Mingil hetkel oma kultuurilises arengus otsustasime, et puuvili on parem suupiste, kui nendega perses. Võib-olla on see seotud säilivusajaga, võib-olla on see seotud maitsega, võib-olla on see seotud traumeerivate tagasivaadetega Eedeni aiast. Kuid tänapäevased puuviljasuupisted pole puuviljad. Näide, üsna uus arendus nimega pressitud puuviljabatoonid.
Pressitud puuviljabatoonid said asjaks umbes kaks-kolm aastat tagasi. Kuigi need on vähem levinud kui puuviljanahk ja puuviljasuupisted, on need kiiresti levimas. Pressitud puuviljabatoonid on täpselt nii, nagu nende nimigi viitab, baariks pressitud puuviljad. Mängus on kaks põhimängijat. See on kõik, 2015. aastal asutatud ettevõte, mis hindab end minimalismile, ja Kind, kes käivitas Kind vajutas 2016. aastal puuviljast ja chiast valmistatud batoonidega.
Viimastest on seitse sorti, mis ulatuvad pidulikust kuni rõõmutuni. Fiesta poolel on šokolaad ja maasikas ning šokolaad ja banaan. Varjatumad on ananass, banaan, lehtkapsas, spinat. Jagasin erinevuse Cherry Apple Chiaga.
Niipalju kui see läheb, kirjeldab ettevõte oma demograafilist teavet järgmiselt: "lapsed vanavanematele, tuhandeaastased emad sportlastele ja kõik vahepealsed." Asutaja nimi on Lior Lewensztin, mis, mis pole millegi muuga seotud, on tõeliselt lõbus öelda. Pressitud puuviljabatoone on üheksa sorti. Kõik sisaldavad õunu, millele on lisatud selliseid asju nagu mustikad, banaanid, mangod, ananassid ja banaanid. Ükski neist ei sisalda lisatud suhkruid ega sideaineid ega värvaineid. Hoian õunamango batooni käes ja niipea, kui olen selle lause kirjutanud, söön selle ära.
Tekstuur
Pressitud puuviljabatoonide ideaalset tekstuuri on mõnevõrra raske kindlaks teha. Kas need peaksid olema sitked nagu kuivatatud puuviljad või peaksid olema pehmed nagu nätske granolabatoon? Oma olemuselt tihe, pressitud puuviljabatoon on üsna intensiivne. Pressed By Kind'i tekstuur on veidi saagikam, samas kui That's It's on veidi sitkem. Maadlesin selle sihikindlusega pikka aega, kuid pärast pehmema versiooni eelistamist leian nüüd, et eelistan sitkust, mis sarnaneb rohkem kuivatatud puuviljadega.
Tekstuur: See on kõik
Maitse
Loomulikult, kuna väikeses batoonis on ühel juhul terve õun ja mango ning teisel kaks portsjonit puuvilju, on maitsed üsna destilleeritud ja intensiivsed. Kummalgi neist batoonidest pole peale pressitud puuviljade midagi muud, see on üks nende müügiargumente ja see tähendab, kui sulgete oma silmad ja kujutage ette, kuidas maitsevad õun ja mango, kui need on kokku segatud ja kuivatatud, siis on teil täpselt see, mis maitseb batoon That’s It meeldib. Pildikirsid ja õunad on silutud ja kuivatatud ning teil on Pressed By Kind. [Chia on minu maitse järgi tühine.] See on isiklike eelistuste küsimus, kuid mulle meeldib kirsside hapukas, kuivatatud mango kerge troopilise varjundi asemel. See tähendab, et mu lapsed eelistavad suuresti mangot. Mõlemad batoonid teevad head tööd, kasutades alusena õuna, kuid võimaldavad teisestel viljadel tõesti läbi tulla.
Maitse: Sel juhul Pressed by Kind, kuid te ei eksiks kummagi puhul.
Toiteväärtus:
Ilmselgelt pole pressitud puuviljabatoonide peamine võlu nende tükiline ükskõikne välimus ega isegi otsekohene maitse. See on see, et puuvili on teile kasulik. Uuringud on näidanud, et ainult 12% ameeriklastest on oma igapäevased soovitatavad puuviljaportsjonid. Kind Bars’ Pressed by Kind and That’s It mõlemad sisaldavad kahte portsjonit puuvilju. Pressed by Kind batoonides on veidi rohkem kaloreid, 130 v. 100, aga ka grammi valku. Mõlemas on 3g valku. Nii et peaaegu kõik taandub suhkrutele, mis on kuradi toit. Üllataval kombel, kuigi suhkrut pole lisatud, on That’s It’s batoonis 23 grammi suhkrut, mitte aga Kindi 17 grammi.
Toiteväärtus: Liigi järgi pressitud
Järeldus: Liigi järgi pressitud
Teatan sellest kurbuse ja ambivalentsuse varjundiga. Elus on tõsi, et peab olema võitja ja et peab olema kaotaja. Kuid ausalt öeldes väärivad mõlemad pressitud puuviljabatoonid noogutamist. Tekstuuri ja maitse osas olid mõlemad tihedad ja üsna subjektiivsed. Pressed by Kindil on laiem maitsevalik – šokolaadi ja muuga –, kuid That’s Itil on moraalne puhtus.
