Mis on vana, on jälle uus. Nii on ka rukkiviskiga. 17. ja 1800. aastatel Bourboni oma vürtsikam, kuivatim oli kunagi selle kontinendi silmapaistev viski. Kuid pärast keelustamist kadus ameeriklaste maitse selle kraami vastu. Tänapäeva viskijoojate õnneks on ajad muutunud. Meie kuldne viskiaeg on kella tagasi keeranud ja rukis tärkab uuesti. Tundub, et viski, igat masti joodikutel ei saa pruunist kraamist küllalt ja kuna nende kaubaalused muutuvad üha seikluslikumaks, hakatakse rukkivürtsi üha enam kutsuma. See pole mitte ainult suurepärane kividel, vaid rukis on suvel tappev kokteili. Ükskõik, kas teile meeldib oma viski puhtana, kividel või segatud joogis, siin on viis rukkiviskit, mida proovida.
Knob Creek Cask Strength Rukis
Selle aasta uudis, Knob Creek Cask Strength Rye tunnistati hiljuti San Fransisco maailma piiritusjookide võistlusel oma klassi parimaks. Knob Creek Cask Strength Rye, mis on villitud 119,6 kraadisega, on suuteline teid hammastesse lööma, kui te ei ole ettevaatlik, kuid kogu see lahjendamata maitse valsseerib kaunilt ka teie maitsemeeltel. See on paks, rikkalik suutäis vürtsikate, piprasete nootidega, mis mängivad välja sügavalt rahuldava karamelli magususe.
Kõige paremini nauditud: Paari kuubikuga.
Osta kohe $60
Willet Family Estate Single Barrel Rukis
Hästi tasakaalustatud ja rikkalikult kompleksne Willet rukis ei jäta kunagi muljet. Selle piprane vürts on täiustatud sügavate rikkalike tumedate puuviljade maitsetega. Seda võib olla raske leida, nii et kui satute selle jaemüügiga kokku, varuge varu… ja andke meile teada, et saaksime oma baari täiendada.
Kõige paremini nauditud: Manhattanil. Kuigi Willet on suurepärane kaljudel, võib selle paks ja kirssus tõsta tavalise Manhattani käsitöökokteili tasemele.
Osta kohe $48
Bondis villitud Rittenhouse rukis
Kui te pole rukkiga täiesti tuttav, on Rittenhouse õige koht, kust alustada. Pikaajaline baarmenite lemmik Rittenhouse ei ole nii vürtsikas kui mõni, kuid sellel on siiski palju maitseid, mida avastada, näiteks tsitruselisi, vanilje ja šokolaadi. 100 pudelisse villitud Rittenhouse paistab kergesti silma jääses kokteilis.
Kõige paremini nauditud: Võite seda rüübata, kuid see, kus see tõeliselt särab, on kokteilis nagu Old Pal. Alla 30 dollari eest on see suurepärane rukis katsetamiseks.
Osta kohe $27
High West Double Rukis
Viimased mitu aastat on High West valmistanud kõige maitsvamaid ja loomingulisemaid segusid turul. Kuid kuni viimase ajani ei teinud nad oma loomingu sõnastamiseks oma vaimu. Lõpuks on nende uue piiritusetehase esimene partii valmis ja High West on lisanud selle oma Double Rye uusimasse väljalasesse. See on vürtsikas viski mee, piparmündi ja kaneeli nootidega.
Kõige paremini nauditud: Meile meeldib kokteilides Double Rye. See on suurepärane vanamoodne, kuid kui tunnete end veidi seiklushimulisemalt ja olete valmis mõne jää graanuliteks purustama, proovige seda rukkimündi julepis.
Osta kohe $27
Lukuvaru ja tünn 16 aasta rukis
100% rukkipuderist valmistatud Lock Stock and Barrel 16 Year Rye on suur, julge ja intensiivne. Klaas seda rukki on nii maitset täis, et võid eksida merevaigukollastes lainetes ja enne kui arugi saad, on sul kolm jooki sügav. See on kallis lõbu, kuid see on üks parimaid pudeleid, mida tõenäoliselt proovite, kui leiate selle.
Kõige paremini nauditud: Rüüpa seda… Aeglaselt.
Osta kohe $140
Meie toimetajad, kirjanikud ja eksperdid valivad kõik Fatherly tooted iseseisvalt. Kui klõpsate meie saidil oleval lingil ja ostate midagi, võime teenida sidusettevõtte komisjonitasu.
