Omatehtud tootes on alati midagi erilist sünnipäevatort. See, mida lõpptootel pole, lihvib see rohkem kui muudab selle iseloomu. Lisaks on koos lapsega koogi kallal töötamine meeldejäävam kui toidupoodi sööstmine ja tavalise suhkrutahvli haaramine.
Muidugi ei ole iga veebist leitud koogiidee teostatav, eriti kui te ei mäleta, millal viimati ahju kasutasite. Teatud koogistiilid - nagu taevani ulatuv kihtlooming, või kõik, mis nõuab keerulist vormimist või nikerdamist, tuleks jätta professionaalide hooleks, ütleb Texases McKinneys asuva kohandatud koogipoe Silverwood Bakery omanik Jessica Schwarz. "Ma olen näinud palju rahakoti- või meigikooke [koogid, mis peaksid välja nägema nagu need esemed], mis näevad välja nagu tükid."
Oleme koostanud loendi lollikindlatest valikutest, mis näevad head välja, maitsevad hämmastavalt ja ei näe välja nagu tükid. Kui olete ideedest kinni, kerige edasi.
SEOTUD: 10 suurepärast (poest ostetud) sünnipäevakoogiideed
DIY sünnipäevatort nr 1: mustikook
Flickr / Michelle Smith
Kogu selle koogi mõte seisneb selles, et see peaks räige välja nägema, seega on see ideaalne võimalus neile, kes pole kunstiliselt kaldu. Kook on tegelikult pulbristatud Oreos, mis on segatud pudingi ja vahukoorega ning kogu asja peal on mõned strateegiliselt paigutatud kummikoivad. Serveerige seda lillepotis ja jälgige laste nägusid, kui seda välja sööte.
DIY sünnipäevatort nr 2: kleidikook
Flickr / looopeeelisa
Kui teil on vana Barbie, võite tõenäoliselt selle koogi ära tõmmata. Kasutades 4–5 koogikihti, mille vahele on laotud glasuur, ehitage alus, kuhu Barbie asetada. Kui ta on koogi sisse viidud vöökohani, raseerite kihid kellukesekujuliseks. Lihtsalt liikuge aeglaselt, see pole nii raske, kui tundub, ütleb Schwarz. Lisa glasuur, paar volangi ja voilà!
DIY sünnipäevatort nr 3: tassikoogid
Kui küpsetate neid muffinivormi vooderdis, kaotate ahistava sammu, milleks on püüdmine kooki ühes tükis vormist välja tõsta. Ja nende väiksuse tõttu välistate enamasti riski, et kook on servadest kõrbenud ja keskelt toores. Parimate jäätumistulemuste saavutamiseks soovitab Schwarz kasutada omatehtud võikreemi, mitte midagi purgist. "See on lihtsalt väga jabur," ütleb ta konserveeritud kraami kohta ja see muudab selle kõrvuti korralikuks keerisesse keeramise võimatuks. Ta vahustab võid ja tuhksuhkrut võrdsetes kogustes, kuni see on kerge ja kohev. Seejärel toru kondiitrikotiga glasuur (jahtunud!) koogikestele. Parimate tulemuste saavutamiseks kasutage eriti laia otsikut, mida leiate enamikust käsitööpoodidest.
DIY sünnipäevatort nr 4: segaduse kook
Neile, kellel pole glasuurimisoskusi, on see kook teie jaoks. "Põhimõtteliselt panete koogile lihtsalt tonni kommi või küpsiseid," ütleb Schwarz. KitKatside külgedele kleepimine või kummikarude või makaronide ülaosale viskamine katab kõik küpsetamise või külmutamise käigus tehtud vead.
DIY sünnipäevatort nr 5: Pannkoogikook
Kui olete isa, kelle kogu retseptide repertuaar on klapid, oleme teiega seotud. Küpseta kümmekond pannkooki ja lao nende keskele mingi täidis. "Ma võiksin soovitada soolakaramellikihti, kuid ka vahtrasiirup toimiks," ütleb Schwarz. Vala peale viimane tilk siirupit ja lisa küünal.
DIY sünnipäevatort nr 6: Aarete kaardi kook
Flickr / Bart Everson
Kunstikallid saavad sellega täiesti hakkama. Alusta ruudukujulise lehtkoogiga. Külmutage kook, seejärel lisage glasuurile kiht fondanti. (Schwarz soovitab seda teha, sest poest ostetud fondant on räpane ja enamik inimesi soovib korrapärast härmatist rämpsu alla, mille nad maha koorivad. Haara siis oma viin, asjad hakkavad lõbusaks minema. "Saate teha söödavat värvi, segades viina toiduvärviga," ütleb Schwarz. Segage paar värvi ja värvige oma aarekaart otse fondandile. "Viin aurustub peaaegu silmapilkselt," ütleb ta, nii et ärge muretsege, et teie lapsed joovad ära.
DIY sünnipäevatort nr 7: Tavaline vanakihiline kook
Mõnikord on põhitõed tõesti parimad. Täiusliku kihilise koogi valmistamiseks ja külmutamiseks on Schwarzi sõnul nipp kolmes etapis külmutada. Kõigepealt tee oma purukate. See on õhuke kiht, mis on põhimõtteliselt räpane, kuna tõenäoliselt korjate teelt puru. Seejärel pane kook külmkappi ja lase sellel kihil taheneda. Lõpuks kandke peale teine kiht glasuuri, siludes seda pikkade liigutustega. Kui te ei saa seda sujuvalt välja nägema, ärge higistage. Oma vead võid alati katta hakitud kookospähkli, purustatud küpsiste, tükeldatud mandlite või värskete puuviljadega.
DIY sünnipäevatort nr 8: Sõõrikukook
Flickr / Kurman Communications, Inc.
Kui te ei saa isegi karbis koogi segus navigeerida, ärge heitke meelt. Kümmekond sõõrikut võib teid päästa. Laota sõõrikud taldrikule ringikujuliselt ja nende peale glasuur. Lisage veel üks kiht sõõrikuid, kleepides need glasuurile. Viimistlege ühe viimase kihiga, mõne glasuuriga ja mõne puistaga. Lõpuks helistage oma lapse hambaarstile, et vabandada ette kahju pärast, mida kavatsete teha.
