FDA keelab ametlikult seitsme kunstliku toidulisandi kasutamise pärast mitmed toiduohutuse eksperdid esitasid uuringuid näitavad, et lisandid põhjustasid vähki kahel erineval laboriloomal. Kuigi üks lisanditest oli juba FDA heakskiidetud nimekirjast eemaldatud, on need kõik seitse tavaliselt loetletud "kunstlike maitseainetena".
Täpsemalt viitab FDA nüüd keelatud lisandid nagu bensofenoon, etüülakrülaat, eugenüülmetüüleeter, mütseen, pulegoon ja püridiin. Tavaliselt kasutatakse neid tsitrusviljade, piparmündi ja kaneeli maitse taastamiseks toidus.
Mis võib olla hullem, on lai valik toite, milles lisaaineid kasutatakse. Avalike huvide teaduse keskuse poliitikadirektor Laura MacCleery märkis, et neid võib tavaliselt leida jäätisest, kummist, soodast ja masstoodanguna valmistatud küpsetistest. Ka keelu tee on olnud veidi vaevaline. Esimest korda sai FDA nende lisaainete kohta kaebusi juba 2016. aastal. Alles siis, kui tervisekaitserühmad võtsid kokku ja kaebasid FDA vastuseks kohtusse, käsitles agentuur nende muresid.
FDA üldine poliitika on keelata toidus igasuguste lisandite lisamine, millel on leitud seos vähiga. Sellegipoolest saavad inimesed, kes on neid kuni selle hetkeni tarbinud, tõenäoliselt hästi. FDA ametlik avaldus ütleb, et lõhna- ja maitseaineid kasutatakse "väga väikestes kogustes", vähemalt siis, kui neid kasutatakse USA-s. Agentuur jõudis järeldusele, et nad ei kujuta endast tegelikult ohtu rahvatervisele nende tingimustes mõeldud kasutamiseks." Siiski on õiglane märkida, et paljud kõnealused lisandid on heaks kiidetud alates aastast 1960. aastad. Kuidas aastatepikkune kokkupuude inimest mõjutaks, pole täiesti selge. Olenemata sellest, arvestades, et lisandid ei kujuta a massiivne terviseriski praegu, on tootjatel kaks aastat aega asenduste väljamõtlemiseks ja rakendamiseks.
