Isa ja isanaljade tegijana on mul ebamugav head sõnamängu nähes pahandada. See oleks parimal juhul karistav ja halvimal juhul karistav. Turundusviiside tundjana – olen veetnud lõputult tunde konverentsisaalides koos pätitega, kes end „loojateks” nimetavad –, suhtun toodetesse, mis kalduvad nende sõnamängule, ettevaatlikult. Ma haarasin ehmatusega koti Hippeas minu kohaliku Whole Foodsi riiulilt.
Hippead on orgaanilised kikerhernepaisud, omamoodi nagu terved Cheetod. Siiski, kui soovite neelata kogu turundust, siis arvate, et need esindavad sotsiaalset liikumist. "See on üleskutse kaasaegsetele hipidele, kes soovivad head meelt, keha ja pinnast ning koondada need, kes tahavad sama," selgitatakse toote veebisaidil. "Seisame koos: käed õhus, lilled juustes ja purud habemes." Naatriumi on 140 mg portsjoni kohta, seega on õiglane öelda, et esitlus – ja suupiste ise – tuleks võtta koos soola.
Laste toidu päritolu lugu: Olla inimene tähendab armastada paisutatud suupisteid. Cheeriosest Cheetoseni on kõige maitsvamad esemed, mis mees on suhu pistnud, juba pikka aega olnud paisumise tulemus. Protsess,
Kuigi ma ei taha seda tunnistada, on Hippease taga olevatel inimestel ühes asjas õigus: kikerherned on selle tööstuse üks kuumemaid suundumusi. Sellel on põhjus - tegelikult mõned. Esiteks on kikerhernes tärklist ja seepärast sobivad nad paisutamiseks. Teiseks, erinevalt maisist, millega me kõik nõustume, on kuradi toit kapitalistlikest mara – kikerherned on tegelikult maale kasulikud, vabastades lämmastiku tagasi mulda. Hippeas tuli ametlikult turule 2016. aasta juulis kuue maitsega: Far Out Fajita, Vegan White Cheddar, Maple Haze, Pepper Power, Sriracha Sunshine ja Happenin’ Hickory. Nagu arusaadavatest ajaloolistest viidetest võib järeldada, on see suunatud aastatuhandetele. [Varsti: SNCCer Bars ja Choclattica!] Sellegipoolest, kuna elan kahest puhvisõltlasest koosnevas leibkonnas, võtsin ma kätte erksavärvilise koti, et beebide rüppe laadida.
Laste toidu maitse test: Vaata, Cheetose krigistamise täiustamiseks on vaja kahvatu nahaga toiduteadlaste meeskondi, et pärast esialgset vastupanu muutuks pulbriks. Ilma MSGta, ilma maltodekstriinita, ilma säilitusainete või loomsete saadusteta ei saa õigustatult eeldada, et Hippea võistleb. Ja ei tee. Kui suupiste on suurem kui Cheeto ja vähem saagikas, on see suus vähem rahuldav.
Söötsin oma pojale Vegan White Cheddarit, kuna see tundus olevat Cheetose lähim õuntest õuntele analoog. Maitse poolest oli ta hämmingus. "Mis see peaks olema?" ta küsis.
"Valge cheddar," selgitasin.
"Mulle see ei meeldi," vastas ta.
"Kuid nad annavad osa oma tulust MTÜ-le nimega Aafrika talu, mis aitab Etioopias jätkusuutlikke põllumajandustavasid üles ehitada,” ütlesin.
"See ei meeldi ikka veel," vastas ta. "Sellel on imelik võõras maitse."
Mu poeg nimetab järelmaitset "välismaitseks", mis on päris lahe. Ta on ka oma hinnangus õige. On selge kikerherne maitse, mis on veidi pähkline ja veidi hummuslik, mis on mõistetav, kuna neil on ühine esivanem. Kuid see on ootamatu ja veidi imelik. "Kui ma neid söön," küsisid mu lapsed, "kas ma saan Cheetost hiljem süüa?" See on küsimus, mis võtab kogemuse kokku. Ütlesin talle, et kui ta terve koti ära sööb, võiks ta võtta ka koti Cheetost. Ta sõi koti sisu kaebamatult, potsatades iga kakakujulist suuauku oma keerubikujulisesse suuauku, kuni kott krimpsus ja kurtis eksistentsiaalset tühjust. Kui ta valmis sai, oli ta mõneks ajaks Cheetose unustanud.
Järeldus laste toidust: Koti tagaküljel on kirjas: "Me arvame, et "maitseb hästi" ja "tee head" võivad olla samas lauses. Ja meile väga meeldivad suupisted. See on kripeldama, aga ka omamoodi tore sentiment. Ja see on Hippeas üsna palju kokku võetud. Need on hea maitsega ja pisut tüütud, kuid maailma jaoks põhimõtteliselt head.
Lastetoidu hinnang: Neli kuuest tulevasest Cheetost.
Isa on uhke selle üle, et avaldab tõestisündinud lugusid, mida jutustavad mitmekesised isad (ja mõnikord ka emad). Oleks huvitatud sellesse gruppi kuulumisest. Palun saatke lugude ideed või käsikirjad meie toimetajatele aadressil [email protected] (reaalajas link). Lisateabe saamiseks vaadake meie KKK-sid (KKK link aadressil https://fatherly.com/write-for-fatherly/). Kuid pole vaja seda üle mõelda. Meil on siiralt hea meel kuulda, mida teil öelda on.
