Väidetavalt on kalad tiinetele tibudele ja nendes elavatele loodetele kohutavad. Must kala. Sinine kala. Ilmselt mitte vana kala. Kindlasti uus kala. Selle kõrval on menüüs väike tärn, mis näitab, et see sisaldab palju oomega-3, mis võivad teie lapse ajule suurepäraselt mõjuda. See võib olla kõrge pliisisaldusega, mis muudab selle söömise või mitte söömise otsustamise tõeliseks... tööks.
Kuidas siis teie ja teie partner leida õige tasakaalu kala söömise vahel, mis (võib-olla) teie lapsele teeb ülimalt nutikas ja väldib kalades tavaliselt leiduvat elavhõbedat, mis teeb (kindlasti) teie lapse haigeks ja imelik? Esimene samm on teades, mida sa tegelikult tarbid.
flickr / Naotake Murayama
Tutvuge oma oomega-3-dega, mees
Omega-3 on küllastumata rasvhape, mida leidub tavaliselt kalades ja mõnedes taimedes. Suurim probleem? Inimkeha on selle kraami ise valmistamisel väga nõme, nii et see tuleb alla neelata (nagu Cheetod) ja mõned neist on inimese kasvu ja arengu jaoks hädavajalikud (jällegi sarnased Cheetos):
- Dokosaheksaeenhape ehk DHA: Tundub, et see peaks olema peo narkootikum, ja see on on kui juhtute olema närvirakk, mis püüab teie membraani külge saada. DHA on tegelikult teie laste juhtmestiku ehitamisel üsna vajalik. See on ka silmade arengus ülioluline.
- Eikosapentaeenhape ehk EPA: Tundub, et see peaks olema valitsusasutus, ja see on on kui rääkida protsessidest, mis reguleerivad vere hüübimist. EPA on sisuliselt nagu verevedeldaja ja see on suurepärane vererõhu alandamiseks ja valu leevendamiseks.
Rasedad naised peaksid võtma mõlemat oomega-3 ja neid leidub nii kalas kui ka kalaõlis. Teadlased soovitavad DHA-d lapse aju tervislikuks sünnieelseks arenguks. EPA-d on soovitatav kasutada preeklampsia (kõrge vererõhk raseduse ajal) tõrjumiseks ja kehalise mugavuse suurendamiseks. See on ka DHA ehitusplokk. FDA soovitab rasedatel naistel saada 200 mg DHA-d päevas. Tüdruk saab seda hõlpsalt teha paari 6 untsi abil. portsjoneid kala nädalas, mille peate kodust väljas valmistama, sest see lõhn ajab ta praegu totaalselt marjaks ära.
flickr / Liz West
Mõni hape teeb teid targemaks
Kuid kas DHA muudab teie lapse targemaks, nagu mõned võivad soovitada? Faktid on segased. Ühes uuringus leiti, et Kaufman Assessment Battery for Children laste hinded suurenesid kuni 4 protsenti. (loomulikult tekkis siis, kui laste peksmist ei peetud kohutavaks), kui nende emad võtsid ajal kalaõli toidulisandeid. Rasedus. Kuid veel üks randomiseeritud uuring, mis avaldati 2010. aastal Ameerika meditsiiniliidu ajakiri (JAMA) ei leidnud kõrge DHA tarbimisega naiste 18-kuuste laste kognitiivsete oskuste suurenemist.
Aga tervikuna, kaldub uurimus veidi sündimata lapsele vaimse eelise andmisele. Teisest küljest kaldub see väga sellele, et lapsed on raseduse ajal ilma DHAta segaduses. Järeldus? Söö kala.
Jah, aga Merkuur on hullult ohtlik
Nii et siin on asi Mercury kohta. Kui ta seda alla neelab, võib see emalt lapsele edasi anda. Ja see on lapsele väga halb, kuid see on oht ainult suurtes kogustes tarbimisel. Kalad, kes on selle vana hõbeda kandmise suurimad süüdlased? Suured, pikaealised. Sest, olgem ausad, elad piisavalt kaua, siis tõenäoliselt lähed ühel hetkel pisut määrdunud.
Flickr / Quinn Dombrowski
Juhtub see, et väikesed kiskjad söövad ära suuremad kiskjad ja omad veelgi suuremad kiskjad, kusjuures ökosüsteemi elavhõbe koondub tippkiskjate hulka. Nagu iga Freddie Mercury ökosüsteemis, keskendub lõpuks teie sumisemisele Me rokime sind endale sõna otseses mõttes päevadeks.
Nii et kala söömise nipp seisneb selles, et ei söö suuri vanu röövloomi. Siin on tavaline mittesöömise loend:
- Hai (sest ka nad pissivad läbi naha)
- Mõõkkala (kas kompenseerib palju?)
- Kuningmakrell (või oletatavasti Püha makrell)
- Tilfish (mis iganes see on)
Mida peaksite sööma? Lühiealised ja väiksemad kalad. Siin on põhiliste toitumiste loend:
- Krevetid (sest kellele ei meeldi krevetid?)
- Kerge tuunikala konserv (sandos, obv.)
- Lõhe (kuna see paneb sind tundma nagu grisli, mees)
- Pollock (mida sa just ütlesid?)
- Säga (meeeeeow)
Lõpuks on mõõdukus võtmetähtsusega. Nii et jah, tehke talle täiesti hämmastav planked lõhepraad või ja natukese sidruniga. Aga võib-olla hoidke seda hai udujoogi, mida plaanisite (nahka pissima, mäletate?)
Kas soovite näpunäiteid, nippe ja nõuandeid, mida tegelikult kasutate? Meie meili kasutajaks registreerumiseks klõpsake siin.
