinikoorele, nelkile ja rahustavale kaneelilõhnale. Professionaalse näpunäide: see on eriti tore, kui see on segatud kuuma toddy sisse.
Osta kohe $20
