New Jerseys asuval veiselihatootjal on tuletati meelde rohkem kui 120 000 naela veisehakkliha, kuna kardetakse, et see võib sisaldada raskesti tuvastatavat E tüve. coli. Siin on, mida peate teadma.
Milline veiseliha on tagasi kutsutud?
The USA põllumajandusministeeriumi toiduohutuse ja kontrolliteenistus (FSIS) teatas umbes 120 872 naela veisehakklihatoodete tagasivõtmisest Swedesboros asuvalt tootjalt Lakeside refrigerated Services.
Agentuuri teatel tuleneb tagasikutsumine imporditud toodete rutiinsest FSIS-i testimisest, mis avastas võimaliku saastumise E. coli O103. "Paljud kliinilised laborid ei testi mitte-O157 Shiga toksiini tootva E. coli (STEC) nagu O103, kuna seda on raskem tuvastada kui STEC O157:H7,“ seisab avalduses.
Kuigi siiani ei ole teatatud nendest toodetest põhjustatud haiguste või reaktsioonide kohta, on E. coli O103 võib allaneelamisel põhjustada probleeme.
Tagasikutsumise osaks on see, kuidas teada saada sellest, mis teil on olnud?
Kontrollimaks, kas teie külmkapis või sügavkülmikus olev veiseliha kuulub tagasikutsumise alla, sisaldab mõjutatud toodete täielik loetelu üle 40 toote. Mõned tagasikutsumisse kaasatud kaubamärgid on Thomas Farms, Marketside Butcher ja Nature’s Reserve erinevates pakendites, kuid on ka palju teisi.
Kõik tooted on toodetud 1. veebruarist 2022 kuni 8. aprillini 2022. Tagasikutsega hõlmatud toodetel on „EST. 46841” USDA kontrollimärgi sees. Need kaubad tarniti jaemüügikohtadesse üleriigiliselt.
Seetõttu on nii oluline lugeda tagasikutsutud toodete täielikku nimekirja, mida saab vaadata siin.
Mida teha, kui olete veiseliha tagasi kutsunud?
FSIS kutsub tarbijaid üles kontrollima oma külmikuid ja sügavkülmikuid toodete suhtes ning kui teil need on, ei tohi te neid süüa. Agentuur soovitab, et toode tuleks ära visata või tagastada ostukohta.
E.coli sümptomid ja tõsidus on selgitatud
Tagasikutsumisteate kohaselt võivad inimesed siiski haigestuda STECs E.coli nakkusesse ja nakkusnähud võivad ilmneda 2-8 päeva pärast saastunud toodete tarbimist, kuigi keskmine on 3-4 päevadel.
STEC O103 põhjustatud infektsiooni kõige levinumad sümptomid on kõhulahtisus ja oksendamine – ja see võib olla tõsine. “Tavaline ravi on jõuline vedelikutarbimine ja muu toetav ravi; antibiootikumravi üldjuhul ei soovitata,” jagatakse teates.
Enamik inimesi paraneb nädala jooksul, kuid teistel võib tekkida tõsine infektsioon, mis esineb sagedamini alla viieaastastel lastel, vanematel täiskasvanutel või nõrgenenud immuunsüsteemiga inimestel. Igaüks, kellel on probleemsed sümptomid, peaks rääkima oma meditsiinimeeskonnaga.
