Pikka aega pere köögi alustala olnud gaasipliit on läbinud radikaalse ümberhindamise, kuna Sellega kaasnevate ohtude uurimine – lekked, ohtlikud aurud, metaan, benseen ja palju muud – jätkuvad kuhjama. Nüüd uus uuring Buffalo ülikooli teadlased on avastanud, et gaasipliitide aurud ja muud "roojased toiduvalmistamiskütused" võivad põhjustada imikute ja väikelaste arenguhäireid.
Uurimisrühm soovis kindlaks teha, kas ebapuhta kütuse kasutamisel, mis hõlmab kõike, mis põleb, alates gaasist ja propaanist kuni puiduni, on püsiv mõju. Selleks uurisid nad andmeid, mis koguti 4735 ema-lapse paarilt, kes osalesid Upstate KIDS uuringus, mis on pikaajaline uuring, mille eesmärk oli hinnata verstaposte sünnist kuni 3. eluaastani. Nad leidsid, et lastel, kes puutusid kokku ebapuhta kütusega emakast kuni 3-aastaseks saamiseni, oli 52% suurem tõenäosus haigestuda. rasked motoorsed viivitused, 36% suurem tõenäosus isiklike ja sotsiaalsete viivituste tekkeks ja 28% suurem tõenäosus, et kõik.
Buffalo ülikooli uuring on kõige viimane kahjulike mõjude uuringute voos
Uus uuring on märkimisväärne, sest kuigi sigarett või passiivne suitsetamine on teadaolevalt raseduse ajal kahjulikud, ei pruugi kütus toiduvalmistamiseks vaadelda samamoodi," ütleb uuringu kaasautor Alexandra Grippo, kes töötas uuringu kallal epidemioloogia magistriõppes. UB rahvatervise ja tervishoiu kutsealade kool. "Gaasipliidid on siseruumide süsinikmonooksiidi ja lämmastikdioksiidi taseme peamiseks põhjustajaks, mõned pered kasutavad neid mitu korda päevas. Imikud ja väikelapsed veedavad rohkem aega siseruumides ja on eriti tundlikud siseruumide saasteainete suhtes, kuna nad ei ole täielikult välja arenenud.
Ainus viis gaasipliidiga kokkupuutumise riski täielikuks kõrvaldamiseks teie ja teie laste jaoks on asendada oma gaasipliit elektripliidiga ja lasta oma gaasijuhe kinni professionaalil. Kuigi seadme väljavahetamine on kallis, on föderaalprogrammid nagu Inflatsiooni vähendamise seaduse allahindlused võib kärpida teie tootevaliku väljavahetamise kulusid – mõõduka sissetulekuga leibkonnad saavad elektripliidilt alla 840 dollarit.
Kuid seadme väljavahetamine ei pruugi olla paljude perede jaoks lahendus, olenemata sellest, kui riskantne kokkupuude võib olla. Eksperdid, kes varem rääkisid Isaliköeldakse, et on veel soodsamaid meetmeid, mis võivad teie kokkupuudet vähendada.
Köögiakna avamine ja pliidi kohal oleva õhupuhasti või ventilatsiooniventilaatori sisselülitamine aitab, nagu ka võimalusel elektrilise pliidiplaadi kasutamine. Samuti saate oma kööki osta õhupuhasti – lenduvate orgaaniliste ühendite (LOÜ) jaoks mõeldud õhupuhasti tõmbab teie gaasipliidist õhust välja kahjulikud saasteained. Seadistage ventilaator, mis puhub läbi avatud akna – nii kaua, kui lülitate selle sisse enne toiduvalmistamise alustamist. Abiks on ka põhiline koduhooldus: vingugaasiandurite töös hoidmine, filtrite puhastamine seep ja vesi ning veenduge, et teie gaasipliidi leegid oleksid sinise, mitte kollase otsaga, hoiab teid ka turvalisemaks.